CRIATIVIDADE COMO DIFERENCIAL PARA AS EMPRESAS MODERNAS

U N I V E R S I D A D E P A U L I S T A – U N I P

CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO

DISCIPLINA: U.A.N.

CRIATIVIDADE COMO DIFERENCIAL
PARA AS EMPRESAS MODERNAS

2006
U N I V E R S I D A D E P A U L I S T A – U N I P

CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO

DISCIPLINA: U.A.N.

CRIATIVIDADE COMO DIFERENCIAL
PARA AS EMPRESAS MODERNAS

Trabalho da disciplina de Planejamento e Organização de Unidades de Alimentação e Nutrição, Profa. Elizabeth Querido, referente ao 5o. semestre do Curso de Nutrição

Grupo:
Aparecida Rodrigues
Erika Leite
Luciana Cristina
Luciene Faria
Marília Siqueira
Sandra Helena

2006
RESUMO

Este trabalho visa abordar a importância da criatividade na gestão das empresas, e como este pode vir a ser um diferencial de mercado.
Inicialmente procuramos identificar como as empresas são formadas: Recursos materiais, financeiros e humanos, e também os requisitos para desenvolver a criatividade nas pessoas, em especial num ambiente corporativo.
Na seqüência buscasse entender o papel do líder dentro do contexto, e, sua responsabilidade no desenvolvimento do potencial criativo de sua equipe.
Finalmente evidenciamos a criatividade como diferencial de mercado, na medida que possibilita a utilização de formas alternativas e diferenciadas de suprir (e extrapolar) as necessidades dos clientes.
Para exemplificar, dentro do segmento de UAN, trouxemos o case da Motorola – Gran Sapore, onde o serviço de alimentação foi alvo de um novo formato (para este nível de operação), a implementação de uma praça de alimentação, no estilo Shopping Center, onde o conceito visa a satisfação (como o que?) e não o custo (quanto custa?).
Desta forma foi possível constatar que as empresas podem se igualar em equipamentos, rentabilidade, mas dificilmente em recursos humanos, que podem ser equivalentes em competência e em informação, mas não em criatividade, que exige uma formação consistente aliada a percepção apurada (fruto