Organização Evento Gastronomico

da idéia de aplicar o aprendizado acadêmico multidisciplinar gerando melhorias no serviço prestado tanto aos beneficiados quanto aos colaboradores de intituições filantrópicas de Florianópolis e à comunidade. QUEM? O projeto contempla o setor gastronômico de instituições filantrópicas de Florianópolis, mais especificamente, a cozinha, a qual chamamos de coração da instituição. Nela é desenvolvido o nutrimento dos beneficiários, e a partir dela distribuimos a energia vital da…

isso, o Buffet trata cada evento em sua especialidade e oferece acompanhamento em todas as etapas da produção, desde a confecção do orçamento até o período que sucede a realização do evento. Outro item responsável pelo sucesso do Bulevard Buffet são os seus serviços prestados junto a seus clientes. Contratar o Bulevard Buffet significa aliar conceitos de sofisticação e requinte à imagem do produto ou serviço do cliente, e nada melhor para ampliar o impacto de um evento que…

Tipologia de itinerários turísticos; Definição e regras de organização de itinerários e circuitos turísticos; Modalidades de comercialização; Os itinerários e os destinos turísticos: Elaboração de circuitos e itinerários turísticos: Oferta turística local; Oferta turística regional; Conclusão Introdução Este trabalho acrescentou vários, diversos e aprofundados conhecimentos sobre os itinerários e a sua organização. Vou tentar abordar…

restaurantes? ............................ 355 Gráfico 7 - Conhece turismo gastronômico? ........................................................... 366 Gráfico 8 - Faria turismo gastronômico? ................................................................. 366 Gráfico 9 - Quanto pretende gastar por pacote? ..................................................... 377 Gráfico 10 - O que pretende encontrar no turismo gastronômico?............................ 37 SUMÁRIO INTRODUÇÃO…

Teresina-PI Maio/2010 I – DA VISITA Data: 01 de maio de 2010 – Horário: 10h15min ás 11h30min Empresa: PIAUI RESTAURANTE LTDA Nome Fantasia: O PIAUHY Ramo de atuação: Gastronômico Proprietário: Adson Localização: Rua Professor Pires Gayoso nº xxx, bairro São João - Teresina Piauí Telefone: xxxxxxxx II - OBJETIVO Conhecer sua forma de atuação no mercado, bem como

bom preço, exclusividade, arte, artesanato ou a tecnologia avançada de produtos ainda não encontrada na origem do turista. · Turismo Gastronômico: Toda pessoa tem como uma das necessidades básicas a alimentação. Por esse motivo, alguns locais utilizam a sua gastronomia regional para a atração de visitantes e o desenvolvimento de um novo tipo de turismo, o gastronômico. · Turismo de Aventura: O turismo de aventura é um dos segmentos do mercado turístico que promove a prática de…

trabalho , o projeto de uma empresa de eventos a qual nomeamos de Limão Rosa , que realizasse um coquetel para os presidentes das seleções que participarão da copa do mundo em 2014. Considerando que a nossa empresa seria responsável por toda a organização do evento , desde a parte da locação do local a parte de marketing e divulgação do evento , incluindo a elaboração do cardápio de acordo com o tema escolhido e nossas técnicas e conhecimentos gastronômicos , desenvolvidos no curso do SENAC.

intrínseca, onde um depende do outro por considerar o ato de alimentarse uma função vital para manter a vida como já dito anteriormente. Gastronomia como a arte de atrair público para o turismo: Segundo o Ministério do Turismo (2010), o turismo gastronômico: “[...] surge como um segmento turístico emergente capaz de posicionar destinos no mercado turístico, quando utilizado como elemento para a vivência da experiência da cultura local pelo turista por meio da culinária típica. A…

mais atrasadas e menos beneficiadas pelo crescimento econômico. As agências e operadoras de viagens e turismo possui um papel importante na organização, na intermediação de serviços turísticos brasileiros, formando um dos elos mais importantes da cadeia do setor. O público alvo são os admiradores de uma boa culinária buscando os melhores destinos gastronômicos mundiais. Essa modalidade foi desenvolvida com o intuito de alcançar esses clientes que não tem suporte para realização nesse…

de milhares de empregos diretos e indiretos. Esse cenário ficará ainda mais atraente, afinal, o Brasil sediará três megaeventos esportivos internacionais: COPA DAS CONFEDERAÇÕES 2013 COPA DO MUNDO 2014 JOGOS OLÍMPICOS 2016 A realização de eventos desse porte impacta diretamente a economia do Brasil: São elevados investimentos em infraestrutura, em programas de qualificação e na promoção e divulgação do País e seus destinos turísticos. 10 O desenvolvimento do turismo…