Inulina

rótulo do produto:“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”. | INULINA | Alegação | “A inulina contribui para o equilíbrio da flora intestinal. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis”. | Requisitos específicos | Esta alegação pode ser utilizada desde que a porção do produto pronto para consumo forneça no mínimo 3g de inulina se o alimento for sólido ou 1,5 g se o alimento for líquido. No caso…

integrais. Tais produtos objetivam facilitar o alcance da recomendação diária de ingestão de fibras que é de 20-30 g/dia. A inulina é a mais versátil fonte de fibra, não apenas porque provê benefícios à saúde, mas também por apresentar muito boa aplicabilidade na formulação de produtos, deixando-os completamente inalterados com relação ao gosto e a textura. Os efeitos positivos da inulina na regulação digestiva, absorção mineral (crescente absorção de cálcio), doenças agudas, como…

componentes atuam mais frequentemente no intestino grosso, embora possam ter algum impacto sobre os microrganismos do intestino delgado. Vários estudos têm enfatizado o curto período de vida dos probióticos e a contribuição dos prebióticos (oligofrutose, inulina, rafinose, goma acácia, entre outros) no aumento da sobrevivência dos microrganismos presentes no cólon. A fermentação de prebióticos no cólon tem inúmeros atributos. O principal produto da fermentação do polissacarídeo no cólon…

frutooligossacarídeos (FOS) propiciaram o desenvolvimento de lactobacilos e que a mistura deles pode aumentar sua funcionalidade e que a utilização de frutooligossacarídeos (FOS) resultou num aumento populacional de lactobacilos. (SAAD, 2006). A inulina é uma fibra solúvel, considerada um ingrediente prebiótico, encontrado em alguns alimentos, entre eles a banana prata, almeirão, alho e cebola. Comumente extraída da casca de frutas, rizomas e raiz da chicória, oferece uma gama de…

especialmente àqueles com hematomas, é comprovada pela presença de uma substância chamada quercetina, capaz de aumentar a resistência dos vasos e a irrigação sangüínea nos locais feridos, diminuindo o coágulo eliminando o hematoma. Outra substância, a inulina, funciona como um analgésico, aliviando a dor (SANTOS ET al., 2005). 1. Características Botânicas: 1. Nomes populares: Arnica-das-montanhas, arnica-verdadeira, panacéia-das-quedas, quina-dos-pobres, tabaco-de-montanha,…

renal enfatiza a função excretora do rim • Quando a substância não é reabsorvida nem secretada : Dr = RFG Esse é o caso da inulina • Marcador apropriado para medição da FG • Ser filtrada livremente pelo glomérulo para o espaço de Bowman • Não ser reabsorvida ou secretada pelo néfron • Não ser metabolizada ou produzida pelos rins • Não alterar a FG • A inulina é muito usada em estudos experimentais, porém o uso clínico é limitado devido à necessidade de administração…

por exames muito simples: pede-se à pessoa que ingira uma substância inócua, inulina por exemplo, que não é absorvida ou metabolizada pelo nosso corpo. Um correto funcionamento dos rins permite que tudo que foi ingerido seja eliminado pela urina; o que indicaria um clearance de 100 %, ou seja, um funcionamento ideal dos rins. Assim, se injetarmos 0,001 ml de inulina na corrente sanguinea deveremos obter 0,125 mg de inulina na urina por minuto. Então 0,125/0,001 = 125 ml/m, o que…

para o uso de sua força de gel. 5. Celulose: possui fórmula molecular C6H10O5, é o polissacarídeo mais conhecido no reino vegetal e ocorre de duas maneiras: inulina (celulose de reserva) e celulose comum (sustentação do vegetal), esta contribui para a formação da madeira. A celulose comum se hidrolisa em meio ácido e origina glicoses, já a inulina dá origem à frutose. O componente principal da parede celular rígida em plantas. A celulose é um polímero de polissacarídeo linear com…

crescimento e a atividade das bactérias do cólon intestinal. A ingestão de prebióticos estimula o aumento (crescimento) das bifidobactérias presentes no organismo. • Como exemplo de oligossacarídeo pode-se citar os frutoligossacarídeos e a inulina. OLIGOSSACARÍDEOS Inulina • Por não ser digerida pelas enzimas do intestino humano, é considerada como fibra alimentar solúvel. • Utilizada na indústria como ingrediente para a preparação de diversos produtos agro-alimentares.…

crescimento radial em torno do caule ampliando a base da planta, dando-lhe maior estabilidade. Raiz tuberosa essas raízes tem um crescimento subterrâneo, e caracterizam por ter um maior diâmetro devido ao seu acúmulo dessubstancias como amido e a inulina, sendo muitas vezes comestíveis como cenouras, batata-doce, beterraba, entre outras. Seu brotamento se da pelo o caule por isso é necessário, na hora de replanta-las, preservar o caule para seu brotamento. Raiz…