Enzimas Detergentes

cólon dos eqüinos fistulados no cólon ventral direito, utilizados nos ensaios I e II, foram efetuadas análises para a determinação dos teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas (MM), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e carboidratos hidrolisáveis (CHO-H). Os carboidratos não fibrosos (CNF) foram estimados pela fórmula CNF = 100-PB-MM-EE-FDN. Os carboidratos hidrolisáveis foram determinados por análise direta e os…

As enzimas são proteínas que apresentam atividade catalítica e atuam em condições amenas de temperatura e pressão. São inertes, não afetam propriedades como entalpia e entropia e não afetam o equilíbrio da reação. Apesar de milhares de enzimas conhecidas e de seus múltiplos usos, somente algumas se converteram em catalisadores em processos industriais. Esta escassez de processos enzimáticos em escala industrial é o resultado da ausência de estudos integrais que solucionem os…

digeridos d- Atua como detergente , facilitando a digestão e absorção das substâncias gordurosas. 03º Insaturado tipo c/s / insaturado tipo trás / saturado 04º a- No processo digestivo o pâncreas atua como glândula exócrina, produzindo o suco pancreático, o qual é lançado dentro do duodeno. O suco pancreático contém enzimas (amilase pancreática, tripsina, lípase pancreática) e bicarbonato. b- Para regular a taxa de açúcar no sangue (glicemia), o pâncreas secreta as enzimas insulina e…

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago. No estômago, onde ocorre produção de suco gástrico, a pepsina (outra enzima), em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas. Do estômago, o bolo alimentar passa ao…

que a solução de lise (detergente + sal) aja sobre um número maior de células, liberando um grande número de moléculas de DNA. Assim, a cebola (morango ou banana) deve ser muito bem macerada para garantir um bom rendimento do experimento. Peneirar Peneirando o material é possível separar restos de estruturas celulares da solução contendo DNA de outras moléculas. Detergente As membranas plasmática e nuclear são compostas principalmente por lipídios. A função do detergente é…

e substâncias que possuem uma proteína chamada catalase, essa proteína é uma enzima que funciona como um catalisador natural que acelera a reação química, catalisador presente na batata inglesa, estudada nos experimentos práticos. Assim, é perceptível verificação desse processo quando a água oxigenada entra em contato com a batata inglesa, em questões de segundos ela começa a se decompor. Isso é possível devido às enzimas que a batata possui. O presente relatório tem por finalidade…

microbianas • Predeterminar melhores condições para o agente • Avaliar susceptibilidade das espécies para esse agente • Possíveis mecanismos associados com os principais aspectos estruturais Alteração do estado físico do citoplasma, inativação de enzimas, rompimento da membrana da parede celular goulart@ucg.br Agentes Antimicrobianos  Agentes Físicos • Temperatura • Dessecação • Filtração • Radiação  Agentes Químicos • Substâncias químicas goulart@ucg.br Agentes Físicos –…

Purificação de enzimas Introdução As enzimas são catalisadores biológicos, geralmente de estrutura protéica (também existe enzima que tem como estrutura RNA catalítico dito ribozima), que participam de reações químicas diversas. Tais reações ocorrem nas células vivas, em processos industriais diversificados, na produção de alimentos e em produtos de limpeza e no próprio organismo pela ingestão e uso tópico de enzimas presentes em medicamentos, complementos alimentares e cosméticos. O…

Universidade Federal do Rio Grande do Sul Instituto de Química Área de Educação Química TRABALHANDO A QUÍMICA DOS SABÕES E DETERGENTES Odone Gino Zago Neto José Claudio Del Pino TRABALHANDO A QUÍMICA DOS SABÕES E DETERGENTES Elaboração: Odone Gino Zago Neto - Professor de Química da Sociedade Educacional Província de São Pedro e Bixo Vestibulares. José Claudio Del Pino - Professor de Química da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Apoio: Fundação de Amparo a Pesquisa…

fita simples serve de molde para que a enzima DNA polimerase promova a síntese de novas moléculas de DNA. O processo se repete várias vezes, sempre a temperaturas ao redor de 90oC, e produz milhares de cópias da fita de DNA. A mecanização e o emprego desta técnica permitiram o desenvolvimento do projeto Genoma Humano. Considerando que, nessa técnica, a enzima DNA polimerase deve manter-se estável e atuar sob temperatura elevada, é possível deduzir que essa enzima foi obtida de: a)…