Inulina

(ANVISA, 2013) Ácido graxos •ômega 3 Carotenoides •Licopeno •Luteína •Zeaxantina Fibras alimentares •Dextrina resistente •Goma guar parcialmente hidrolisada •Lactulose •Polidextrose •Beta glucana •Frutooligossacarídeos – FOS •Inulina • Psillium • Quitosana Fitoesteróis Proteína de soja INGREDIENTES APROVADOS (ANVISA, 2013) Probióticos • Lactobacillus casei shirota • Lactobacillus casei variedade rhamnosus • Lactobacillus casei variedade defensis •…

Composição química da Arnica montana L. Aminas Betaína, colina e trimetilamina Carboidratos Mucilagem, polissacarídeos, inclusive inulina Cumarinas Escopolamina, umbeliferona Flavonóides Betuletol, eupafolina, flavonol glucuronídeo, hispidulina, isoramnetina, campferol, laciniatina, luteolina, patuletina, quercetina, espinacetina, tricina, 3,5,7 – triidroxi-6,3’, 4’ - trimetoxiflavona Terpenóides Sesquiterpenos, inclusive derivados de helenalina e diidroelenalina (cerca de 0,5%)

filtração glomerular (TFG) é a prova laboratorial mais utilizada. Para tanto, usam-se marcadores indiretos, como as determinações de creatinina e cistatina C no sangue, ou procede-se à determinação do RFG propriamente dito, com indicadores como inulina, contrastes iodados, marcados ou não, e outras substâncias. O exame mais solicitado para avaliação do RFG no laboratório de patologia clínica é a dosagem da creatinina sérica. Em algumas condições, entretanto, o resultado encontrado da…

verde e fibras solúveis como inulina (INU), frutooligossacarídeos (FOS) e a polidextrose (PD), analisar a textura, a composição química e realizar a análise sensorial para verificar o sabor e a preferência de compra das formulações elaboradas em comparação à gelatina padrão. • A inulina adicionada à gelatina funcional apresentou um índice satisfatório de aceitação, pois realçou o sabor e aumentou a preferência de compra. • Além disso, a formulações elaboradas com inulina, polidextrose…

intestinal;  Contribuem com a consistência normal das fezes;  Diminui absorção do excesso de glicose e colesterol; Prebióticos • Exemplos de prebióticos são: frutoologosacarídeos (FOS) e a inulina; • Os FOS são encontrados na cebola, alho, tomate, banana, cevada, aveia, trigo, mel e cerveja; • A inulina, na raiz da chicória, alho, cebola, aspargos e alcachofra de Jerusalém Funções na Indústria Oligofrutose:  confere consistência a produtos lácteos,  maciez…

proposta permite que “novas” fibras alimentares recentemente descobertas e tão importantes do ponto de vista fisiológico quanto as fibras já conhecidas, façam parte dessa categoria de nutriente. Podemos citar entre elas a Inulina, Frutooligossacarídeos (FOS) e Amido Resistente. Inulina e FOS são oligossacarídeos que não são digeridos pelas enzimas digestivas humanas e oferecem uma série de benefícios fisiológicos. Sabe-se hoje que parte do amido contido nos legumes, grãos e cereais…

e pó compacto(cosmético). 5. Celulose: possui fórmula molecular C6H10O5, é o polissacarídeo mais conhecido no reino vegetal e ocorre de duas maneiras: inulina (celulose de reserva) e celulose comum (sustentação do vegetal), esta contribui para a formação da madeira. A celulose comum se hidrolisa em meio ácido e origina glicoses, já a inulina dá origem à frutose. Classificação dos glicídios Monossacarídeos Os glicídios mais simples são os monossacarídeos, que apresentam fórmula…

ainda que todas as substâncias testadas eram capazes de adsorver alguns ou quase todos os pigmentos de clorofila, tendo muitas das experiências sido levadas a cabo por meio do uso de inulina como adsorvente, contendo partículas com cerca de 2 µm em diâmetro. Quando a solução de clorofila era agitada com pó de inulina num tubo de ensaio, parte dos pigmentos eram imediatamente adsorvidos, ficando o pó com tonalidade verde precipitado no fundo, enquanto a solução líquida ficava…

interesse, principalmente por reduzir os níveis de glicose no sangue após seu consumo repetido. Com sabor de pêra e aparência semelhante a da batata doce, apresenta em sua composição um alto teor de oligofrutanos (26 a 32%), mais especificamente do tipo inulina. Além disso, foi identificada também em suas raízes tuberosas, a presença de metabólitos de importante ação citotóxica, antitumoral e analgésica, bem como de compostos fenólicos (3,8% na matéria seca) com atividade antioxidante.…

antibióticos, cujo uso indiscriminado pode selecionar cepas resistentes. Constituídos por oligossacarídeos são considerados fibras prebióticas (carboidratos complexos), a exemplo dos galactoligossacarídeos, as oligofrutoses, a polidextrose e a inulina. A inulina e a oligofrutose são fibras alimentares encontradas nos vegetais; a polidextrose é um polímero da glicose altamente ramificado a qual possui os efeitos e benefícios fisiológicos da fibra, como o aumento da velocidade do trânsito…