Fatores Que Influenciam Na Velocidade Da Reação Enzimatica

elétrica Forma farmacêutica Velocidade da dissolução Concentração da droga no local de absorção Movimento dos toxicantes através das membranas celulares • Transporte passivo • Transporte mediado por carreadores Movimento dos toxicantes através das membranas celulares • Transporte passivo - Difusão passiva ao longo de um gradiente de concentração em virtude da sua solubilidade na camada lipídica - Depende: lipossolubilidade molecular da substância (principal fator), do peso …

características comuns: • Possuem um grupamento carboxílico e outro amínico ligados ao mesmo átomo de carbono Aminoácidos • Os aminoácidos diferem-se entre si pelas suas cadeias laterais ou grupos R que variam em estrutura, carga elétrica, e influenciam na solubilidade do aminoácido em água. • Os resíduos de aminoácidos nas proteínas são quase sempre L-estereoisômeros: • Exceto alguns encontrados em bactérias Aminoácidos • Os aminoácidos podem ser classificados pelos…

Enzimas As enzimas são substâncias orgânicas, geralmente proteínas, que catalisam reações biológicas pouco espontâneas e muito lentas. O poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia despendida para que elas aconteçam. Assim, na presença de uma enzima catalisadora, a velocidade da reação é mais rápida e a energia utilizada é menor. Por esse motivo as enzimas praticamente regem todo o funcionamento celular interno, favorecendo o metabolismo…

os principais fatores que levaram as indústrias à utilização desse novo tipo de tecnologia. Palavras-chaves: Enzima, substrato, catálise, detergentes e biodegradabilidade. SUMÁRIO Página 1. Introdução 1 2. O que são enzimas? 3 3. Natureza e estrutura enzimática 5 4. Nomenclatura e classificação da enzimas 7 5. Cinética da catálise enzimática 10 6. Mecanismos da ação enzimática 13 7. Técnicas empregadas no estudo das enzimas 16 8. Análises de reações com alta velocidade…

químicas. Muitas das reações químicas podem acontecer espontaneamente, porém sua velocidade não é compatível com as demandas celulares e com a manutenção da vida. As características das enzimas são: - Cada enzima pode transformar de 100 a 1000 moléculas por segundo; - As enzimas não são consumidas na reação química, por isso, podem transformar várias moléculas, uma na sequência da outra; - Todas as enzimas têm velocidade limite de transformações (por segundo), que varia de 100 a…

especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja, aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. Elas estão associadas a biomoléculas, devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico. As proteínas, como um todo, ocupam um papel de destaque na dinâmica e estruturação dos organismos vivos. As enzimas, parte deste grupo de proteínas, funcionam como catalisadores, permitindo que uma reação química venha a ocorrer dentro dos limites das…

aumentam a velocidade das reações, sem sofrerem alterações estruturais, reduzindo ou dispensando energia de ativação externa para que o processo se realize. As enzimas canalizam seletivamente os reagentes (substratos) para rotas úteis, dirigindo todos os eventos metabólicos. 2.- NOMENCLATURA - Nome do substrato com sufixo “ase”: maltase, sacarase, lactase, fumarase, etc. - Tipo de reação com sufixo “ase”: Desaminase, desidrogenase, descarboxilase, etc. - Nome do substrato + tipo…

Grosso do sul, como parte das exigências do programa de Graduação em Ciências Biológicas, para a disciplina de Bioquímica apresentada pelo professor André Nakamura MUNDO NOVO 2014 Sumário 1 . Introdução 04 2 . Reação de Heller ou Xantoproteica 04 3 . Reação de Sulfidrilos 05 4 . Cataláse 05 5 . Renina 06 6 . Bibliografia 07 Caracterização de aminoácidos e proteínas Introdução: As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas…

fotossíntese, também conhecida como reações dependentes de luz. Durante a etapa fotoquímica, a energia luminosa absorvida pelos pigmentos fotossintéticos é convertida em ATP e NADPH (poder redutor). A etapa seguinte é constituída pelas reações enzimáticas de fixação do CO2 e síntese de carboidratos (etapa bioquímica|). A etapa bioquímica da fotossíntese é movida pelo ATP e pelo poder redutor gerados durante o processo fotoquímico. Os diferentes carboidratos gerados na fotossíntese,…

contato com sólidos e outros constituintes não aquosos, que exibe mobilidade reduzida e não congela a -40ºC. Água livre  água que apresenta as mesmas propriedades da agua pura, que esta disponível para o crescimento de microrganismos e para reações enzimáticas, mas que não flui livremente do alimento quando o mesmo é cortado. 4) A atividade de água indica a intensidade com a qual a água associa-se a constituintes não aquosos e quanto de água esta disponível no alimento. Quanto maior…