Determinação De Ph

Produtos Lácteos Fermentados Relatório referente á aula prática n° 3 Maíra Magalhães – 64267 Renata M Penna – 64256 Thaís Cardoso – 64243 Viviany Fialho – 64264 Viçosa – MG Março 2012 Aula prática nº 3/PARTE 1 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ E PH EM LEITE E PRODUTOS FERMENTADOS: MÉTODO GRAVIMÉTRICO E VOLUMÉTRICO 3.1. INTRODUÇÃO O leite é um alimento de alto valor nutritivo, uma vez que apresenta uma composição rica em nutrientes como, proteína, lipídeos,…

DETERMINAÇÃO DO pH, TEMPERATURA, ACIDEZ, ALCALINIDADE E DUREZA (CÁLCIO E MAGNÉSIO) DE UMA AMOSTRA DE ÁGUA LIMEIRA – SP 2014 1 DETERMINAÇÃO DO pH, TEMPERATURA, ACIDEZ, ALCALINIDADE E DUREZA (CÁLCIO E MAGNÉSIO) DE UMA AMOSTRA DE ÁGUA Conteúdo INTRODUÇÃO .................................................................................................................................................. 4 DETERMINAÇÃO DE PH .................................................

3 2 PARTE EXPERIMENTAL 7 2.1 Determinação de pH 7 2.1.1 Material e Reagentes 7 2.1.2 Procedimento para Determinação de pH 7 2.2 Determinação da Condutividade da Água 7 2.2.1 Material e Reagentes 7 2.2.2 Procedimento para Determinação da Condutividade da Água 8 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO 9 3.1 Determinação de pH 9 4 CONCLUSÃO 11 5 REFERÊNCIAS 12 1 INTRODUÇÃO 1.1 Objetivos Este relatório trata de duas práticas, a determinação do pH da água e a sua…

....................................................................................... 12 Determinação do pK1 ............................................................................................................................... 12 Determinação do pK2 ............................................................................................................................... 12 Determinação do Ponto Isoeléctrico .....................................................................

Resfriamento Aluno: Betina Stockmanns e Fernanda Sorgetz N°: 4 e 9 Turma: 1423 Grupo: 5 Duplas: A Data: 02/05/2013 1) Objetivo: Determinar as características físico-químicas, como a acidez, o teor de cloretos, o pH e a condutividade de uma amostra de água destinada ao sistema "make up" e, com isso, verificar um tratamento ideal para torná-la adequada a este fim. 2) Fundamentação teórica: A água, por apresentar um calor específico elevado e…

carmim, cuja permanência nos acusa o ponto de equivalência. O pH inicial da solução de HCl é baixo. À medida que adicionamos NaOH, o OH- reage com o ácido, e o pH começa a subir gradualmente. Perto do ponto de equivalência, a variação de pH com a adição de base é muito brusca e a curva de titulação torna-se praticamente vertical. Depois de todo o ácido ser consumido, a adição de mais base sobe o pH cada vez mais lentamente, até que o pH da solução seja semelhante ao da base. Neste…

SAMAMBAIA CURSO TÉCNICO SUBSEQUENTE EM CONTROLE AMBIENTAL DISCIPLINA: QUALIDADE DA ÁGUA PROFª: JACKELINE BARBOSA ALUNO (A): Vitória C. de S. Santos TURMA: Controle Ambiental - Módulo 2 Determinação de parâmetros químicos Vitória C. de S. Santos BRASÍLIA – DF Junho / 2015 1. INTRODUÇÃO O pH (potencial hidrogeniônico), consiste na concentração de íons H+ nas águas e representa a intensidade das condições ácidas ou alcalinas do ambiente aquático. Esse parâmetro tem um…

produção de alimentos Determinação 1.1Definição 1.2importância 1.3método para a determinação do pH 1.4tipos de amostra Conclusão Introdução Esse trabalho mostra que a Solução- Tampão é aplicado nas diversas áreas do conhecimento e desenvolvido pela necessidade de controle do pH em diversos aspectos químicos e biológicos. A ação do Tampão O tipo de solução mista mais importante é um Tampão, uma solução na qual o pH…

sensores de pH, como o extrato de repolho roxo (antocianina), fitas medidoras de pH (fitas químicas) e pHmetro. Foram realizados três experimentos, serão apresentados gráficos e tabelas para melhor compreensão e avaliação dos resultados obtidos. Na segunda etapa aplicação dos conhecimentos teóricos sobre espectrofotômetria, realizando um espectro de absorção do CUSO4 e KMnO4. 15 2 MATERIAIS E MÉTODOS 15 2.1 MATERIAIS 15 2.2 MÉTODOS 16 2.2.1 Experimento 1 16 Determinação de…

DA TERRA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA BACHARELADO E LICENCIATURA EM QUÍMICA BIOQUIMICA APLICADA DETERMINAÇÃO DA ENZIMÁTICA DA AMILASE SALIVAR DISCENTES: mAXSUEL RIBEIRO SILVA jOSEPH CUIABÁ/MT 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA BACHARELADO E LICENCIATURA EM QUÍMICA BIOQUIMICA APLICADA DETERMINAÇÃO DA ENZIMÁTICA DA AMILASE SALIVAR Relatório referente à disciplina Bioquímica…