Boas Praticas

com que muitas pessoas assumam o posto de profissionais autônomos relacionados ao comércio de alimentos, essas pessoas colocam em risco a saúde dos consumidores devido à falta de conhecimentos sobre as boas práticas de manipulação de alimentos. É papel do nutricionista a orientação de boas práticas para garantir a qualidade sanitária dos alimentos servidos ao público, para tanto é necessário que o profissional esteja inserido efetivamente no meio, tanto nos estabelecimentos quanto no…

Maria Aparecida Santos Maria Aparecida Siqueira Renan Suellen Cristina Banho Sônia Faria Manual de Boas Práticas JUNDIAÍ 2014 Sumário 1. Identificação Nome Fantasia: Cidade Vicentina Beato Frederico Ozanam Presidente: Jonas Brescancini Razão Social : Cidade Vicentina Beato Frederico Ozanam Cnpj: 50.971.720/0001-20 Endereço: Rua augusto trevisan N° 121- Parque do colégio Telefone : 4523-3381 Cidade : Jundiai 2. Responsável técnico/ Civil

Manual de Boas Práticas Responsável A empresa ****** restaurante e lanchonete LTDA mantém responsável pelas atividades de manipulação de alimentos, o que inclui responsabilidades na implantação e manutenção do programa de Boas Práticas executado pela empresa. Para exercer esta responsabilidade, o profissional está qualificado em segurança dos alimentos de acordo com os requisitos mínimos exigidos, incluindo contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação…

26/11/1993 Ministério da Saúde. • Manual ABERC* / 2013- Manual de práticas e elaboração e serviços de refeição para coletividades. *ABERC = Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas Legislação • RDC nº216/2004 Estabelece procedimentos de Boas Práticas para Serviços de Alimentação afim de garantir as condições higiênico-sanitárias de alimentos preparados. Boas Práticas São práticas de higiene recomendadas para manipulação de alimentos visando…

Manual de Boas Práticas Av. Tiradentes, 14 Centro. CEP: 38.440-238 Araguari – MG­_Telefone: (34) 3313-8089 utilitexaraguari@gmail.com Apresentação O conhecimento quanto às boas práticas de manipulação de alimentos é essencial para reduzir o risco de contaminação destes produtos e prevenir a transmissão de doenças aos consumidores. Este manual busca facilitar o acesso à informação àqueles que trabalham na cadeia produtiva de alimentos, demonstrando-lhes…

BOAS PRÁTICAS FARMACÊUTICAS EM FARMÁCIAS E DROGARIAS Resolução RDC 44/2009 ASPECTOS GERAIS E CONTEXTO   Mais da metade dos medicamentos são prescritos, dispensados ou utilizados de forma inadequada. Os países devem estabelecer normas nacionais para a promoção da saúde, o abastecimento de medicamentos, os produtos para a saúde, o auto-cuidado do paciente e o aprimoramento da prescrição e do uso dos medicamentos. ASPECTOS GERAIS E CONTEXTO    …

Avaliação das boas práticas de fabricação em indústrias de pão de queijo, Tomich et al. METODOLOGIA PARA AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE PÃO DE QUEIJO1 Renata Graça Pinto TOMICH2, Thierry Ribeiro TOMICH3,*, Cláudia Antônia Alcântara AMARAL4, Roberto Gonçalves JUNQUEIRA4, Accácia Júlia Guimarães PEREIRA4 RESUMO Este trabalho objetivou adaptar uma metodologia para a avaliação da aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) em indústrias de massas…

Este documento tem como objetivo básico servir como orientação para elaboração do Manual de Boas Práticas de Dispensação. Deverá conter somente as atividades desenvolvidas no estabelecimento. Se na sua empresa não são realizados alguns dos procedimentos descritos, retire os mesmos do seu manual. O farmacêutico Responsável Técnico deverá definir as atividades e documentar as mesmas neste manual e a empresa deverá seguir as orientações do farmacêutico. É a descrição generalizada das atividades

.............................................................................30 Boas Práticas - Fabricação e Produção de Alimentos ..................................................34 Armazenamento de produtos ......................................................................................35 Sistema de Etiquetas de Identificação Padrão.............................................................40 Práticas Higiênicas .....................................................................

Boas Práticas Laboratoriais em Ratos e Camundongos Grupo: Juliane Karen, Millena Mendes, Sara Carraro, Verônica, Thobias, Daniela, Nathalia Botelho e Nicolee BOAS PRÁTICAS DE ALOJAMENTO E CUIDADO   Alojamento social Camundongos são animais altamente sociais e não devem ser alojados individualmente sem a indicação de um veterinário ou sem justificativa cientifica.O tamanho dos grupos variam de acordo com a ninhagem e espaço das gaiolas, depois de formados os…