Enzimas Quirais

celular D-galactose Leite e derivados Convertido em glicose é utilizado como combustível celular Centro quiral Todos os monossacarídeos exceto a diidroxiacetona, contém dois ou mais átomos assimétrico (quiral) e assim ocorrem em formas isoméricas opticamente ativas. Centro quiral aldotriose cetotriose aldotetrose cetotetrose Não possui centro quiral aldopentose cetopentose aldohexose cetohexose •O carbono de referência é o…

de energia e movimento e (4) remoção de produtos metabólicos de excreção e substâncias tóxicas. 2 • Motta • Bioquímica • Laboratório Autolab Ltda. A quase totalidade das reações químicas que ocorre nos seres vivos são catalisadas por enzimas – proteínas com funções catalíticas. As reações celulares, conhecidas coletivamente como metabolismo, resultam de atividades altamente coordenadas. Os tipos mais comuns de reações encontradas nos processos bioquímicos são: (1)…

fórmula estrutural da fenilalanina representada a seguir, assinale a alternativa correta. a) Não reage com bases, somente com ácidos. b) Sua cadeia pode ser classificada como alicíclica. c) Não possui atividade óptica, pois não tem carbono quiral. d) Sofre reação de oxidação confirmando o teste de Tollens com AgNO3/NH4OH. e) É um alfa-aminoácido com caráter anfótero. 10) (FMTM-MG) Cientistas de Hong Kong anunciaram ontem a descoberta de uma proteína que protege as células…

alterará e a sua função biológica também. As enzimas fazem parte de uma classe especial de proteínas e elas participam no processo de regulação de uma reação biológica. As proteínas estão presentes em grupos de alimentos vegetais e animais, sendo, estes últimos, os mais ricos em proteínas. As proteínas são fundamentais para continuidade da vida. Palavras­chaves: Biomoléculas. Aminoácidos. Proteínas. Enzimas. Vida.…

Bioquímica 1. O que são os aminoácidos e como são constituídos quimicamente: desenhe sua estrutura básica? 2. De acordo com o carbono quiral do aminoácido, os aminoácidos podem se apresentar de que formas? 3. Qual a forma presente nas proteínas do corpo humano? 4.Diferencie aminoácidos essenciais dos não essenciais cite exemplos? 5. Quais são os tipos de aminoácidos e quais as suas diferenças? 6. Quais as funções dos aminoácidos? 7. Descreva as causas da…

sintetizar produtos largamente diferentes entre si, como enzimas, hormônios, anticorpos, transportadores, músculos, proteínas do cristalino do olho, penas de pássaros, teias de aranhas, venenos de fungos e uma miríade de outras susbtâncias, cada uma delas apresentando atividades biológicas características. Enzimas são os produtos protéicos de maior variedade e especialização, visto que todas as reações celulares são catalisadas por enzimas. Aminoácidos As proteínas são polímeros…

diidroxicetona, ribulose e frutose b) Configuração: Os monossacarídeos se encontram preferencialmente na sua forma cíclica: Ciclização de um monossacarídeo Quando ocorre a ciclização, o C carbonila é denominado de C anomérico e torna-se um centro quiral com duas configurações possíveis. anômero alfa: a OH- do C anomérico está do lado oposto do anel do açúcar a partir do grupo CH2OH no C5 das hexoses. anômero beta: a OH- do C anomérico do mesmo lado do grupo CH2OH no C5 das hexoses. …

diferentes • Aldoses ou cetoses (aldeidos ou cetonas com hidroxilas) Trioses, tetroses, pentoses, hexoses, heptoses • Monossacarídeos possuem centros assimetricos (carbonos quirais) – C numerados a partir do C da carbonila (C=O) Monossacarídeo de referência: D-gliceraldeído Estereoisomeros D possuem a configuração do C quiral MAIS DISTANTE do C da carbonila igual a do D-gliceraldeído. Em solução, aldotetroses e monossacarídeos com 5 ou mais carbonos existem na forma CÍCLICA…

corpo pode fazer a diferença Enanciômeros Par de esteroisômeros Designados como D- ou L- antes do nome São como superposição imagens Se você não acredita, experimente!!! especulares - Enanciômeros Enanciômeros Centro quiral Carbono ligados assimétrico: 04  substituintes Alguns Monossacarídeos Importantes D-gliceraldeido açúcar mais simples D-glicose mais importante na dieta D-frutose mais doce monossacarídeo D-galactose…

(estrutura cíclica) converte o átomo de carbono da carbonila (que faz a ligação hemiacetálica) em um centro quiral, ou seja, o carbono passa a ser assimétrico, já que pode se ligar com quatro substituintes diferentes. A forma cíclica ocorre, portanto, com um par de isômeros óticos, chamados de ( e ( anômeros, e sua configuração depende da posição da hidroxila (OH) no e quando estiver para(carbono quiral, quando estiver para baixo, será . Estes isômeros são de suma importância no estudo…