Balanced Scorecard De Padaria

produtos mais elevados pela má condição das estradas. Em uma infeliz estória, o novo empreendedor, que sempre trabalhara em uma empresa de grande porte, saiu em um programa de demissão voluntária e, com o dinheiro da indenização, decidiu montar uma padaria. Comprou uma loja em lugar adequado e começou a reformá-la mas, antes de concluí-la, percebeu que não teria capital de giro para tocar o negócio!! Qual foi seu problema? Todas essas questões parecem indicar um problema…

produtos mais elevados pela má condição das estradas. Em uma infeliz estória, o novo empreendedor, que sempre trabalhara em uma empresa de grande porte, saiu em um programa de demissão voluntária e, com o dinheiro da indenização, decidiu montar uma padaria. Comprou uma loja em lugar adequado e começou a reformá-la mas, antes de concluí-la, percebeu que não teria capital de giro para tocar o negócio!! Qual foi seu problema? Todas essas questões parecem indicar um problema…

Foi utilizado o questionário com os clientes e entrevista guiada com o sócio–administrador e o gerente geral. Por meio dos resultados foi possível atingir os objetivos propostos e desenvolver os planos de ação dentro das perspectivas do Balanced Scorecard. PALAVRAS–CHAVES: Estratégia. Planejamento Estratégico, Diagnóstico Estratégico e 15 1 INTRODUÇÃO As empresas sofrem constantes mudanças, procurando adaptar-se a um mercado cada vez mais competitivo e…

Aumento da inflação no Brasil o que reduz o poder de compra. Economia brasileira apresenta desaceleração. 60% dos equipamentos e matéria prima são importados. E as variações do dolar aumentam os custos. O Brasileiro tem o costume de tomar café em padaria e ainda não está habituado a distinguir a qualidade do café e muito menos está acostumado a pagar um preço elevado pelo produto Não aprecia cardápios em Inglês. A empresa não fez a inclusão dos nome dos produtos no cardápio em…

o ambiente interno com as forças e fraquezas da organização). A análise SWOT. O gerenciamento estratégico e as etapas necessárias para o planejamento, implementação e controle de ações (resultados obtidos com a arquitetura estratégica). O balanced scorecard. O marketing e a segmentação de mercado. O composto de marketing: produtos/serviços, distribuição, precificação, comunicação integrada. O marketing de relacionamento. A satisfação do cliente. O marketing interno. Ementa:…

ajustes. Os corredores ganharam amplitude e a comunicação visual passou a utilizar cartazes e informações mais ‘limpas’, sem excesso de detalhes. As gôndolas receberam cores diferentes e a iluminação foi trabalhada de forma especial nas áreas de padaria, alimentação, higiene e limpeza. “Das oito unidades, cinco apresentam o novo visual. As demais terão as mudanças concluídas até o fim de 2011”, conta o proprietário. A rede promoveu ainda uma adequação do mix em algumas lojas. Hoje são…

Planejamento Empresarial. Conj. de slides da disciplina. Unisuam, 2012.2. BIBLIOGRAFIA BÁSICA . OLIVEIRA, Djalma de P.R. Planejamento estratégico: conceitos, metodologia, práticas. 28 ed. Rio de Janeiro: Atlas, 2010. . NIVEN, Paul R. Balanced scorecard passo-a-passo: elevando o desempenho e mantendo resultados. Tradução Nilza Freire. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2005. . PORTER, Michael. Estratégia competitiva: técnicas para análise de indústrias e da concorrência. Rio de Janeiro: Campus

da empresa. O nível intermediário por meio dos planos táticos e do nível operacional através dos planos operacionais. A implementação da estratégia por meio dos planos táticos e operacionais e o acompanhamento dos resultados alcançados. O balanced scorecard (BSC) pode ajudar pelo fato reunir as principais perspectiva, a financeira, o cliente e o processo interno de aprendizado e desenvolvimento humano. O planejamento do nível intermediário é denominado de planejamento tático e…

organização responsável, ética, profissional, rigorosa, ambiciosa e com uma perspectiva de longo prazo. 2. Mateus Supermercados uma seção vem chamando atenção dos clientes na loja, devido aos produtos ali expostos. Trata-se da Padaria Mateus Supermercados e seus produtos Bumba Meu Pão, marca própria da rede, especializada na fabricação de pães, doces, bolos, salgadinhos e sorvetes, com fábricas instaladas em São Luís e em Imperatriz, capital e interior do Maranhão,…

computador na administração das operações. 6.4 A teoria da matemática Abrange: • processo decisório os modelos; • os modelos matemáticos •pesquisa operacional •teoria dos jogos •controle estático da qualidade; •qualidade total; •balanced scorecard (BSC) 6.2 Teoria dos jogos O trabalho clássico sobre Teoria dos Jogos de Von Neumann e Morgenstern (1947) e de Wald (1954) e Savage (1954) para a teoria estatística da decisão. Teoria dos Jogos: propõe uma formulação…