Iogurte E Saúde

sim centrar-me nos iogurtes da marca, abordando as diversas marcas de iogurte como um todo. 3 /12 2 A Marca Segundo (Serra & Gonzalez, 1998) “Para Brosselin (1979, p.13) uma marca é o que designa ou personifica um produto/ serviço ou, dito de outra forma, o que o distingue de produtos similares e permite reconhecer que quem o fabricou ou comercializou foi determinada empresa.” Aplicando o raciocínio de Brosselin, a marca Danone é um meio de distinção dos iogurtes fabricados…

produção de leite, principalmente nas regiões de cerrado. As mudanças de hábitos de consumo, como a busca por praticidade e conveniência, fast food, produtos com baixo teor de gordura e crescente consciência dos aspectos nutricionais e de saúde, também devem ser consideradas no mercado de lácteos. Em resumo, os agentes que atuam na cadeia de lácteos devem adequar-se aos requerimentos do mercado globalizado, inclusive com vistas á exportação. O leite, qualquer que seja a…

particular iogurtes, em relação a algumas marcas: Nestlé, Frimesa, Batavo, Dinelly e Danone. De fato, esse setor aparenta ser revelador das tendências que estão levando à globalização da alimentação e da saúde. Nos últimos anos, os consumidores viram aparecer nas gôndolas dos supermercados novos produtos alimentares, que prometem contribuir na busca por uma vida mais saudável. Os alimentos funcionais são a nova tendência do poderoso mercado alimentício neste início do século XXI. O…

dos Santos FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS – FMU Gestão Comercial PROJETO INTEGRADO I DANONE: SINÔNIMO DE SAÚDE, SABOR E BEM-ESTAR São Paulo 2014 FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU Bruna Silva Nascimento da Solidade Bruna Souza Silva Caroline Thais Fernandes Rodrigo Ferreira dos Santos DANONE: SINÔNIMO DE SAÚDE, SABOR E BEM-ESTAR Trabalho de Estágio Supervisionado, apresentado para a conclusão do Projeto Integrado…

do primeiro iogurte com polpa de frutas, que rapidamente se revelou um sucesso de vendas no país. O ingresso do iogurte no mercado de alimentos revolucionou os hábitos de consumo dos brasileiros e teve sucesso imediato, tanto pelas características dos produtos - gostosos, saudáveis e nutritivos - como também pela inovação das suas embalagens - os potinhos, no modelo estriado, se transformaram marca registrada da categoria. Apenas nove meses após o lançamento, a produção de iogurtes…

França, hoje com filiais em 140 países, responde pelo terceiro maior grupo alimentício da Europa e sétimo maior fabricante de alimentos do mundo, com marca atual avaliada em US$ 7,96 bilhões. O grupo foi criado com intenção e foco em nutrientes e saúde. Cada vez mais busca melhorar e expandir a marca, oferecendo produtos saudáveis que promovam o bem-estar. O grupo Danone permanece buscando sempre inovar, com iniciativas sustentáveis e estratégias que englobem novos desafios. Com a…

Introdução Iogurte O leite é uma de nossas matérias-primas com um elevado valor nutritivo, mas é também extremamente perecível. E o iogurte como sendo um de seus derivados é o resultado da fermentação do leite com bactérias específicas. É um produto de fácil digestão sendo recomendado para pessoas especiais como crianças, idosos e doentes. No entanto, quando contaminado por microorganismos patogênicos e/ou um número elevado de agentes deteriorantes, em vez dos benefícios pode ser…

“Iogurte” de soja suplementado com oligofrutose e inulina, Hauly et al. “IOGURTE” DE SOJA SUPLEMENTADO COM OLIGOFRUTOSE E INULINA1 Renata Hernandez Barros FUCHS2, Dionísio BORSATO3, Evandro BONA3, Maria Celia de Oliveira HAULY2,* RESUMO A população de um modo geral está mais consciente da relação existente entre alimentação e saúde. Sendo assim, a indústria busca novas alternativas para o desenvolvimento de alimentos de boa aceitabilidade e com ingredientes capazes de promover a saúde.

Tecnologia Agroindustrial APLICAÇÃO DE INULINA E SUCRALOSE EM IOGURTE APLICATION OF INULIN AND SUCRALOSE IN YOGURT 1 2 Eliana Queiroz Bortolozo 1; Maria Helena Rosinek Quadros 2 Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR – Ponta Grossa – Brasil – bortolozopg@uol.com.br Frigol Comercial - Setor de Controle de Qualidade – São Paulo – Brasil – mariquadros@hotmail.com Resumo Este estudo teve por objetivo desenvolver um iogurte adicionado de inulina, caracterizando-se prebiótico e…

Instituto Politécnico da Guarda Escola Superior da Tecnologia e Gestão Índic Introdução 3 História 4 Missão e Valores 10 Produto escolhido 10 Iogurte 10 Mercado Alvo 12 Mercado potencial 13 Segmentação de mercado 14 Concorrência 15 Substitutos 15 Posicionamento estratégico 16 Marketing - Mix 16 Produto 16 Ciclo de vida do produto 16 Preço 18 Distribuição 18 Comunicação 19 Análise SWOT 21 Conclusão 22 Bibliografia 23 Introdução Este trabalho foi elaborado no âmbito da unidade…