Balanced Scorecard De Padaria

setorial de bebidas realizado pelo BNDES (2006), os canais de comercialização de cervejas podem ser classificados como consumo local, que são bares, restaurantes, lanchonetes e casas noturnas; consumo tradicional, que são os pontos de venda tais como padarias, mercearias e armazéns; e consumo em supermercados, hipermercados e autos serviços. A unidade de análise deste trabalho foi os canais de comercialização de consumo local e de consumo tradicional, visto que estes, denominados também…

Pereira Júnior (1995, p.61) nos diz ainda que “quem quer que esteja no interior de uma pequena empresa não deve pensar em nada além de clientes” Neste contexto nossos principais clientes são baseados em eventos da cidade de Manaus (diversificado), Padarias, Postos de Gasolina, Feirantes, Bares e restaurantes. 3.2.5 Principal Diferencial Competitivo Atualmente um dos fatores determinantes para o sucesso das organizações é o diferencial competitivo. Segundo Kotler (2000, p.309)…

316 Comércio varejista de ferragens, madeira e materiais de construção 289 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 145 Comércio varejista de produtos de padaria, laticínio, doces, balas e semelhantes 123 7.3. PRODUTO / SERVIÇO A Conceito A – Treinamentos oferece serviços de Treinamento e Consultoria para todas as empresas com base em Macaé. Sabendo que o Sebrae é uma referencia para cursos…

Chiavenato_Book.indb 43 24.04.07 10:54:07 44 TOMANDO AS PRIMEIRAS DECISÕES 6. Mineração: empresas de areia e cascalho, minas etc. 7. Transporte e utilidades públicas: empresas de táxi, estações locais de rádio e TV etc. 8. Manufatura: padarias, oficinas de automóveis, oficinas de bicicletas e motos etc. Os bens podem ser destinados ao consumo ou à produção de outros bens ou serviços. ... de consumo Móveis, roupas, eletrodomésticos, produtos alimentícios, automóveis,…

discriminando os aspetos positivos e aqueles cujos indicadores importa melhorar. BALANCED SCOREDCARD (BSC) Continua a acreditar que apenas os resultados económico-financeiros são a chave para o crescimento sustentável das organizações?… Porém, recursos como pessoas, tecnologias, inovação e clientes são igualmente importantes na conquista do sucesso e desenvolvimento contínuos. Estas dimensões são mensuradas através do Balanced Scoredcard, onde a estratégia global é alinhada,…

região. Toda a decoração do Buffet fica a cargo da empresa Meire Decorações e Muriel Decorações. Toda parte de alimentação e bebidas são fornecidas por conceituadas empresas de Guarulhos como: Doceria Chilique, Pão e Diversão Doces e Salgados, Padaria Gales e AMBEV. Desta forma o Buffet, oferece uma alimentação de qualidade, com serviços e produtos específicos para cada evento. Atualmente o mercado valoriza e seleciona cada vez mais o profissional e experiência do candidato para o…

perdas em um determinado ponto de venda somavam 154 quilos por semana. Uma verificação constatou 4 locais onde isso ocorria: seção de hortifrutigranjeiros, padaria, frios e carnes. Onde atacar o problema? Ao utilizar o Diagrama de Pareto, percebe-se que dois pontos são responsáveis por 80% das perdas: as seções de hortifrutigranjeiros e a padaria. Os demais, agrupados sob a denominação de “outros” apresentam pouco impacto nas perdas totais, podendo ser atacados em uma fase posterior. …

para a rentabilidade e sustentabilidade do Sistema XPTO". Para descrever a estratégia por meio lógico existe um mapa estratégico que ajuda a companhia a ver a sua estratégia de maneira integrada e sistemática. A XPTO utiliza a metodologia Balanced Scorecard (BSC), que tem como finalidade auxiliar as organizações a traduzirem a estratégia em objetivos operacionais direcionando comportamentos e desempenho. Além disso, o BSC contribui para comunicar a estratégica e dar transparência às…

usuários externos, acionistas, credores, entre outros. Contabilidade Gerencial A Contabilidade Gerencial provê as informações essenciais com que as empresas são efetivamente geridas, enquanto a contabilidade financeira proporciona os parâmetros (scorecards) pelos quais o desempenho passado de uma empresa é avaliado. (GARRISON, 2001) 12 Sistema de Informação Global da Empresa Unidade I Capítulo 2 – Comunicação (Relatórios Financeiros) O Balanço Patrimonial É o…

programado. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2000. WELSCH, G. A. Orçamento empresarial. São Paulo: Atlas, 1996. Pós-graduação 75 Atividades de Autoaprendizagem 1) Considerando as informações a seguir, qual o valor total da receita de vendas da padaria para o orçamento de vendas elaborado abaixo? Considere que as informações no orçamento são diárias e a resposta deve ser mensal. Orçamento de Vendas ‑ Quantidade Doce Salgado de Forma Total Mercado/ Produtos Qtdade…