Aula biologia

Índice
Assunto
Apresentação
Cronograma
Água e sistemas-tampão
Aminoácidos
Estrutura primária de proteínas
Estruturas secundária e terciária de proteínas
Cinética Enzimática
Mecanismos de catálise enzimática
Açúcares: estrutura e função
Lípides, membranas e transporte
Colesterol e lipoproteínas
Termodinâmica
Metabolismo geral: estratégias
Glicólise
Ciclo de Krebs
Ciclo das pentoses
Síntese e degradação de ácidos graxos
Cadeia respiratória e fosforilação oxidativa
Neoglicogênese
Metabolismo do glicogênio
Metabolismo de aminoácidos
Ciclo da uréia
Fotossíntese
Degradação de purinas e pirimidinas
Integração metabólica
Metabolismo muscular
Controle hormonal e diabetes
Transdução de sinais
Ácidos nucléicos

Página
2
4
5
7
10
12
17
22
26
32
38
40
47
50
54
56
58
61
64
66
69
71
72
75
77
81
82
87
90

Química Ambiental – Noturno
Bioquímica QBQ 4020 Noturno
2o Semestre 2011
Apresentação
Curso de Bioquímica Estrutura e Metabolismo destinado aos alunos do curso de Química
Ambiental período Noturno. Curso de Bioquímica subseqüente a QBQ 4010. Serão estudados: a) estrutura e atividade biológica de aminoácidos, peptídeos e proteínas; b) purificação e caracterização química de peptídios e de proteínas; c) cinética enzimática e mecanismos de catálise; d) metabolismo: noções gerais; e) compostos ricos em energia; g) metabolismo de carboidratos: estrutura e vias metabólicas; h) ciclo de Krebs; i) cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa; k)
Fotossíntese; l) metabolismo de ácidos graxos: estrutura e vias metabólicas, m) Noções gerais sobre o metabolismo de aminoácidos: destino dos grupos amino e esqueletos de Carbono; n) Integração e regulação do metabolismo (ação de hormônios); e o) Radicais livres: conceitos e propriedades.
O curso visa fundamentar os conceitos aprendidos na QBQ4010 as informações fundamentais sobre as estruturas moleculares dos componentes do meio biológico como o solvente e as moléculas constituintes como proteínas, açúcares e lipídios. Objetiva-se