NUTRIÇÃO
4540 palavras
19 páginas
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP ERICA DOS SANTOS SANTANA
KARINE SILVA DE MELO
LETHÍCIA DIAS DE CARVALHO
LETÍCIA SILVA MOREIRA MATTOS
MARCELLA FRANCABANDIERA
EM BUSCA DA QUALIDADE DE VIDA REUTILIZANDO OS ALIMENTOS
Trabalho de Atividades Práticas Supervisionadas – APS, apresentado como um dos pré- requisitos para aprovação do 1º Semestre, no Curso Superior de Nutrição.
Orientador(a): Prof º.: Mônica da Silva
SÃO PULO
2014
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
ERICA DOS SANTOS SANTANA
KARINE SILVA DE MELO
LETHÍCIA DIAS DE CARVALHO
LETÍCIA SILVA MOREIRA MATTOS
MARCELLA FRANCABANDIERA
EM BUSCA DA QUALIDADE DE VIDA REUTILIZANDO OS ALIMENTOS
Trabalho de Atividades Práticas Supervisionadas – APS, apresentado como um dos pré- requisitos para aprovação do 1º Semestre, no Curso Superior de Nutrição.
Orientador(a): Prof º.: Mônica da Silva
Aprovado em:
Prof. Mônica da Silva
Universidade Paulista – UNIP
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RESUMO
Enquanto milhares de pessoas levam uma vida precária necessitando de um prato de comida em sua mesa, outros abusam da quantidade exorbitante, sem saber os benéficos que tal alimento proporciona.
O reaproveitamento de alimentos consiste no desperdício e mal uso do mesmo. O Brasil é um dos países que desperdiçam cerca de 70 mil toneladas de alimentos diariamente. Não só a população é responsável pelo desperdício, mas também as grandes empresas, shoppings centers, supermercados e principalmente a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (CEAGESP).
ABSTRACT
While thousands of people lead a precarious life requiring a plate of food on his table, the other exorbitant amount of abuse without knowing the benefits that this food provides.
The food consists