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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO: ENGENHARIA AGRÔNOMICA DISCIPLINA: NUTRIÇÃO ANIMAL PROFESSORA: MARIA INÊS DISCENTE: MAURÍCIO FREITAS – 1031218 ATIVIDADE FORMATIVA SÃO LUIS - MA 2013 Características da composição química e recomendações de uso na alimentação animal, para os seguintes alimentos: 1 - CEVADA (Resíduo Úmido de Cervejaria) Composição Química: Amido, proteína, fibra alimentar, lipídios, minerais, e vitaminas. Uso na alimentação animal: utilizada como forragem verde e na fabricação de ração. 2 - FARELO DE BABAÇÚ Composição Química: Proteína bruta bem equilibrada em aminoácidos, alta palatabilidade, fósforo e fibra bruta. Uso na alimentação animal: Para monográsticos; até 8% de inclusão do farelo de babaçú não interfere no consumo de matéria seca, de energia bruta e nem na excreção de proteína bruta e matéria seca. 3 - AVEIA Composição Química: Cálcio, ferro, proteína, vitaminas, carboidratos, fibras, lipídios, altos teores de ácidos oleicos e linoleicos, e propriedades antioxidantes, além de fibras solúveis. Uso na alimentação animal: Produção de grãos, forragem, pastejo, feno, silagem. 4 - FARELO DE GIRASOL Composição Química: Oscilações percentuais de 28 e 44% proteína bruta, varia de 14 a 23,5% dependendo da quantidade de casca presente no farelo, 0,37% de cálcio, 0,86 a 1,35% de fósforo. Uso na alimentação animal: Para aves; incluído em rações desde que…

adequadamente (Simão Neto et al. 1989). Vacas de produção mais elevada devem ser suplementadas com mistura concentrada constituída de grãos, tortas e farelos, priorizando os produtos regionais, por razão econômica. Foto: José Adérito R. Filho Fig. 1. Pastagem de quicuio-da-amazônia. | Ração concentrada É uma mistura de alimentos na forma farelada, homogênea, com o teor de umidade inferior a 13%. Sua composição deve conter de 19% a 20% de proteína bruta (PB), acima de 70% de…

Manual Tecnológico 5 Aproveitamento Integral do Fruto e da Folha do Babaçu (Attalea spp.) Luis Roberto Carrazza, João Carlos Cruz e Ávila e Mariane Lima da Silva Manual Tecnológico de Aproveitamento Integral do Fruto e da Folha do Babaçu (Attalea spp.) Luis Roberto Carrazza, João Carlos Cruz e Ávila, Mariane Lima da Silva 2ª edição Brasília – DF, 2012 ISPN Comissão Editorial Fábio Vaz Ribeiro de Almeida e Cristiane Azevedo Revisão Marina Montenegro,…

DOSSIÊTÉCNICO Métodos de extração do extrato e obtenção do óleo de linhaça Edésio Rodrigues Alvarenga Júnior Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais CETEC maio 2011 DOSSIÊ TÉCNICO Sumário 1 INTRODUÇÃO.................................................................................................................... 3 2 LINHAÇA............................................................................................................................ 4 2.1 Óleos…

Caroço de algodão ...................................................... 63 3.19.2.Farelo de algodão ........................................................ 65 4. OUTRAS OLEAGINOSAS UTILIZADAS NA NUTRIÇÃO ANIMAL ................... 67 4.1. Canola / Colza (Brassica sp.) .................................................... 68 Princípios tóxicos ............................................................................... 68 4.1.1. Farelo de canola…

...................... 24 Figura 6 - Delimitação geográfica do Semi-Árido brasileiro. .................................................. 32 Figura 7 - Distribuição de cultura de oleaginosa no país por região. ....................................... 35 Figura 8 - Plantação de pinhão-manso no Mato Grosso do Sul. .............................................. 39 Figura 9 - Fruto do pinhão-manso. ........................................................................................... 40…

56 A CRISE NAS PRINCIPAIS EMPRESAS BRASILEIRAS DO SETOR DE ALIMENTOS: PROBLEMAS E SOLUÇÕES .............................................................60 ANÁLISE DAS PROPRIEDADES SENSORIAIS DE BRIGADEIRO DE SOJA.........73 O USO DE PROBIÓTICOS E PREBIÓTICOS NO DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS LÁCTEAS..................................................................................................85 CAMADA MONOMOLECULAR DE ÁGUA EM ERVA-MATE PARA CHIMARRÃO.93 ESTUDO DE PARÂMETROS…

nutrientes do alimento. O significado nutritivo de cada uma das frações não é muito claro, exatamente porque cada fração é uma combinação de substâncias das quais algumas são nutrientes e outras não tem nenhum significado nutritivo. De acordo com o MÉTODO DE WEENDE o alimento pode ser fracionado no seguinte esquema: Alimento Água Matéria seca (MS) …

8 Farelo de girassol Helianthus annuus 86,03 94,35 32,37 69,29 44,9 60,19 Farelo de mamona Ricinus communis 82,13 90,38 26,23 62,7 34,92 59,29 - - 70,11 94,47 92,26 47,75 16,7 5,74 91,33 46,35 97,88 8,42 69,55 37,24 57,49 Zea mays 29,5 94,6 10,05 56,08 28,18 58,14 Manihot esculenta 90,41 94,9 5,62 13,74 9,14 73,68 90,95 94,04 27,81 27,69 6,77 84,12 Cochlospermum…

limitará a produção animal. A proteína normalmente é suplementada através dos concentrados. Portanto, para que ocorra uma suplementação adequada de um balanceamento correto da dieta, torna-se necessário o conhecimento do real valor nutritivo. 2 Universidade Federal de Alagoas – Pólo Penedo es Prof Edma Miranda e Emerson Soares Avaliação Bromatológica de Rações Comerciais Fibra Bruta (FB): as metodologias utilizadas para determinar os valores de fibra dos alimentos são: fibra bruta…