Gastronomia Da Regiao Sul

Universidade do Sul de Santa Catarina – UNISUL Curso:Tecnólogo em Gastronomia – 2014/2 Disciplina: História da Gastronomia Professor: Luiz Guilherme Buchmann Figueiredo Acadêmicas: Maria de Jesus Gomes da Rocha Mariele Caroline dos Santos Felisberto História da Alimentação e da Gastronomia COZINHA TÍPICA REGIONAL Palhoça, 2014 Maria de Jesus Gomes da Rocha Mariele Caroline dos Santos Felisberto COZINHA TÍPICA REGIONAL

FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DE CASCAVEL - UNIVEL CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA CASCAVEL - PR Ana Carolini de Souza CALABRIA CASCAVEL PR 2014 Ana Carolini de Souza CALABRIA Trabalho apresentado na disciplina de Cozinha Clássica e Contemporânea do curso Tecnológico em Gastronomia. CASCAVEL PR 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................3 1. CALABRIA......................................

Everton Rogério Fontoura Nunes MAPEAMENTO ORGANIZACIONAL Caxias do Sul 2011 Everton Rogério Fontoura Nunes MAPEAMENTO ORGANIZACIONAL Mapeamento organizacional: trabalho apresentado para FSG como parte das exigências do curso de Administração sobre orientação do estágio 1. Professor Orientador Evandro José Krewer Caxias do Sul 2011 SUMÁRIO 1 Mapeamento…

Gastronomia da Ásia Colégio Brasil Equipe: Aimê Ellen Nº-1,Ednaldo Gomes Nº-10, Ester Gonçalves Nº­-11, Igor Rodrigues Nº-16, Mateus Adoniro Nº-19, Mateus Oliveira Nº-22, Ocelio Rios Nº-26, Thaís Andrade Nº-29. Ano: 2º ano do ensino médio. Turno: Matutino. Fortaleza, 25/07/2014. Introdução A Ásia é o maior continente e o mais populoso do mundo, com 50 países. A arte, a música, e a culinária, bem como a literatura, são partes importantes da cultura asiática. A…

Argentina. Gastronomia da Argentina. Principais músicos e escritores da Argentina. Pontos turísticos da Argentina. Delimitações geográficas da Argentina. Principais produtos de exportação da Argentina. Hino da Argentina. História da Argentina Os espanhóis se estabeleceram e começaram a colonizar a região da Argentina em 1516, quando o navegador espanhol Juan Diaz de Sólis, navegando pelo Rio da Prata, tornou oficial a conquista do território. Até então, a região…

NORTE População A Região Norte é a maior do país em extensão territorial, porém sua população é pequena, supera somente o Centro-Oeste (14.058.094 habitantes). A população absoluta da Região Norte responde por cerca de 8% do total do país, somando 15.864.454 habitantes, conforme dados do Censo Demográfico de 2010, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Área total: 3.869.637 km² População (2000): 12.833.383 habitantes Densidade demográfica (2000):…

Modulo 6: gastronomia e cultura Como em outros países, no México a gastronomia modifica-se de acordo com a região. No norte do país, as receitas são conhecidas por terem ingredientes baseados em carne de cabra e bife. Já a comida do sul é conhecida pela sua galinha picante, e alimentos preparados com muitos legumes. No Estados Unidos, cozinheiros preparavam comidas mexicanas com um toque texano. Ao fundir duas maneiras de preparar

Unifran Ano: 2013 Curso: Tecnologia em Gastronomia Turma: 2º A Disciplina: Cozinha Brasileira Cardápio Região Sul Prof: Ana Elisa Gomes Nogueira Rita Beatriz Fregoneze de Souza Comparini Alunos: Camilla Guilherme Guilherme Henrique Faleiros Guilherme Manssino

]” Hoje sabemos que o cruzamento da influência de diversas culturas e de oferta variada de alimentos deu origem a uma culinária rica em pratos exóticos e atrativos no Brasil. Analisando a gastronomia da Região Norte, vemos a forte presença indígena mesclada com a imigração europeia diferencia a gastronomia do Norte de qualquer outra encontrada no país. É considerada por muitos o maior exemplo de culinária tipicamente nacional. Apesar de suas raízes amazônicas, a cozinha regional…

às principais cidades e destinos. Demonstraram, no entanto, pouco conhecimento e certa dificuldade em identificar outras opções; novos lugares, novas descobertas, novos “achados” para o Turismo do Brasil. As macrorregiões: Região Norte – A percepção deste grupo sobre a Região Norte está fortemente vinculada à imagem de “exótico” da população e da cultura como atração, que instiga o imaginário. Mas, foram poucas informações e poucas referências sobre o turismo no Norte do País, as…