Reação Geral Para Proteinas

Chaves OBJETIVOS Objetivo geral: ao final do semestre os alunos deverão ser capazes de reconhecer a estrutura, a função e a importância das macromoléculas biológicas e compostos químicos biologicamente importantes, correlacionando-os com as principais vias do metabolismo primário. Objetivos específicos: ao final do semestre os alunos deverão ser capazes de caracterizar, reconhecer a estrutura e identificar as principais funções de glicídios, lipídios, aminoácidos e proteínas,…

dependem da capacidade de obter, transformar e utilizar energia. A grande maioria das reações químicas que ocorre nos organismos dos seres vivos é catalisada por enzimas – substâncias (proteínas em sua grande maioria) com funções catalíticas. Os seres vivos são constituídos por substâncias como: lipídeos, proteínas, ácidos nucléicos e compostos relacionados. Além de substâncias que estão presentes em menores quantidades, como: vitaminas, sais minerais, hormônios, etc. Muitos desses…

AMINOÁCIDOS 1- INTRODUÇÃO: São ácidos carboxílicos aminados que constituem a estrutura principal das proteínas. Estão largamente distribuídos na natureza, porém, a hidrólise completa de uma molécula de proteína fornece 20 aminoácidos diferentes. Outros aminoácidos estão presentes no nosso organismo e não fazem parte da constituição das proteínas. 2- CONCEITO: São ácidos carboxílicos nos quais um ou mais Hidrogênios da cadeia hidrocarbonada foram substituídos pelo grupo amino…

homem ela libera sua energia química em segundos. A diferença é a catalise. Sem a catálise, as reações químicas como aquela da oxidação da sacarose não podem ocorrer em escala de tempo adequado e então não podem sustentar a vida. As enzimas são as proteínas mais notáveis e mais altamente especializadas, têm um poder catalítico extraordinário, geralmente muito maior que os catalisadores sintéticos ou inorgânicos. Elas tem alto grau de especificidade para seus substratos, aceleram as…

DATA: _______/ ______ / ______ ALUNO: ___________________________________________ TURMA: ______­­­­­­­_____________ TURNO: ____ CARBOIDRATOS ou GLICÍDIOS Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: - Fonte de energia; - Reserva de energia; -…

onde o óleo da mamona reage com o etanol, gerando éster etílico e glicerina. Há utilização também na produção de bebidas alcoólicas e de produtos farmacêuticos e de perfumaria. Ésteres Grupo Funcional Éster Um éster é o produto formal da reação de um oxiácido (geralmente orgânico) com um álcool, fenol, heteroarenol ou enol, pela perda formal de água, formada pelo hidrogênio ácido do primeiro com o grupo hidroxila do segundo. No caso do ácido ser um ácido carboxílico, o…

de elétrons: conservada pelo bombeamento de H+ da matriz para o espaço intermembranar criando um gradiente eletroquímico através da membrana interna, o potencial eletroquímico é a força motriz para a síntese de ATP. 3-Acoplamento/conformação: as proteínas da membrana mudam a conformação e quando voltam, geram ATP. COMPLEXOS: a CTE processa-se na membrana interna da mitocôndria. Há 4 complexos. E sem fazer parte dos complexos, aparecem 2 componentes: coenzima Q (conecta os complexos…

BIOQUÍMICA – Unidade 1 A Química é uma ciência que estuda a matéria e suas transformações. Atualmente divide-se em cinco grandes áreas: Química Geral e Inorgânica, Química Orgânica, Química Analítica, Físico - Química e Bioquímica. 5. OS ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA A matéria podem ser considerados como tudo aquilo que possui massa e ocupa lugar no espaço. Pode ser encontrada em três estados de agregação no planeta Terra: sólido, líquido e gasoso. No estado sólido, as partículas que…

Capítulo 1 ?? geral sobre os primeiros trabalhos em Bioquímica Visão ?? organismos vivos são organizados Os ?? a matéria viva é composta? Átomos, moléculas e outros Como bichos... ??menor unidade da matéria viva A Capítulo 2 ?? Complexidade da Matéria Viva ?? Princípios da Lógica Molecular da Vida ?? Evolução Química: A Origem da Vida Capítulo 3 ??Célula e Ciclo Celular A ?? Fenômenos de Transporte Transmembrana Capítulo 4 ?? Informação Hereditária ?? as Proteínas são…

fonte de energia para os seres vivos e estão presentes em diversos tipos de alimento. 3.4 Lipídios Os lipídios, além de serem fonte de energia, são constituintes fundamentais das células. 3.5 Proteínas Proteínas são fundamentais na estrutura dos seres vivos. Quanto à função, um grupo de proteínas — as enzimas — participa de praticamente todas as reações químicas vitais, controlando assim o metabolismo. Cheeseburger A carne utilizada em um hambúrguer – cerca de 150 gramas…