Extrato De Espinafre

como: rafinose e estaquiose). Não possui amido.O teor de cálcio nos grãos variam de 160 a 470mg (média de 230mg) por 100g de grãos.A isoflavona está presente nos grãos da soja e em alimentos derivados,como o leite (extrato de soja). No caso do leite está em menor concentração. O extrato de soja que é popularmente conhecido como leite de soja, é elaborado a partir do grão da soja moído e desidratado. Possui baixo teor de gorduras saturadas, não contém colesterol, nem lactose. É…

a solubilidade dos reagentes químicos, e a segunda da cromatização com giz e espinafre. Na primeira misturamos água com etanol, água com gasolina, etanol com gasolina, e observamos a miscibilidade dos reagentes. Após juntamos NaCl com água, depois com etanol e por ultimo com acetona, fizemos o mesmo procedimento com o CaSo, ZnO, Acetil salicílico. E vimos a solubilidade das composições. No segundo colocamos o espinafre em um recipiente e misturamos ele ao hexano e a acetona, fizemos a…

extração e fracionamento dos pigmentos vegetais caroteno e a clorofila, utilizando o espinafre. Objetivos Conhecer e entender o método de Cromatografia em Camada Delgada (CCD), colocando o método em prática; Introdução a técnica da cromatografia de adsorção em coluna; Extrair pigmentos vegetais e fracioná-los por meio de cromatografia em coluna. Materiais e Reagentes Coluna com torneira Algodão Folhas de espinafre Água destilada Papel absorvente Sílica Gel 60 pipeta conta-gotas…

cromatográfica-estrutura química versus fenômeno de adsorção cromatográfica; Utilizar o Rf na identificação de compostos orgânicos; Verificar os pigmentos que compõem o espinafre; Materiais e Métodos Materiais Béquer de 120ml, 50ml, 150ml e 100ml Proveta de 10ml Papel de filtro Pipeta capilar Tubo de ensaio Hexano Acetona Extrato de espinafre Métodos 1) Em uma capela de exaustão, adicionou-se em um béquer de 120ml uma quantidade não determinada de Hexano; 2)…

repolho roxo como indicador, primeiramente, picou-se o repolho roxo e reservo-o num recipiente, acrescentamos água filtrada, e batemos a mistura no liquidificador por aproximadamente 15 minutos, criando assim uma pasta leitosa, onde foi retirado o extrato do repolho roxo, tornando no indicador. Separamos algumas soluções para demostrar as reações ácido/base, utilizamos: vinagre, bicabornato de sódio com água, leite, café e produto de limpeza pesado (veja). Quando misturado à solução…

adicionou-se 10g de folhas de espinafre (Spinacia oleracea)em um béquer de 250ml, água fervente e uma pitada de Carbonato de cálcio, que foi homogeneizado. Depois, leva-se essa mistura para banho-maria de 3 a 5 minutos. Passado o tempo, removeu-se a água do béquer e adicionou-se um volume de 70ml de álcool etílico. Depois disso, o álcool com as folhas foi posto em banho-maria em torno de 15 minutos, para que a folha perdesse toda a pigmentação. Após isso,derramou-se o extrato em uma…

apresentou a cromatografia à sociedade botânica alemã. Vejamos a partir de agora, experimentos utilizando esta técnica em laboratório, proposto em sala de aula, com materiais simples e de fácil acesso como, por exemplo, canetas coloridas, folha de espinafre e giz para quadro-negro. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL CROMATOGRAFIA EM PAPEL TINTAS ESFEROGRÁFICAS Material: Canetas Esferográficas de cores diferentes; Álcool etílico anidro; Béquer de 100 ml;…

II Seminário Iniciação Científica – IFTM, Campus Uberaba, MG. 20 de outubro de 2009. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FOLHAS DE BETERRABA COMPARADAS COM ESPINAFRE MATOS,I.A.F.1; MACEDO, D.C. 2; CIABOTTI, S.3; PEREIRA, L.A.4; ALVARENGA, C. A. 5 1 Estudante 6° período de Tecnologia Alimentos – bolsista PIBIC IF - Triangulo; iooolanda_matos@hotmail.com. 2 Profª. IF Triângulo Uberaba, MsC. Educação Agrícola; 3 Profª. IF Triângulo Uberaba, Drª Ciência dos Alimentos; 4

visível. Cromatografia em Coluna Isolamento de pigmentos carotenoides e clorofila do espinafre Objetivo Essa técnica tem como objetivo separar os pigmentos carotenoides e clorofilas de um extrato de espinafre, utilizando a sílica gel como um adsorvente. Materiais - Coluna de vidro - Pipeta de Pasteur - Becker - Suporte universal com torneira e pinça - Erlenmeyer - Extração de clorofila do espinafre misturada na sílica gel, feita pela monitora Andreia - Eluentes…

2006) II – OBJETIVOS Separar e identificar os componentes do espinafre por cromatografia em papel. Interpretar experimentalmente análises de cromatogramas em papel. Estimar, a partir de critérios e dados fornecidos, a razão constante a relação à frente do solvente (movimento), ou seja, o fator relativo Rf, e assim identificar os compostos presentes numa cromatografia em papel. III – MATERIAIS * * Éter * Espinafre * Etanol * Béqueres * Funil de haste…