Gastronomia Conclusão

Ética na sociedade moderna e contemporânea e a influência na gastronomia. Salvador 2013 Universidade Federal da Bahia Ângela Pelizzari, Ana Carvalho Ferraz, Maíra Damião, Mamede Neto e Natália Mirante. Trabalho apresentado à professora Cynthia Brasil, na disciplina de Ética na Gastronomia, com a função de analisar mais profundamente a Ética Contemporânea e relacioná-la a gastronomia. Salvador 2013 Índice Conceito de ética

mais competitivos exportadores de produtos de alta tecnologia do mundo (maior da Ásia), tem um elevado padrão de vida, é a 10ª nação mais populosa do mundo possui alta expectativa de vida: mulheres 85 anos e homens 79 anos. 6. GASTRONOMIA A cultura alimentar japonesa, que está centrada no arroz, desenvolveu-se a partir da introdução do cultivo do arroz úmido vindo da Ásia há mais de dois mil anos. A culinária tradicional japonesa é dominada pelo arroz branco e poucas…

OBRA SOCIAL DOM BOSCO TÉCNICAS GASTRONOMICAS CULINÁRIA TCM DE GASTRONOMIA “Itália do norte” TCM DE GASTRONOMIA “Itália do norte” Caroline Soares Renan Luís Sonia Victória Barufaldi Sumário Conclusão.......................................................................................................................................28 Bibliografia........................

seu processo de entrada no país (visto) ,dentre demais informações . Sumário : - Estados Unidos -Tempo e Destino -Vantagens -Visto -Quando Viajar -Mercado -Principais Agências -Conclusão -Referencias Bibliográfica Estados Unidos Maior economia do mundo, os Estados Unidos ditam tendências em áreas como Cultura, Tecnologia e Educação. Anualmente, cerca de 45 milhões de turistas do mundo inteiro visitam o país,…

Gastronomia Russa Módulo 22 – Cozinha Internacional II Disciplina: Serviços de Cozinha/Pastelaria Índice Introdução 3 1. Gastronomia 4 2. Pratos tradicionais da cozinha russa 5 3. Receituário 8 4. Ementa 20 5. Conclusão 21 Webgrafia 22 Introdução No âmbito da disciplina de Serviços de Cozinha/Pastelaria, sob orientação da professora Licínia Sousa, foi sugerido a elaboração de um trabalho para avaliação do módulo 22- Cozinha Internacional 2, denominado Gastronomia Russa.…

Análise Crítica 19 15.Conclusão 21 16.Bibliografia e Webgrafia 23 17.Anexos 24 1. Introdução “À Mesa com a Cultura” No âmbito da Unidade Curricular de Teoria da Publicidade II, lecionada pela docente Profª Elsa Santos foi proposto a realização de um trabalho tendo em conta um produto ou serviço para a elaboração da sua campanha publicitária. Foi opção elaborar a campanha publicitária que envolvesse dois aspetos culturais de Viseu - os Museus e a Gastronomia.…

CURSO DE GASTRONOMIA A DIETA MEDITERRÂNEA - MASSAS PLANO DE MARKETING Camila Garcia Caroline Holanda Cláudia Eunice Daniele Andrade Joyce Leite Juliana Leite Lilian Rodrigues Mateus Jamm BELO HORIZONTE – MG 2014 CURSO DE GASTRONOMIA A DIETA MEDITERRÂNEA - MASSAS PLANO DE MARKETING Trabalho apresentado às disciplinas de Marketing Aplicado a Gastronomia e Gastronomia Italiana, do Curso de Gastronomia da Faculdade Estácio de Sá como requisito parcial

povos diversos, enriquecendo o idioma, os mitos, o vestuário etc.. Neste caldo cultural, surgiram inúmeras festas e depois desse levantamento, resolvemos destacar a "Serra Serata", forjada no viés da imigração italiana, com danças folclóricas, gastronomia típica e todo um conjunto diversificado, que tem contribuído para a formação cultural, herança esta que nós herdamos. A “Serra Serata" é de suma importância, primeiro para os imigrantes italianos que através dessa e outras festas,…

Cuisine Fernad Point. Amaury Temporal afirma em seu livro Bons Tempos na França, que a Nouvelle Cuisine veio para ficar, não é somente um modismo. Fernand Point Nascido em Louhans, no ano de 1897, filho de Auguste Point. Seu primeiro contato com a gastronomia foi através de sua família, seu pai tinha um restaurante e sua mãe e avó eram cozinheiras. Durante sua juventude trabalhou em restaurantes de renome, tais como Foyot e o hotel Bristol, em Paris , o Majestic, em Cannes, e o Royal…

mais pessoas a experimentarem (e aprovarem) as carnes exóticas. Com o aumento do acesso à informação, a facilidade de transporte e o desenvolvimento dos meios de comunicação, diversas áreas comerciais pegaram carona e se desenvolveram também. A gastronomia não poderia ficar de fora. Espécies de animais que antes boa parte da população sequer cogitava consumir, cada vez mais são inseridas nas escolhas dos cardápios de restaurantes e, até mesmo, dentro de casa. …