Bioquímica-Determinação do pH, efeito tampão e titulação de aminoacidos

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA CURSO DE AGRONOMIA IARA LIANDRA SANTANA SILVA MAINÃ MEDEIROS OLIVERA RELATÓRIO DETERMINAÇÃO DO pH, EFEITO TAMPÃO E TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS OUTUBRO DE 2014. FEIRA DE SANTANA/BA. 1. INTRODUÇÃO O comportamento bioquímico de diversos compostos importantes depende de suas propriedades ácido-básicas. Um ácido pode ser definido como uma molécula que age como doador de prótons (H 3O+). Uma base é semelhantemente definida como aceptor de prótons. O grau de dissociação dos ácidos na água, por exemplo, varia entre a dissociação completa para um ácido forte e praticamente uma dissociação não completa para um ácido fraco, e qualquer valor intermediário é possível. O potencial Hidrogeniônico (pH) é um indicador da acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer, seus valores vão de 0 a 14, onde as soluções ácidas são consideradas tendo pH que vão de 0 a 7, as neutras possuem pH 7 e as soluções básicas possuem pH acima de 7. O pH pode ser avaliado por dispositivos denominado pHmetro, bastando introduzir os eletrodos do pHmetro na solução a ser avaliada e elaborar a leitura do pH que também pode ser obtido, de uma maneira menos precisa, usando-se a fita indicadora de pH. Quando uma base é adicionada a uma solução de um ácido, o pH da solução muda. A titulação é a adição ou remoção gradual de prótons. É utilizada para determinar a quantidade de um ácido numa determinada solução. Certo volume de um…

CANIÇALI AULA PRÁTICA I: DETERMINAÇÃO DE pH E EFEITO TAMPÃO VILA VELHA SETEMBRO – 2014 ANA PAULA PIMENTEL MARIA APARECIDA SUNDERHUS RIZIA CANIÇALI AULA PRÁTICA I: DETERMINAÇÃO DE pH E EFEITO TAMPÃO Relatório do Curso de Graduação em Nutrição apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal das Virgens. VILA VELHA SETEMBRO –…

CANIÇALI AULA PRÁTICA I: DETERMINAÇÃO DE pH E EFEITO TAMPÃO VILA VELHA SETEMBRO – 2014 ANA PAULA PIMENTEL MARIA APARECIDA SUNDERHUS RIZIA CANIÇALI AULA PRÁTICA I: DETERMINAÇÃO DE pH E EFEITO TAMPÃO Relatório do Curso de Graduação em Nutrição apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal das Virgens. VILA VELHA SETEMBRO –…

CANIÇALI AULA PRÁTICA I: DETERMINAÇÃO DE pH E EFEITO TAMPÃO VILA VELHA SETEMBRO – 2014 ANA PAULA PIMENTEL MARIA APARECIDA SUNDERHUS RIZIA CANIÇALI AULA PRÁTICA I: DETERMINAÇÃO DE pH E EFEITO TAMPÃO Relatório do Curso de Graduação em Nutrição apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal das Virgens. VILA VELHA SETEMBRO –…

nº 03. TEMA: Determinação do pH em soluções. Demonstração do Efeito Tampão. OBJETIVO: * Determinar o pH de diferentes soluções através do método potenciométrico e colorimétrico. * Demonstrar o efeito tampão. PROCEDIMENTOS 1) Determinar o pH de diferentes soluções através do método colorimétrico: a) Identifique 4 tubos; b) Adicione o volume de cada solução no tubo correspondente conforme quadro abaixo; c) Acrescente 2 gotas de indicador e observe a…

Soluções Tampão Química Geral e Experimental II Turma 2A – Licenciatura em Química Joseilton Marques Professora: Tamara Regina Calvo 2012 SUMÁRIO 1. Introdução ........................................................................................... pág. 01 2. Objetivos ................................................................................................ pág. 03 3. Materiais e Métodos…

Determinação de pH pelo Método Calorimétrico e Efeito Tampão CAPA CAPA CAPA CAPA Índice Páginas 1. Introdução 03 2. Fundamento Teórico 04 3. Técnica 05 4. Materiais e Métodos …

Turma: ­AGN51B AULA SEMIPRESENCIAL 1 Nome: Bruno Ricardo Schwade kunrath Data: 27/04/15 1) O que é uma solução-tampão? 2) Explique como pode ser preparada uma solução-tampão. Dê exemplo. 3) Por quê ao adicionarmos quantidades consideráveis de ácidos ou bases, o pH de uma solução-tampão se mantém? 4) Cite 3 maneiras de se fazer a determinação experimental do pH de uma solução. 5) Explique o que é chuva ácida, suas causas e consequências. OBS:…

INTRODUÇÃO 2 2.1 Efeito da concentração de enzima na atividade enzimática 2 2.2 Efeito do tempo de incubação na atividade enzimática 3 2.3 Efeito do pH na atividade enzimática 5 2.4 Efeito da concentração do substrato na atividade enzimática 6 3 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 8 3.1 Materiais e reagentes 8 3.2 Procedimentos 9 4 RESULTADOS E DISCUSSÕES 12 4.1 Efeito da concentração da enzima 13 4.2 Efeito do tempo de incubação 14 4.3 Efeito do pH 16 4.4 Efeito da concentração do substrato 17 5…

“ ESTUDO COMPARATIVO DE MÉTODOS ANALÍTICOS PARA A DETERMINAÇÃO DE Fe E Ti EM CIMENTO PORTLAND” JORGE DE OLIVEIRA FRANCO JÚNIOR ORIENTADOR: Profa. Dra. Maria das Graças Andrade Korn Dissertação Apresentada ao Instituto de Química da Universidade Federal da Bahia, para obtenção do título de Mestre em Ciência SSA-BA ABRIL DE 1999 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA-UFBA INSTITUTO DE QUÍMICA DA UFBA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM QUÍMICA JORGE DE OLIVEIRA FRANCO JÚNIOR ORIENTADOR: Dra.…