Cromatografia
Introdução
A cromatografia é um método físico-químico de separação. Ela está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações, entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a fase estacionária. A grande variedade de combinações entre fases móveis e estacionárias a torna uma técnica extremamente versátil e de grande aplicação.
A interação dos componentes da mistura com estas duas fases é influenciado por diferentes forças intermoleculares, incluindo iônica, bipolar, apolar, e específicos efeitos de afinidade e solubilidade. A cromatografia pode ser utilizada para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para a separação dos componentes de uma mistura. As diferentes formas de cromatografia podem ser classificadas considerando-se diversos critérios, sendo eles:
• Classificação pela forma física do sistema cromatográfico
• Classificação pela fase móvel empregada
• Classificação pela fase estacionária utilizada
• Classificação pelo modo de separação A cromatografia em papel é uma técnica simples, utiliza pequena quantidade de amostra, tem boa capacidade de resolução e aplica-se, de preferência, na separação e identificação de compostos polares como ácidos orgânicos. É classificada como cromatografia por partição, em razão de a fase estacionária e a fase móvel serem líquidas. É uma técnica muito útil para a separação de componentes de uma mistura e realização de sua análise qualitativa em função dos (de retensão) e das cores apresentadas.
A forma mais simples da cromatografia em papel é a cromatografia ascendente, que utiliza uma tira de papel de comprimento e larguras variáveis em função da cuba cromatográfica a ser utilizada.
Objetivos
Avaliar experimentalmente a eficiência da cromatografia em papel como uma técnica simples e