exercicio sobre macromoléculas

EXERCÍCIO DE BIOFÍSICA – MACROMOLÉCULAS BIOLÓGICAS
1) Qual o critério usado para classificar uma ligação química? Como elas podem ser classificadas?
2) Cite as características principais da molécula de água. 3) Assinalar como Verdadeiro (V) ou falso (F) as afirmações sobre a molécula de água:
a) É covalente parcial ( ).
b) Tem carga negativa junto ao hidrogênio e positiva junto ao Oxigênio ( ).
c) Tem caráter dipolar (
).
d) É aproximadamente tetraédrica (
).
4) Descrever cada tipo de ligação química abaixo:
a) Covalente:
b) Pontes de Hidrogênio:
c) Iônicas:
d) Hidrofóbicas:
5) Quanto a força da ligação coloque em ordem decrescente as ligações acima:
6) Conceitue sucintamente:
a) Biomoléculas:
b) Proteínas:
c) Lipídios:
d) Carboidratos:
e) Ácidos Nucleicos:
7) (PUCCAMP-SP) Todas as afirmações abaixo se aplicam às proteínas menos:
a) São polímeros de grande massa molecular.
b) Hidrolisadas, produzem aminoácido.
c) Contêm o grupo

d) Geralmente, são formadas a partir da reação entre ácidos e aminas.
e) Apresentam a ligação peptídica.
8) (FCC-SP) Esta questão se refere ao texto abaixo, escrito por um aluno, relativo aos aminoácidos:
Os aminoácidos são compostos que apresentam na mesma molécula as funções amina e ácido carboxílico. Eles também são chamados de amidas e podem ser obtidos pela hidrólise de lipídeos. O aminoácido mais simples é a glicerina. Nas proteínas, temos aminoácidos ligados entre si, formando as chamadas ligações peptídicas.
O texto acima contém:
a) um erro.
b) dois erros.
c) quatro erros.
d) cinco erros.
e) sete erros.
Justifique sua resposta.
9) (UESPI-PI) O fígado apresenta uma deficiência, pois não converte a fenilalanina em tirosina, necessária para a produção de melanina (pigmento que dá cor escura aos cabelos e à pele). De acordo com a fórmula estrutural da fenilalanina representada a seguir, assinale a alternativa correta.

a) Não reage com bases, somente com ácidos.
b) Sua cadeia