Gastronomia Conclusão

UNIVERSIDADE POTIGUAR – UnPESCOLA DE NEGÓCIOS E HOSPITALIDADE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA DISCIPLINA INTRODUÇÃO A GASTRONOMIA ALICIO ITAMAR DE MELO VEGETARIANISMO NATAL 2013 ALICIO ITAMAR DE MELO VEGETARIANISMO Artigo científico apresentado ao Curso de Gastronomia na UnP como requisito parcial para a obtenção da nota da Unidade II da disciplina Introdução a gastronomia, examinado pelo orientador: José Wilton Nobre. NATAL 2013 RESUMO Vegetarianismo é a…

ESCOLA VICENTINA NOSSA SENHORA DAS MERCÊS “Quem faz por amor faz melhor” A GASTRONOMIA NOS PAÍSES DA ÁFRICA 5ºs ANOS OBJETIVO Conhecer a culinária da África, a diversidade de sabores e como os pratos são feitos nas varias regiões do território Africano. Fazer com os alunos um dos pratos que pesquisaram e trouxeram para o livro de receitas, confeccionar um livro de receitas de comidas típicas da Africa. OS PRATOS TÍPICOS AFRICANOS Muitos colonizadores passavam pela África

para área clínica, 7 nutricionistas e 5 técnicas em nutrição e dietética,com 800 refeições por dia aproximadamente, sendo 24ooo refeições por mês, cardápio quinzenal, diferenciado, sendo opções diferentes voltadas para diabéticos, serviço de gastronomia voltado para estrangeiros, no caso de pacientes de fora, todas as dietas são degustadas, pelo chefe de cozinha, meio oficial, nutricionistas e técnicas em nutrição, devido ao fato da cozinha ter apenas freezer e geladeiras as compras de…

Parreira Dezembro 2014 Introdução A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. A gastronomia tem um âmbito mais alargado que a culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confecção dos alimentos. O prazer proporcionado pela comida é um dos factores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse prazer e…

Nathália Monteiro Teixeira Patricia Alves de Aquino CUIABÁ E FORTALEZA NA COPA DO MUNDO DE FUTEBOL FIFA 2014: O BRASIL SE MOSTRANDO AO MUNDO Projeto Interdisciplinar apresentado à Faculdade de Tecnologia de São Paulo como requisito parcial para conclusão do primeiro semestre em Gestão de Turismo. São Paulo 2014 RESUMO O tema Copa do Mundo vem causando polêmica entre os brasileiros desde que o Brasil foi escolhido para sediar o megaevento, mas esse fato agravou-se no decorrer dos…

i 1 INTRODUÇÃO A cozinha italiana tem como base a simplicidade, utiliza alimentos de qualidade e normalmente frescos, uma herança da cozinha mediterrânea. Mas, após a difusão da gastronomia italiana, as preparações dos seus pratos principais: a massa e a pizza, acabaram sendo alterados e atualmente observam-se infinitas variações. (_____, 2010) 1. A evolução da tipologia escolhida no tempo/mundo Segundo FREIXA e CHAVES (2012), no século XIV, as cidades européias…

Professores: Elisete a. Z. de Oliveira Gisleine Frogoneze Marilucia Ricieri, ana Céli Pavão Mônica M. Silva Ribeirão das Neves 2013 SUMÁRIO Restaurante Fellini........................................... 1/5 Conclusão........................................................ 6 Referências Bibliográficas............................ 7 Anexo.............................................................. 8 …

Arte, Património e Tradição Algarve Trabalho realizado por: Mariana Leston nº13 Índice Introdução 2 A Arte Patrimonial e Material 3 Arte Imaterial 10 Conclusão 13 Bibliografia 14 Introdução Pretendo com este trabalho mostrar as maravilhas e as riquezas de um dos distritos mais visitados de Portugal, se não o mais visitado. Quero provar que não é preciso sair do país para saborear de uma bela paisagem, de umas belas iguarias culinárias

Elisabeth II…………………………………….……...4 Gastronomia…………………………………………….….….5 “Five O'clock Tea”.……………………………………..……..5 Superstições .………………………….…………………..….5 Escócia…………………………...…………………………….…….6 Gastronomia…………………………………….………….….6 Gaita de foles escocesa…………………….……….……….6 Kilt…………………………………………….………………...6 Línguas Faladas………………………………….……………7 Símbolos Nacionais………………………………….………..7 Irlanda do Norte………………….…………………………….……..8 País de Gales…………………………………………….……..…….9…

caminhoneiros que paravam na COLÔNIA para suas refeições motivaram os imigrantes residentes na região a abrirem restaurantes. Com o passar do tempo, vários restaurantes italianos já haviam se estabelecido e a região começou a ser reconhecida pela gastronomia, tradição preservada até hoje pelos pratos típicos que encantam os clientes e turistas que visitam a região. No ano 2000 os moradores de Santa Felicidade fizeram uma polenta de 500 metros em comemoração aos 500 anos do…