Proteases

agora, principalmente sido usado para tecidos de algodão (tratamento confere ao tecido uma aparência mais regular e lustrosa remove os fuzz – bolinhas) lustrosabolinhas). A lã é constituída de proteína e, por isso, o tratamento deve ser feito com protease. Acabamento do jeans- lavagens de jeans celulase especial para acelerar a abrasão. A celulase (são celulases produzidas por Trichoderma sp e Humicola sp que atuam sp. sp., a pH 4 a 7) trabalha na dissolução da tinta azul-índigo do brim…

diagnóstico de infecção pelo HIV-1, que é confirmado pela análise com reação em cadeia da polimerase (PCR). A Srta. B apresenta baixa contagem de células T CD4, e inicia-se imediatamente um esquema padrão de fármacos anti-HIV, que inclui o inibidor da protease, o saquinavir. A candidíase oral regride com um agente antifúngico tópico. A despeito da terapia agressiva, as contagens de células CD4 continuam a diminuir, e, vários meses depois, a paciente procura o médico com fadiga e tosse…

importância nutricional, pois fornece os principais nutrientes necessários para dietas (proteína, lipídeos). PRINCIPAIS GRUPOS DE ENZIMAS PRESENTES NA CARNE Proteases • Enzimas que pertencem ao grupo das hidrolases; • Catalisam a reação de hidrólise da ligação peptídica de proteínas; Classificação • As proteases são classificadas basicamente de acordo com dois critérios: seu modo de ação e a natureza química do seu sítio catalítico.  Exopeptidases …

treatment. 1 Quick Reference Guide Phase I Drug Name Drug Category Company ALS-2158 Polymerase Inhibitor Alios ALS-2200 Polymerase Inhibitor Alios ABT-072 Polymerase Inhibitor Abbott ABT-333 Polymerase Inhibitor Abbott ACH-2684 Protease Inhibitor Achillion ACH-2928 NS5A Inhibitor Achillion AZD-7295 NS5A Inhibitor AstraZeneca Clemizole NS4B Inhibitor Eiger BioPharmaceuticals IDX719 NS5A Inhibitor Idenix ITX-5061 Entry Inhibitor iTherX MK-3281…

enzimas em amostras biológicas, com base na degradação de um substrato co-polimerizado juntamente com os géis de electroforese. No caso das proteases, utilizam-se como substrato a gelatina, caseína, fibronectina e colagénio, entre outros. Esta técnica é muito útil na análise da composição de proteases de amostras biológicas complexas, pois a visualização dessas proteases depende directamente da actividade proteolítica. A zimografia com substrato de gelatina é uma técnica amplamente…

ocorrer em diversão reações, possibilitando assim a obtenção de macromoléculas com propriedades diferenciadas e de maior valor agregado. As enzimas para a síntese e também modificação de polímeros estão nas classes das hidrolases (como lipases, proteases e esterases) e das oxidorredutases. A biocatálise pode ser utilizada tanto para a síntese de polímeros naturais como de polímeros sintéticos, e dentre suas maiores vantagens está a elevada seletividade (enantio-, quimio-, éstereo- e…

integrase e transcriptase reversa) ou na libertação celular de vírus (neuraminidase no vírus influenza). 25 FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS Uma importante função das enzimas tem lugar no sistema digestivo dos animais. Enzimas como as amilases e proteases quebram grandes moléculas, como o amido e proteínas, respectivamente, em moléculas de menores dimensões, de maneira que estas possam ser absorvidas no intestino. O amido não é absorvível no intestino, mas as enzimas hidrolizam as…

compostos orgânicos presentes nos alimentos, permitindo que eles sejam absorvidos e utilizados pelo organismo. As enzimas digestivas recebem denominações de acordo com o substrato sobre o qual atuam, sejam eles carboidratos, lipídeos ou proteína: Protease (digerem proteínas) Carboidrase (digerem carboidratos) Lipase (digerem lipídios) Nuclease (digerem ácidos nucleicos) Maltase (digerem maltose) Amilase (digerem polissacarídeos – amido) Enzimas digestivas Enzimas…

extracelulares, podendo ocorrer também splicing alternativo ou outros mecanismos adicionais para o controle da expressão gênica [14]. No estudo evolutivo das proteases três principais mecanismos de regulação natural são considerados: 1. Controle de expressão gênica [14]; 2. Ativação de precursores inativos, por proteólise limitada [15] e 3. Inativação de proteases por formação de complexos com inibidores específicos [16]. O controle da expressão da maioria dos genes é regulado…

companhia de detergentes Gebrüder Schnyder, em Biel, na Suíça, desenvolveu um produto novo denominado Bio 40, que continha uma protease bacteriana em substituição à tripsina. Embora a protease bacteriana fosse mais adequada ao propósito industrial, esse ainda não era o produto ideal. Em 1962, a empresa Novo Nordisk lançou no mercado um produto denominado Alcalase®. A ação dessa protease alcalina obtida de microrganismos não era afetada por outros componentes do detergente e era eficaz…