Teste Molisch

Madeira REAGENTES Reativo de Molisch 5g naftol 100mL lcool etlico cido sulfrico concentrado Lugol 1g iodo 5g iodeto de potssio 100mL de gua destilada Reativos de Fehling A e B MTODOS Identificao qualitativa de carboidratos Inicialmente separou-se 5 tubos de ensaio codificados com as letras A, B, C, D, E adicionou-se 2mL de cada amostra em cada tubo especfico, AMaisena, BLeite em p, Cgua, DSal, EAcar Mascavo. Em cada tubo foi adicionado 3 gotas do reativo de molisch homogenizando…

AULA PRÁTICA Nº 4 IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS Introdução Reação de Molisch: O teste de Molisch é um procedimento químico usado para determinar a presença de hidratos de carbono numa solução. Reação de Benedict: O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict), é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict, geralmente usado para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se…

nutriente. Alguns testes laboratoriais podem identificar o tipo de carboidrato presente no alimento. Cada tipo de composto apresentará uma coloração característica na presença do açúcar. Por exemplo, o teste de Benedict detecta a presença de açúcares redutores (como a glicose), no qual, apresenta um precipitado de coloração avermelhada. Este, já foi muito utilizado para a determinação dos níveis de glicose no sangue e na urina pra o diagnostico do diabetes mellitus. Já o teste de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Experimento 01 Testes para carboidratos Carboidratos são desidratados quando tratados com ácidos fortes, sob condições não oxidantes. Os grupamentos aldeídicos ou cetônicos livres de monossacarídeos, ou dissacarídeos, são facilmente oxidados por soluções moderadamente alcalinas de íons cúpricos. Estes carboidratos são chamados de açúcares redutores porque reduzem os íons…

poli-hidroxi-aldeídos ou poli-hidroxi-cetonas. São moléculas importantíssimas no desempenho de funções estruturais e energéticas. Na prática, quatro testes foram realizados com a finalidade de identificar os compostos e as suas diferenciações. 1. TESTE DE MOLISCH Ele possui o intuito de identificar carboidratos devido à reação com o reativo de Molisch, pois, quando ele está presente, há o aparecimento de um anel violeta. A reação consiste na formação de furfural para a glicose e…

fornece 3,4 calorias por grama. Sua degradação química durante o processo de respiração celular dá origem a energia química(armazenada em moléculas de ATP - aproximadamente 30 moléculas de ATP por moléculas de glucose), gás carbônico e água. [2] Testes para a identificação da Glicose Glicídios por cromatografia descendente em papel – Prova qualitativa Os métodos cromatográficos aplicáveis a pequenas quantidades de amostra são os mais úteis para identificação de glicídios. A…

alguns dos principais problemas clínicos observados pelos médicos, como aterosclerose e obesidade. (HARVEY, 2012) Figura 7: Estrutura de algumas classes comuns de lipídeos. As porções hidrofóbicas estão mostrada em laranja. Teste de Ninhidrina A ninhidrina (hidrato de triceto-hidrindeno) é um composto heterocíclico que forma um derivado corado, após reagir com aminas, com os amingrupos dos aminoácidos livres ou de terminações de proteínas e peptídeos. A…

com aspecto transparente. Quando resfriado a solução volta a forma espiral do amido (desnaturação reversível) e o iodo forma novamente o complexo, voltando a forma azul. 3.2.2-) Reação de Molisch Pipetou-se 2 ml de solução de amido em um tubo de ensaio (tubo 2), e adicionou-se 3 gotas do reativo de Molisch, após misturar, adicionou-se lentamente 2 ml de H2SO4 concentrado. Observou-se que a solução do tubo 2 esquentou e apresentou 3 fases, sendo elas (em ordem crescente): H2SO4,…

objetivo da aula foi identificar nas substâncias a presença de carboidratos por meio de testes químicos. MATERIAL E MÉTODOS: Tubos de ensaio; Pipetas; Lugol; Reativo de Seliwanoff; Molisch 5%; Reativo de Bial; Reativo de Benedict; Ácido Sulfúrico Etiquetou-se os tubos de ensaio em A, B, C, D, E. Pipetou-se em cada tubo 2 ml de suas respectivas soluções. Adicionaram-se duas gotas do reativo de molisch em cada tubo e agitou-se corretamente. Na capela, pipetou-se 1 ml de…

MATERIAIS E MÉTODOS Solução alcoólica 0,1% de Ninhidrina; (Teste Ninhidrina) Reagente de Biureto (macro); (Teste Biureto) Solução de α-naftol a 5% em álcool; (Teste Molish) 0,05% de resorcinol (1,3 benzenodiol) em 6N de HCl; (Teste Seliwanoff) Reativo de Benedict; (Teste Benedict) Solução de I2 em KI (iodeto de potássio); (Teste Lugol). Pipetas; Pipeta de Pasteur; Pipetador; Pregador de madeira; Estante para tubo de ensaio; Tubos de Ensaio; Amostras Desconhecidas; Banho Maria 95ºC;