Iogurte De Frutas

Mike Moreno, também considera esse tempo ideal para você se acostumar aos novos hábitos alimentares e, assim, adotá-los de vez. No início, o programa foca sobretudo nos carboidratos - eles vêm principalmente das verduras e dos legumes, assim como das frutas que, se possível, devem ser evitadas à noite. Segundo Moreno, perder peso nem sempre depende só de você reduzir a quantidade de comida. Conta (e muito) o tipo de alimento e a forma como é digerido e metabolizado. Por isso ele propõe,…

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA ELIZIANE GOULART WALTER JOANE SELL MARIANA SILVA HACKL NATÁLIA CARVALHO IOGURTE CASEIRO Palhoça 2015 ELIZIANE GOULART WALTER JOANE SELL MARIANA SILVA HACKL NATÁLIA CARVALHO IOGURTE CASEIRO Trabalho apresentado à disciplina de Microbiologia dos alimentos, do curso de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina - Unisul Professor: Celino Dias Ferraz SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 OBJETIVOS 5 2.1 OBJETIVO GERAL…

Introdução A origem do iogurte não é um fato consolidado, mas há vários episódios espalhado pelo mundo, segundo os quais a base do seu aparecimento pode estar na antiguidade. O iogurte é um produto derivado do leite e definido como um produto resultante da fermentação lática, mediante a ação de culturas selecionadas (Streptococcus Thermophilus e Thermobacterium Bulgaricum) em culturas associativas. O iogurte é um dos produtos mais consumidos no país e podemos encontrá-lo em várias…

1.iogurte O iogurte tornou-se conhecido na Europa no ano de 1552, em meados do século XVI, trazido da Ásia para o império otomano. A etimologia da denominação iogurte é de origem turca, proveniente da palavra yoghurma, que significa engrossar. No princípio do séc. XX, o iogurte era considerado um medicamento e vendido apenas nas farmácias. O seu consumo generalizou-se na Europa graças ao desenvolvimento industrial e tecnológico e aos avanços de conhecimento no campo microbiológico e,…

arroz, massas, leguminosas e seus produtos integrais, pobres em gorduras; hortaliças e frutas frescas; leite, iogurte, queijo com pouca gordura e sal; carnes, aves, peixes e ovos magros (sem pele e sem gordura); e gorduras, óleos e açúcares com moderação. Alimentos recomendados: Pães, cereais, arroz, massas, leguminosas e seus produtos integrais, pobres em gorduras; hortaliças e frutas frescas; leite, iogurte, queijo com pouca gordura e sal; carnes, aves, peixes e ovos magros (sem pele…

LISTA Café da manhã (07:00) Pão Integral Margarina light Leite desnatado Café Fruta 2 fatias 1 colher de chá rasa 1 copo pequeno cheio ½ copo pequeno 1 porção Lista 1 Lista 6 Lista 2 Lista 3 Colação (09:00) Fruta OU Barra de Cereal 1 porção 1 unidade Lista 3 Almoço (11:30) Vegetal A Vegetal B Arroz cozido Feijão Cozido Carne Fruta 1 porção 1 porção 5 colheres de sopa cheia 3 colheres de sopa cheia 1 bife…

IOGURTE DE LEITE DE OVELHA UMA OPÇÃO PARA PESSOAS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE Ana Paula Lunkes * Resumo: Este artigo tem como objetivo mostrar a elaboração de um iogurte com uma matéria-prima diferenciada, o leite de ovelha. Uma opção para pessoas que possuem intolerância a lactose, pois seu teor de lactose está abaixo comparado ao leite de vaca. Ele encontra-se baseado em uma pesquisa sobre iogurtes e sobre o

PROCEDIMENTO DE MANUFATURA 1. PRODUÇÃO DE IOGURTE NATURAL E/OU COM POLPA DE FRUTAS: 2. INGREDIENTES: ITEM DESCRIÇÃO QTDE PESO 2.1 CAIXA DE LEITE INTEGRAL 1 1 litro 2.2 COPO DE IOGURTE NATURAL 1 170 g 2.3 POLPA DE FRUTA 2 200 g 2.4 COLHERES RASAS DE AÇUCAR 4 80 g TABELA 01, INGREDIENTES. 3. OUTROS: ITEM DESCRIÇÃO QTDE PESO 3.1 PANELA MÉDIA 1 3.2 COLHER DE PAU 1 3.3 VASILHA PARA ARMAZENAGEM 1 3.4 CAIXA DE ISOPOR MÉDIA 1 3.5 TERMÔMETRO (FAIXA DE

fatia de pão integral com mel ou chimia + 01 fruta 01 xícara de chá + 02 fatias de pão integral + 01 fatia de queijo minas + 01 fruta 01 iogurte (120g) sem gordura + 01 colher (sopa) de linhaça + 01 fruta 01 copo (240ml) de vitamina de fruta com 1 colher (sopa) de aveia (usar leite de soja) + 02 biscoitos água e sal ou cream cracker 04 torradas integrais com requeijão light + 01 xícara de chá + 01 fruta 01 pote de iogurte natural batido com 01 fruta (bem madura) – se precisar…

pacientes e internados Segunda feira Café da Manhã :fruta, leite, café, pão, suco, cuscuz e iogurte Colação :fruta ou suco 6 Almoço: quibe recheado com queijo, arroz. feijão, macarrão, verduras e suco Lanche: suco de fruta ou uma vitamina Janta: frango cozido e quibe recheado arroz feijão verduras e suo de caju Ceia: mingau ou chá com biscoito de agua e sal terça-feira: Café da Manhã :fruta, leite café ,pão ,suco e cuscuz Colação: Uma fruta ou suco Almoço: Cozidão…