Organização Evento Gastronomico

STUART, Nathália Cristina; VIRÍSSIMO, João Paulo. RESUMO Este trabalho teve como objetivo testar a viabilidade econômica e financeira da Empresa Adoriabelle Buffet Ltda, empresa voltada para o segmento gastronômico com propósito de oferecer a prestação de serviços no ramo de festas e eventos. O trabalho foi fundamentado através de um referencial teórico que descreveu sobre a importância da elaboração de um plano de negócios por um empreendedor de sucesso, no processo de formalizar e…

Manuel Agostinho, Licenciada em Marketing de Comunicação Hoteleira, com formação em áreas como Liderança, Higiene e Segurança Laboral, Relacionamento com o cliente, Hotelaria e Turismo, Gastronomia e Realização de Eventos. Trabalhou durante 4 anos no ramo gastronómico e realização de eventos sócio culturais. Directora do Departamento de Relações Públicas; Maguenélia da Conceição Francisco Borracho, Mestre em Relações Públicas, ostenta ainda no seu curriculum formação agregada em…

PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS Referências Bibliográficas  Allen, Johnny.; O. Toole, William; Mcdonnell, Ian.; Harris, Robert. Organização e Gestão de Eventos. São Paulo: Editora Campus Elsevier.  Matias, Marlene. Organização de Eventos: Procedimentos e Técnicas. Barueri, SP: Manole, 2007.  Martin, Vanessa. Manual prático de eventos. São Paulo: Editora Atlas, 2003.  Poit, Davi Rodrigues. Organização de Eventos Esportivos. São Paulo: Phorte, 2004.  ZITTA, Carmem. Organização…

Turismo Gastronômico Sabemos que a gastronomia integra todas as ciências favoráveis ao ser humano. Podemos descobrir historias de civilizações, rito, modas e modos em qualquer prato constituindo, na forma de alimentação, uma cidade, uma região ou um país. O ser humano se alimenta de acordo com a sociedade a que faz parte. Cada cultura possui diferentes alimentos e modo de preparo. O que é comestível para certos povos, não é para outros. …

opera tanto localmente como mundialmente junto de instituições internacionais como a FAO - Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação. Estabelece laços de amizade com governos em todo o mundo, prestando consultoria para o Ministério da Agricultura italiano, trabalhando com o presidente da câmara de Nova Iorque e colaborando com o governo Brasileiro. Através dos seus conhecimentos gastronômicos relacionados com a política, a agricultura e o ambiente, o Slow Food…

os circuitos gastronômicos que a cidade possui, os festivais gastronômicos e alguns principais restaurante da cidade. Será apresentado uma proposta para que algo seja feito aproveitando a vasta opção gastronômica que a cidade oferece para que seja feita algo em prol da melhoria do setor turístico juntamente com a gatronomia 1- Capítulo REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Fórum Brasileiro dos Convention & Visitors Bureaux. I DIMENSIONAMENTO ECONÔMICO DA INDÚSTRIA DE EVENTOS…

E EVOLUÇÃO DOS EVENTOS SÃO PAULO 2014 O primeiro evento que aconteceu foi esportivo em 776 a.C. na Grécia antiga. Foi a realização da primeira olimpíada em homenagem a Zeus, a partir deste, todas as competições esportivas, passaram a ser realizadas de 4 em 4 anos, intercalando-se com vários outros eventos que eram dedicados a outros deuses. Dessa forma foi criado o Calendário de Eventos, que permitia aos gregos viajarem uma vez ao ano. O último evento da idade antiga

meio a um mundo globalizado. O país está em movimento girando em torno da Copa do Mundo de 2014, tendo um impacto enorme em seu mercado de trabalho, pois todas as áreas como turismo, hotelaria e outras vem se desenvolvendo e se estruturando para este evento, assim como o governo vem desenvolvendo ações para qualificação profissional e infra-estrutura do país. O objetivo deste conteúdo é proporcionar o conhecimento das ações que estão sendo realizadas e de termos a consciência que um país…

........................................................................................... 16 4.3. Restauração ............................................................................................................. 17 4.4. 5. Eventos ................................................................................................................... 13 Outros produtos da região .........................................................................................…

A organização deve se atentar principalmente ao Plano de Negócio, tópico esse em que a empresa possui maior deficiência. O Loja possui planos de expansão que são inevitáveis para uma empresa que está em constante crescimento, porém não há um plano de negócio estruturado que o auxilie em um crescimento organizado e ordenado. Um crescimento dessa forma não direciona a empresa aos melhores caminhos, muitas etapas podem ser deixadas para trás e os processos para reordenar etapas mal feitas ou não