Reação Do Amido Mais Oxido Cuprico

Monitoramento da Hidrólise do Amido e Identificação de Açúcares Redutores Disciplina: BIOQUÍMICA IFRJ | Instituição Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Nilópolis, 26 de maio de 2015 Alunos: QUIM261 Data da realização da prática: 19 de maio de 2015. INTRODUÇÃO Os Glicídios (ou Carbohidratos) tratam-se de moléculas orgânicas de maior abundância na natureza constituídas fundamentalmente por átomos de Carbono, Oxigênio e Hidrogênio. A oxidação dessas macromoléculas se encarregam

H2O A classificação da reação equacionada e o nome do composto assinalado em negrito são: a) em I, dupla troca e sulfato de cobre I b) em III, síntese e óxido cúprico c) em II, dupla troca e hidróxido cúprico d) em III, análise e óxido cuproso e) em I, simples troca e sulfato de cobre II 4) Antes de um funileiro soldar peças de zinco galvanizadas, ele as limpa com uma solução de ácido muriático (ácido clorídrico). Assinale a equação que melhor representa a reação que ocorre,…

glicídios, glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de dissacarídeos e polissacarídeos. Para que as reações ocorressem foram usados: reagente de Molish (para identificação da glicose, sacarose e amido), reagente de lugol (para a identificação do amido), reativo de Benedict para a identificação da glicose e frutose) , reativo de Seliwanoff (para identificação da frutose e sacarose) e hidrólise de sacarose (para a identificação da sacarose). Introdução…

Experimental Introdução Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na face da terra. Cada ano, a fotossíntese converte mais de 100 bilhões de toneladas de CO2 e H2O em celulose e outros produtos vegetais. Certos carboidratos (açúcar comum e amido) são a base da dieta na maior parte do mundo e a oxidação de carboidratos é a principal via metabólica fornecedora de energia na maioria das células não-fotossintéticas. Polímeros insolúveis de carboidratos funcionam tanto como…

5. Discussão Prática 2: Reações de caracterização dos monossacarídeos Teste 1: MOLISH - Reação geral para carboidratos Na reação de Molish, os monossacarídeos presentes em solução são submetidos à ação de um forte agente desidratante, ácido sulfúrico concentrado. O ácido sulfúrico também rompe facilmente as ligações glicosídicas de oligo e polissacarídeos, resultando em pentoses e hexoses. Os compostos furfúricos resultantes reagiram com o naftol presente no reativo de Molish formarão no tubo

TEMAS: I- REAÇÃO DE BENEDICT (Identificação de açucares redutores) II- INATIVAÇÃO ENZIMÁTICA Caxias - MA 2013 ACADÊMICA: CINTIA FERNANDES DA SILVA VALE RELATÓRIO DE PRÁTICAS TEMA: I- REAÇÃO DE BENEDICT (Identificação de açucares redutores) II- INATIVAÇÃO ENZIMÁTICA III- TESTE DO IODO (Identificação de ácidos graxos insaturados) IV- REAÇÃO DE BIURETO

monossacarídeos são os carboidratos mais simples, como, por exemplo, a glicose, a galactose e a frutose. Todos os monossacarídeos são açúcares redutores, quer dizer, reagem com a solução de Fehling, modificando sua cor devido à precipitação do óxido cúprico marrom-avermelhado, isso ocorre devido a presença da função hemiacetal livre tendo assim a capacidade de redução. Os dissacarídeos são moléculas solúveis em água, resultantes da união de dois monossacarídeos, por uma ligação…

| | | | Baseado nos resultados da tabela, o que concluiu? AMINOÁCIDOS 1. REAÇÃO XANTOPROTÉICA Pesquisa de Tirosina e Triptofano Esta reação é positiva com compostos portadores de radicais aromáticos substituídos. Nas proteínas estes radicais aparecem na tirosina e no triptofano. [pic] Tirosina

CARACTERIZAÇÃO DOS GRUPOS FUNCIONAIS Teste de Lucas- Utilizado na identificação de álcool primário, secundário e terciário, o reativo de Lucas é uma solução de cloreto de zinco em ácido clorídrico concentrado, levando em conta a velocidade de reação. A solução fica turva quando há a formação de cloreto, se esta turvação ocorre imediatamente indica presença de álcool terciário, se ocorre cerca de cinco minutos indica presença de álcool secundário e na presença de álcoois primário a…

Classificação das reações Podemos classificar as reações de várias maneiras, uma delas é relacionar o número de substâncias que reagem e o número de substâncias produzidas. Classificação: · Reação de Síntese, Composição ou Adição ( A+B → C ): Ocorrem quando duas ou mais substâncias reagem, produzindo uma única substância. Exemplo: 2 Mg(s) +O2( g) → 2MgO(s) . · R eação de Decomposição ou Análise ( A → B +C ): Ocorrem quando uma única substância origina dois ou mais produtos. Exemplo: 2HgO