Reação Geral Para Proteinas

et al, 2002; Lehninger,1995) As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA, todas as enzimas são proteínas. Elas possuem alto poder catalítico. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. (Voet et al, 2002) Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem participar dela como reagente…

AMINOÁCIDOS NAS PROTEÍNAS OBJETIVOS: - IDENTIFICAR A PRESENÇA DE AMINOÁCIDOS NAS PROTEÍNAS UTILIZANDO REAÇÕES COLORIDAS. - RECONHECER A PRESENÇA DAS LIGAÇÕES PEPTÍDICAS. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA: Os aminoácidos são as unidades fundamentais das PROTEÍNAS. Todas as proteínas são formadas a partir da LIGAÇÃO PEPTÍDICA em seqüência de apenas 20 aminoácidos. Existem, além destes 20 aminoácidos principais, alguns aminoácidos especiais, que só aparecem em alguns tipos de proteínas. …

reagentes para beckers para evitar contaminação. • Sempre que necessário, utilizar máscara, luvas, óculos e/ou qualquer outro artigo de proteção indicado; • Não fumar no laboratório; • Cautela no trabalho com substâncias cáusticas, tóxicas, ácidos em geral, substâncias inflamáveis e vidraria; • Os reagentes corrosivos ou tóxicos (ácidos ou bases fortes, quando muito concentrados) não deverão ser pipetados diretamente, sendo medidos em provetas ou, em alguns casos, em buretas ou…

PROPRIEDADES GERAIS Enzimas Proteínas RNA PROPRIEDADES GERAIS • RNA – 1989 - Canadense Sidney Altman e o norte-americano Thomas Cech: RNA Prêmio Nobel de Química Atividade Catalítica o Como seria possível o início da vida, uma vez que as moléculas de DNA só podem ser reproduzidas e decifradas com a ajuda de proteínas? – “A vida começou com uma molécula de RNA” PROPRIEDADES GERAIS • RNA – Esquema Geral da Síntese de Proteínas DNA (Núcleo) RNA traduzido…

funcionais amina e ácido carboxílico. Em bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para se referir aos aminoácidos alfa: aqueles em que as funções amino (NH3+) e carboxila (COO-) estão ligadas ao mesmo carbono, conforme a fórmula indicada na Figura 1: CHO CHO HO H H HO H R C NH 3+ COO CH 2OH L-Gliceraldeído CH 2OH D-Gliceraldeído + COO - COO - Figura 1 – Fórmula geral dos aminoácidos Como se pode observar, ambos os grupos estão…

PROF: AGENOR FURIGO JUNIOR COLABORAÇÃO: ERNANDES B. PEREIRA FLORIANÓPOLIS JUNHO 2001 1.INTRODUÇÃO Enzimas são catalisadores biológicos, formados por longas cadeias de moléculas pequenas, chamadas de aminoácidos. São portanto, um tipo de proteína com atividade catalítica, sendo encontradas na natureza em todos os seres vivos. Sua função é viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. A singularidade desses compostos…

Índice Assunto Apresentação Cronograma Água e sistemas-tampão Aminoácidos Estrutura primária de proteínas Estruturas secundária e terciária de proteínas Cinética Enzimática Mecanismos de catálise enzimática Açúcares: estrutura e função Lípides, membranas e transporte Colesterol e lipoproteínas Termodinâmica Metabolismo geral: estratégias Glicólise Ciclo de Krebs Ciclo das pentoses Síntese e degradação de ácidos graxos Cadeia respiratória e fosforilação oxidativa Neoglicogênese…

DETERMINAÇÃO QUALITATIVA DOS AMINOÁCIDOS INTRODUÇÃO As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora. Elas também participam da formação de hormônios, enzimas e anticorpos, são indispensáveis ao nosso organismo. Quando ingerimos proteínas, elas são quebradas durante o processo de digestão, e posteriormente, absorvidas pelas nossas células, que novamente as quebram, transformando-as em aminoácidos. Estes aminoácidos serão utilizados…

................................................................................................... 4 CALENDÁRIO DE MÓDULOS E ATIVIDADES 2013 ...................................................................................................... 5 REAÇÃO ÁCIDO-BASE, pH E SISTEMA TAMPÃO......................................................................................................... 6 Grupos de discussão 1 .....................................................................................

FRENTE III – QUÍMICA ORGÂNICA BIOQUÍMICA: AMINOACIDOS, PEPTIDEOS E PROTEINAS INTRODUÇÃO Os organismos vivos são constituídos por moléculas, átomos e íons, que por si só, não possuem vida. Mas o que distingue organismos vivos de objetos? - Capacidade de se reproduzir; - Capacidade de extrair, transformar e usar energia do meio; - Alto grau de complexidade e organização de moléculas. A maioria dos constituintes dos seres vivos são compostos orgânicos, também conhecidos como…