Desperdício de Alimentos

Escola Estadual de Ensino Médio Cônego João Batista Sorg Português Gabriel Steilmann Julian Altmeyer Desperdício e reaproveitamento de alimentos Carazinho 11/2014 Sumário 1 1.Introdução.........................................................................................................3 1.1.Objetivos Gerais....................................................................................................................3 1.2.Objetivos Específicos............................................................................................................3 1.3.Resumo...........................................................................................................3 2.Desperdício de alimentos no Brasil.................................................................4 2.1.Destinos e números........................................................................................5 3.Estimativas........................................................................................................8 4.Dicas para combater o desperdício de alimentos..........................................9 4.1.E mais.............................................................................................................9 5.Aproveitamento...............................................................................................11 5.1.Aproveitamento das sobras.........................................................................11 5.2.Bolinhos de arroz......................

O REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS COMO UMA PRATICA PARA EVITAR O DESPERDÍCIO E PROMOVER A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CAXIAS-MA RELATÓRIO FINAL LÁZARO RENATO DOS SANTOS ANDRADE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CAXIAS – MA FEVEREIRO – 2013 O REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS COMO UMA PRATICA PARA EVITAR O DESPERDÍCIO E PROMOVER A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CAXIAS-MA Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, Campus Caxias. Projeto: O…

estabelecimentos. A essência deste trabalho consiste em apresentar e discutir um dos problemas relatados em restaurantes, tendo como referência o V&A ALIMENTAÇÃO LTDA, foco deste trabalho, como problema relatado em princípio foi á falta de planejamento e controle propiciando o desperdício, principalmente dos custos e dos alimentos, identificadas na entrevista realizada junto ao proprietário da empresa citada. Palavras-chave: restaurantes, processos, atividades, custos, desempenho,…

A alimentação brasileira mostra um aproveitamento escasso da potencialidade nutriente dos alimentos. O reaproveitamento alimentar é uma forma de impedir o desperdício e de aprimorar a qualidade da alimentação das pessoas. O Brasil é o campeão mundial de desperdício em alimentos, joga no lixo anualmente 12 bilhões de reais em comida. Dos 43,8 milhões de toneladas de lixo ocasionadas no país, 26,3 milhões são de comida segundo dados do( acrescentar a fonte desta informação). Acredita-se…

Qualidade nutricional, desperdício e saúde. SANTO ANDRÉ/SP NOVEMBRO/2013 COLÉGIO DR. CLÓVIS BEVILÁCQUA APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: Qualidade nutricional, desperdício e saúde. Trabalho apresentado ao Colégio Dr. Clóvis Bevilácqua para o curso de Administração, para obtenção parcial de nota bimestral na disciplina de Biologia, sob orientação da profª Erika Pereira. SANTO ANDRÉ/SP NOVEMBRO/2013 ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL Os…

Lopes1; Davi De Souza Caiafa Clemente1; Fabiana Aparecida Amaro1; Karla Thays Nicholls Monteiro1; Mariana Santos Oliveira; Matheus Portela de Moraes1; Nayanne Francielle Soares Silva1; Sarah Melo Travassos 1; Antônio Carlos Jardim 2 Resumo: Diante do crescimento gradativo do mercado de ramo alimentício, surge a necessidade de pesquisar e analisar a gestão desses estabelecimentos. A essência deste trabalho consiste em apresentar e discutir um dos problemas relatados em…

MATTOS MARCELLA FRANCABANDIERA EM BUSCA DA QUALIDADE DE VIDA REUTILIZANDO OS ALIMENTOS Trabalho de Atividades Práticas Supervisionadas – APS, apresentado como um dos pré- requisitos para aprovação do 1º Semestre, no Curso Superior de Nutrição. Orientador(a): Prof º.: Mônica da Silva SÃO PULO 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP ERICA DOS SANTOS SANTANA KARINE SILVA DE MELO LETHÍCIA DIAS DE…

com;davi.clemente@cemig.com.br; fabianaaparecidaamaro@yahoo.com;nayannefranciele@gmail.com; marisantosnl@hotmail.com; sarahmelotravassos@gmail.com; thayskarla@yahoo.com.br Orientador do Trabalho Interdisciplinar de Graduação V Professor do Centro Universitário de Belo Horizonte – UniBH. Belo Horizonte, MG. Antonio.jardim@prof.unibh.br. 00Graduandos em Engenharia de Produção do Ciclo 3/Módulo AB (1/2014), do Centro Universitário de Belo Horizonte – UniBH. Belo Horizonte, MG.…

FACULDADE DE ARAPOTI – ULT FATI O DESPERDICIO DE ALIMENTOS Abigail de Oliveira Reulcineia Isabel Prestes Resumo O presente trabalho apresenta dados sobre a alimentação que tornou se um direito de todo o ser humano perante a constituição Brasileira, mas que nem todos têm condições de adquiri-los, uma alimentação digna devido à situação precária em que vive. Por isso a alimentação escolar e de grande importância na vida de muitos alunos, pois muitos fazem na escola sua única refeição…

ALIMENTOS E SEU APROVEITAMENTO INTEGRAL BELÉM 2014 DIEGO FIGUEIREDO TEIXEIRA JOICILENE DA SILVA QUEIROZ WALDINÉIA GONÇALVES PEREIRA EDUCAÇÃO E NUTRIÇÃO: CONHECIMENTOS DA COMUNIDADE ESCOLAR A CERCA DA IMPORTÂNCIA DE ALIMENTOS E SEU APROVEITAMENTO INTEGRAL. Trabalho apresentado ao Curso de Licenciatura em Pedagogia das Faculdades Integradas Ipiranga, como requisito para obtenção de parte da nota da 1ª…