Balanced Scorecard De Padaria

juntamente com funcionários do Supermercado Gecepel, a contabilização de suas receitas e despesas por departamentos realizadas no mês de outubro de 2008 – baseado na Contabilidade Divisional – classificando-as nos seguintes departamentos: Fiambreria, Padaria, Horfifrutigrangeiro, Açougue, Loja (Mercearia), Frente de Caixa, Logística e Administrativo. A Contabilidade Divisional, aplicada no mês de outubro de 2008, deve ser implantada no supermercado para os próximos meses, o que permitirá…

assim uma vontade de adquirilos. Pensando nisso o Jornal AT Notícias utiliza como estratégia de marketing a sua distribuição em pontos específicos, de maior movimentação e em lugares que os leitores costumam parar para ler. Como exemplos temos a Padaria Chips na cidade de Poá, o Condomínio Residencial Barão do Rio Branco em Suzano, a banca de Jornal Baruel também em Suzano, a estação de trem de Poá e as câmaras e prefeituras do Alto Tiete. Também expõe sua marca em alguns stands de…

montante médio não alto sim salário < = 990 baixo conta > 990 sim não não sim sim 19 Programação Linear • Otimização de equações lineares sujeitas a restrições também lineares 20 Programação Linear • Padaria que produz pães e sonhos; objetivo é maximizar a produção Restrições: sonhos produção máxima 200 1) produção mínima de cada produto = 20 2) o máximo da produção = 200 unidades somando pães e sonhos (capacidade do…

crédito) Centro de Belo Horizonte Produtos personalizados e para pronta entrega Vendas pela internet e telefone; Clientes comerciais; Self-service de bolo. Produtos saborosos e de qualidade; Entrega dentro do prazo determinado. Concorrente 2: Padaria e Confeitaria Renault Média A partir de R$ 55,00 A vista ou cartão (débito ou crédito) Veda nova Produtos por encomenda Vendas somente na loja Produtos de media qualidade; Encomendas entregues dentro do prazo determinado.…

indicadores numéricos, devendo-se algumas vezes usar composições entre números para classificar uma situação. Mesmo assim, o controle estratégico pode realimentar os planos de ação formulados (CERTO & PETER, 1993). Uma alternativa de indicadores é o Balanced Scorecard (BSC), que mede o atendimento a objetivos estratégicos por quatro grupos de medições (KAPLAN & NORTON, 2000): • Perspectiva dos processos de negócios: Investiga o grau com que os processos principais e de apoio…

O presente trabalho tem por objetivo a aplicação de um sistema de custos no Supermercado da Ponte visando à melhoria do controle de custos da organização. O supermercado foi dividido nove centros: Administrativo; Atendimento de caixas; Estoque; Padaria, confeitaria e lanchonete; Açougue; Área de venda; Hortifruti; Bebidas e por último Congelados, frios e lacticínios. O método escolhido foi o Método dos Centros de Custos. Assim, será possível separar os custos em itens, dividir os…

ingresso vendido, 20% serão custo e 80% serão lucro. Assim, semprejudicar a TRI, o giro lento do Ativo será compensado pela margem. Se comprarmos uma lata de leite em pó, em uma padaria, pagaremos um preço bem maiselevado que num supermercado. Apesar de nossa reação negativa, poderemos afirmar que oproprietário da padaria não está ganhando mais que o supermercado (talvez menos). O que aconteceé que o primeiro está ganhando na margem (pois as latas ficam estocadas por um longo tempo…

são representados na matriz de Hoshin Kanri, cruzados com as opções estratégicas e com os projectos estratégicos. Por fim, é importante determinar como fazer a acompanhamento e monitorização da estratégia, pelo que se sugere a aplicação do Balanced Scorecard, através do qual é possível retratar a estratégia e a visão da organização, em medidas e acções de desempenho actual e de longo prazo. As definições do conceito de estratégia são quase tão numerosas quanto os autores que as…

seus fornecedores e nos seus clientes, enquanto obenchmarking e técnicas de análise SWOT lhe darão uma visão dos seus concorrentes. Um sistema de alerta antecipado que poderá ajudá-lo a identificar os pontos fracos da sua empresa é o chamado balanced scorecard. Este sistema funciona através da observação das figuras-chave. Outra parte integrante de uma organização é a gestão. Uma organização depende principalmente do seu pessoal e, mais importante da sua gestão e dos estilos de…

era hábito. Desta forma, o CRM adotado pelas organizações, busca mudar essa visão unilateral, e colocar o cliente no centro das estratégias de qualidade da organização, sendo considerado uma moderna tecnologia aliada a simpatia da padaria da esquina. O cliente satisfeito continuará comprando os produtos e serviços e também os recomendará a seus conhecidos. É um fato comprovado que custa 10 vezes mais obter um novo cliente que reter um cliente atual. A…