Gestão Uan

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA - CEAD CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS DISCIPLINA (PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS III) Curso Superior: Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Pólo: FACNET DISCIPLINA (PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS III ) PROINTERIII Taguatinga/DF Maio/2014 DISCIPLINA: PROINTER III

maior que seja a capacidade e por mais que seja especializado o G estor de uma empresa, no nosso caso o Reitor da UNESP, jamais poderá e le esquecer-se que são elas, as pessoas, que efetivamente concretizam os e ventos que cercam todo o processo de gestão da Universidade. Nesse sentido, deve-se pensar anteriormente aos equipamentos e e struturas de uma Instituição, tem-se que entender que são pessoas, com s uas limitações, anseios e potenciais que tornaram realidade todo o p…

casca e as sementes, logo, posso concluir que se trata da quantidade bruta. Quanto restará de peso líquido após o pré-preparo? Passar o resultado para gramas. IPC= 1,42 PL = PB / IPC, logo, PL = 1kg / 1,42 = 0,7kg ou 700g  Calcule o IPC na sua UAN sabendo que : quando se compram 10kg de alcatra para bifes, após limpeza e corte, são obtidos 8 quilos de carne limpa. IPC= PB/ PL, logo, IPC= 10 kg / 8kg = 1,25  Calcule o % de perda (desperdício) e de % rendimento no exemplo anterior.…

de garantir as características nutricionais esperadas, o alimento se qualifica como seguro (PANETTA, 1999). 5.2 Doenças Transmitidas por Alimentos A preparação de grandes quantidades de alimentos, como ocorre em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalares, pode implicar em risco para os pacientes e funcionários em geral, sendo de grande importância à utilização de medidas preventivas para diminuição deste problema, através dos aspectos higiênicos sanitários no preparo do…

TÉCNICA DOS ALIMENTOS A ficha técnica é feita por pessoa. Quando fala de ficha técnica é gestão. O prato é feito por pessoa tendo o custo direto e indireto. Ex: é o custo do funcionário, o custo de aluguel do estabelecimento, o custo direto do alimento que vai ser utilizado para montar o prato. A quantidade é percapita. A diferença entre porção e percapita.? Planejamento: Padrão Qualidade Custo Quantidade (percapita) Tipo Medidas caseiras (peso) – não é uma medida exata. Tamanho Modo de preparo

Querido, referente ao 5o. semestre do Curso de Nutrição Grupo: Aparecida Rodrigues Erika Leite Luciana Cristina Luciene Faria Marília Siqueira Sandra Helena 2006 RESUMO Este trabalho visa abordar a importância da criatividade na gestão das empresas, e como este pode vir a ser um diferencial de mercado. Inicialmente procuramos identificar como as empresas são formadas: Recursos materiais, financeiros e humanos, e também os requisitos para desenvolver a criatividade…

Almeida Bairro urucu s/n, no município de Coari. Mantida pelo governo municipal a creche atende comunidade há 10 anos, quando iniciaram suas atividades no dia 28 de fevereiro de 2004, tendo como sua primeira gestora Elizangela Guedes da Silva, durante a gestão do Prefeito Manoel Adail Amaral Pinheiro e Jurandy Ayres da Silva. Funcionando nos períodos matutinos e vespertino, hoje atende 259 alunos regularmente matriculados e são crianças do maternal (3 anos) tendo como atual gestora a…

ANHANGUERA EDUCACIONAL – UNIDERP Faculdade Anhanguera de Campinas – Unidade 4 Curso Superior de Tecnologia em Logística ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS DE TECNOLOGIAS DE GESTÃO Prof. EAD – Dr Oderson Dias de Mello Tut. EAD – Tânia Maria Alves Capodifoglio Tut. Presencial – Maria Cristina Kamashiro Campinas, 30 de Novembro de 2012. SUMÁRIO Historico...................................................................................................................

amplo e reservado para o plantio de hortaliças. O locais dos CAPS tratam-se de dois imóveis alugados pela prefeitura do município, no qual houve adaptações para se adequar o serviço. O ambiente apresenta algumas irregularidades estruturais, como a UAN que apresenta teto de material inadequado (Eternit) e ausência de telas nas aberturas. Possui uma equipe multiprofissional de saúde composta por nutricionista, assistente social, farmacêutico, terapeuta ocupacional, enfermeira,…

empresa seja o que o colaborador almeja, tornando-se empresa-colaborador e colaborador-empresa tornando uma troca em que todos ganham. II. Descrição da situação pesquisada Qual a importância das Técnicas de Recrutamento e Seleção para Gestão de Pessoas dentro das Organizações? Na realidade em que vivemos e do contexto empresarial atual, o processo de recrutamento e seleção de pessoas requer preparo especial não só para a empresa, mas também para o funcionário,…