Organização Evento Gastronomico

Tecnologia em eventos Caio Sinckevicius Martins Jobert Ribeiro Rafaela Glaura Cardoso Simão São Paulo 2014 1. RESUMO Este trabalho teve origem na disciplina de Projeto Integrado do Curso Tecnólogo de Eventos para que os alunos pesquisassem e analisassem sobre uma empresa na área de atuação. Em primeira instância foi feita uma entrevista gravada para que o grupo formado conversasse com uma organizadora de eventos da…

Centro, CEP 64000-300, Teresina-PI - Fone: (86) 3216-1300 / Fax: (86) 3216-1390 www.pi.sebrae.com.br | sebrae@pi.sebrae.com.br Conselho Deliberativo Estadual do SEBRAE no Piauí José Elias Tajra Presidente do Conselho Deliberativo Estadual Organização Consultora DAVENTURA Autores Intelectuais Carolina Chagas Diretoria Executiva Gestora do Projeto Mário José Lacerda de Melo Ernesto Britto Monteiro Ulysses Gonçalves Nunes de Moraes Manuela Scaldaferri Franklin…

momento em que preparam o prato ‘típico’ de sua terra de origem, se ‘aproximam’ de suas lembranças e se sentem fazendo parte ainda daquela cultura. Mesmo estando longe, a culinária trás consigo diversas memórias, seja da infância, da terra de origem, um evento ou uma viagem marcante. (CAETANO et al, 2012, p.43) Em cada região, mesmo considerando de um único país, os ingredientes e as receitas são diferentes, assim como os costumes, utensílios e as maneiras de cozinhar. Devido a esse…

INTRODUÇÃO 13 1.1 OBJETIVOS 13 1.1.1 Objetivo Geral 13 1.1.2 Objetivos Específicos 13 1.2 JUSTIFICATIVA 13 1.3 METODOLOGIA 14 2 ESTRUTURA CONCEITUAL 15 2.1 SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO 15 2.1.1 Restaurante Internacional 15 2.1.2 Restaurante Gastronômico 15 2.1.3 Restaurante de especialidade 16 2.1.3.1 Grill 16 2.1.3.2 Brasserias 16 2.1.3.3 Típicos 16 2.1.3.4 Choperia 17 2.1.4 Fast-food 18 2.1.4.1 Coffee shop 18 …

pela Faculdade Anhanguera de Ribeirão Preto.Atribuições: Coordenação geral do restaurante e implementação. Nome da Empresa: Fantasia: Restaurante Italiano’sRazão Social: F.F.T.V – CIA LTDA. ME Missão Ser reconhecido como referencia no segmento gastronômico em Franca e região, fazer com que o cliente sinta-se em ambiente aconchegante e familiar tendo o objetivo de possuir uma das maiores adegas do interior paulista Setor de Atividade: Serviços Forma Jurídica: Sociedade Limitada…

Brasília/DF 2012 UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Segurança Privada DESCRIÇÃO E ANÁLISE DE PRÁTICAS DE GESTÃO ORGANIZACIONAL BSB ADVENTURE TURISMO E EVENTOS E PASSEIOS NÁUTICOS LTDA WALISSON GOMES DE LIMA RA: B22274-3 MÁRCIO PEREIRA BELARMINO RA: B22275-1 PAULO VITOR B. INÁCIO RA: B2913G-0

HISTÓRIAS DE SUCESSO — DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES O AROMA DA OPORTUNIDADE No mês de novembro de 2004, aconteceu uma reunião na Associação Nipo Brasileira de Três Lagoas, da qual Getúlio e sua família eram associados. O evento promovido em parceria com o Sebrae reuniu a comunidade nikkei1/dekassegui2 de Três Lagoas, com intuito de divulgar o Programa Dekassegui Empreendedor-Sebrae/BID, e seus objetivos, como orientações aos brasileiros que retornavam do…

socialização através dos serviços diferenciados oferecidos pela rede. 3.2. VISÃO Ser a rede de restaurantes mais conhecida do país, sendo referenciada pela qualidade, acolhimento e presteza no atendimento. 3.3 MISSÃO Oferecer além de serviços gastronômicos de qualidade, um ambiente agradável, proporcionando prazer e conforto aos nossos clientes, primando pela excelência na prestação dos serviços. 3.4 VALORES Satisfação do Cliente: Perceber, atender e superar as necessidades e…

Consumidores da cidade preferem inovação e bom atendimento; Consumidores buscam serviços exclusivos; Oferta de produtos e serviços de baixo custo. 3 RESULTADOS 3.1 Captação de recursos Panfletagem, agendamento de reservas para aniversários e eventos, atenção aos clientes antigos, sistema de rodízio de pizza à noite e grelhados e pizza ao meio dia sem alteração de valores; Ao meio dia no buffet incluiu grelhados e pizzas pelo mesmo preço que estava anteriormente. Sistema de…

da Província de Santa Catarina em 1823 e inaugurou um período de prosperidade, com o investimento de recursos federais. Projetou-se a melhoria do porto e a construção de edifícios públicos, entre outras obras urbanas. A modernização política e a organização de atividades culturais também se destacaram, marcando inclusive os preparativos para a recepção ao Imperador D. Pedro II (1845). Com o advento da República (1889), as resistências locais ao novo governo provocaram um distanciamento…