Nutrição
Nome: Vinicios Uchôa Cezário Ano: 2° A
Nutrição A Nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais de cada indivíduo, além dos processos pelos quais o organismo ingere, absorve, transporta, utiliza e coloca para fora os nutrientes. A nutrição pode ser feita de duas maneiras: oral ou por um método especial. O modo oral, é a maneira natural, ou seja, leva o alimento até a boca, mastiga e ingeri. Já no modo especial temos a nutrição enteral e a nutrição parenteral. A primeira ocorre quando o alimento é colocado diretamente em uma área do estômago com o auxílio de sondas, que podem ser inseridas no nariz ou na boca, ou então por uma abertura feita por cirurgia no abdômen do paciente. E a nutrição parenteral é a que é feita quando o paciente é alimentado com alimentos à base de aveia, que não passam pelo tubo digestivo (como o soro nas veias, quando se está impossibilitado de ingerir alimentos via oral). As necessidades nutricionais podem ser definidas como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiência. Ou seja, a nutrição é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo e também da mente, pois para uma mente sadia, é preciso um corpo sadio. A escolha do nutriente correto através de uma dieta ou da suplementação nutricional tem papel fundamental no tratamento e controle das manifestações de doenças crônicas. O objetivo principal de uma boa alimentação é manter o corpo forte e saudável. Com a ingestão de uma dieta equilibrada tanto em quantidade como em qualidade, o organismo adquire energia e nutrientes necessários para o desempenho de suas funções, manutenção e um bom estado de saúde. A intervenção nutricional tem como objetivo a prevenção de doenças, a proteção e a promoção de uma vida mais saudável,