Agroindustria Brasileira

neste trabalho a atividade de criação de frangos em sistema denominado de “parceria” entre um produtor rural e uma agroindústria. Nesse sistema, o produtor rural fornece as instalações, equipamentos, maravalha e a mão de obra para a criação do lote de frangos, iniciando a produção com pintos de 1 dia de idade, até o peso de abate considerado ideal pela agroindústria. A agroindústria por sua vez, fornece os animais, rações, medicamentos e assistência técnica e remunera o trabalho do…

Novembro de 2005 A Agroindústria do Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) do Estado do Paraná João Luiz Passador (FEARP/USP) jlpassador@usp.br Jair Júnior Sanches Sabes (UEM) jairjrss@msn.com Márcia Regina Ferreira (UNIANDRADE/FANP) marciagora@uol.com.br Odacir Antônio Zanatta (CESUMAR) ozanatta@uol.com.br Resumo Dentre os estados brasileiros que produzem e exportam Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) está o do Paraná. No ano de 2004, as agroindústrias…

Söthe Deise Inês Wastowski e Maiara Dresel Marketing nas agroindústrias: nível de utilização das ferramentas no município de Salvador das Missões/RS Cerro Largo 2012 RESUMO No presente artigo, visa-se identificar o nível de utilização das ferramentas do marketing pelas agroindústrias familiares de pequeno porte do município de Salvador das Missões/RS. A metodologia deste estudo de levantamento das agroindústrias familiares de pequeno porte do município de…

de Ciências Naturais e Tecnologia Engenharia de Produção Dependência: Comercialização de Produtos Agroindustriais Estudo Dirigido Professora: Fernanda Naves Neves Acadêmico: Nicele Oliveira Cunha 1. O SETOR AGROINDUSTRIAL E A ECONOMIA BRASILEIRA O setor agroindustrial possui uma posição de grande importância para a economia de muitos países desenvolvidos, no Brasil ocupa lugar de destaque. O sistema agroindustrial (SAI) é quem desenvolve uma parte importante da economia…

Agroindústria A agroindústria brasileira é um setor próspero que superou grandes desafios nos últimos anos, gerando divisas e empregos. O país conta com uma enorme extensão territorial, mas a ferramenta que propicia essa obtenção de resultados é, essencialmente, o conhecimento. Com o crescimento das fronteiras agrícolas e a expansão da produção agroindustrial e, especificamente, com o aumento da importância estratégica da produção de alimentos para o mercado internacional, o Brasil vem…

AGROPECUÁRIA E ALGUMAS AGROINDÚSTRIAS DE 1985 A 1995 O objetivo deste artigo é caracterizar as ligações intersetoriais mais relevantes entre a agropecuária e algumas agroindústrias dos três estados sulistas no período de 1985 a 1995, de modo a estabelecer o grau de integração ou dependência desses setores. Para tanto, inicialmente apresenta-se um panorama geral do agronegócio no contexto nacional; após, identificam-se as ligações intersetoriais mais relevantes da agroindústria com a…

estado do Paraná. No ano de 2005, as agroindústrias paranaenses de SLCC produziram mais de 25 mil toneladas de produto, a maioria tendo como XLIV CONGRESSO DA SOBER “Questões Agrárias, Educação no Campo e Desenvolvimento”. destino o mercado internacional. Já a movimentação econômico-financeira deste setor ultrapassou a cifra de R$ 59 milhões. Este trabalho propõe-se a estudar o agronegócio paranaense do suco de laranja a partir do estudo de três agroindústrias produtoras de…

que alimentam a população brasileira. Os produtos tradicionais na alimentação, como milho, mandioca, feijão, café, ovos, arroz, leite, aves e hortaliças, são largamente cultivados em pequenas propriedades, nas quais a mão de obra predominante é familiar. Estes alimentos destinam-se principalmente à subsistência desses agricultores e ao abastecimento dos centros regionais localizados próximos às unidades produtoras familiares (BUAINAIN, 2006). A agricultura familiar brasileira apresenta…

final do século XIX, a forte concorrência externa ameaçava as exportações nacionais e era necessária a modernização do setor. No início da década de 1930, a situação da agroindústria canavieira era particularmente vulnerável, devido à grande depressão mundial de 1929 e ao aumento da capacidade agrícola e industrial brasileiras, ocorrido no início da década de 1920. Nestas condições, a intervenção governamental no setor açucareiro, com a criação do Instituto do Açúcar e do Álcool (IAA), em 1933,

familiares, enquanto as agroindústrias de processamento são na grande maioria artesanais e, em algumas regiões do estado, são os comerciantes locais que determinam os preços a serem pagos pelos produtos deste sistema. Os principais gargalos encontrados foram: a baixa produtividade da mandioca; a falta de contrato de longo prazo, possibilitando o oportunismo dos agricultores; e também que a concentração da produção encontra-se distante da região de concentração das agroindústrias.…