Teor Da Vitamina C

Audilene Freitas2, Cícera Natália Figueirêdo Leite Gondim2, Jacqueline Cosmo Andrade2 RESUMO - O Cambuí (Myrcia multiflora) é uma espécie de planta arbustiva, pertencente à família Myrtaceae da divisão Angiospermae. A identificação de novas fontes de vitamina C é de grande interesse para a área de ciências da saúde, visto que é um componente essencial às funções fisiológicas do corpo. Extrato e óleos de plantas mostraram-se eficientes no controle do crescimento de uma ampla variedade de…

1) Com o auxílio da tabela periódica, calcule as massas moleculares aproximadas para as seguintes substâncias. a) O3 g) Al2O3 b) C12H22O12 h) CaCO3 c) H2SO4 i) H2Se d) H2PO3 j) K2Cr2O7 e) NH3 k) KMnO4 f) CH4

....................................................260 a 400 por minuto média de pressão sangüínea ................................................81 a 90 mm temperatura corporal ...........................................................38,5º C leucócitos ..............................................................................10.000/mm3 hemáceas ..............................................................................4,5 a 7 milhões por mm3 hematócrito ....................

catalisam todas as reações metabólicas e capacitam aos organismos a construção de outras moléculas - proteínas, ácidos nucléicos, carboidratos e lipídios - que são necessárias para a vida. Vitaminas Conceito: As vitaminas são elementos nutritivos que estão presentes nos alimentos, são essenciais para a vida e para o funcionamento normal do metabolismo. Na sua maioria, possuem na sua estrutura…

Hist´ria o nismo do Vegetaria- • Tipos de Vegetarianos • Motiva¸˜es co • Alimenta¸˜o equilibrada ca • Dicas para a mudan¸a c • Novos Alimentos www.galaxia-alfa.com Introdu¸˜o ao Vegetarianismo ca • Hist´ria o nismo do Vegetaria- • Tipos de Vegetarianos • Motiva¸˜es co • Alimenta¸˜o equilibrada ca • Dicas para a mudan¸a c • Novos Alimentos www.galaxia-alfa.com Os conte´dos deste documento foram baseados nos da p´gina web u a…

envase asséptico em detrimento das técnicas de refrigeração durante a armazenagem e distribuição; b) O incremento do uso de computadores no controle de processos e aplicação dos conhecimentos de biotecnologia nos processo fermentativos lácteos; c) a utilização freqüente da técnica de separação por membranas; d) o aproveitamento integral de todos os componentes do leite, substituindo a sua utilização em produtos novos pelo uso de proteínas e gorduras vegetais de menor custo…

Curiosidades A Quinua ou Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd) é originária dos Andes, principalmente Peru e Bolívia. Seu cultivo existe há mais de 7.000 anos pelo povo Inca, em altas altitudes (2.500 a 3.800m de altitude) e baixas temperaturas (entre 5 e 14°C) (MUJICA E JACOBSEN, 2006), porém após a conquista espanhola houve um declínio no cultivo, provavelmente devido à inclusão da cevada. (SPEHAR, 2006). No entanto, mesmo com o passar dos anos os principais produtores de quinua, são os…

fibra dietética, açúcares alcoólicos ou açúcares de baixa energia, aminoácidos, ácidos graxos insaturados, fitoesteróis, vitaminas e minerais, antioxidantes, bactérias ácido-lácticas e outras substâncias excitantes ou tranquilizantes. Frutas Cítricas Os citros principalmente laranjas e tangerinas , fazem parte da dieta dos Brasileiros . Além de serem importantes fontes de vitaminas e fibras , as frutas e sucos cítricos recentemente vem sendo reconhecidos por conterem metabolitos…

Discente: Camila Fiuza Matrícula: 1414010130 São sementes ou grãos comestíveis de plantas das família das poáceas (gramíneas) Endosperma 83% fonte energética rica em carboidratos e proteína Gérmen 2% lipídeos 1 ª 10% ,vitaminas e minerais Casca 15% rico em fibras (celulose) vitaminas e mineraisGlúten é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina, que se encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia. Para algumas…

principalmente através de processos de oxidação fosforilativa, possuindo portanto, grande quantidade de mitocôndrias. são fibras de contração mais lenta e são encontradas na coxa e asa das aves e nos membrana dos mamíferos; Fibras brancas: baixo teor de citocromo, mioglobina utilizam energia obtida através de processos de glicólise, possuindo, portanto, pequena quantidade de mitocôndrias. são de contração rápida e como exemplo tem os músculos peitorais das aves; Fibras…