Suco De Cana

Enzimas na Produção de Etanol de Melaço de Cana Novozymes Latin America Ltda Eder Manzini Bordin emb@novozymes.com 14-Apr-09 www.novozymes.com 14/04/ 2 2009 14-Apr-09 2 Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB NOVOZYMES PRESENTATION Novozymes 3 14-Apr-09 Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB Novozymes no Mundo Escritórios de vendas Plantas de produçao Pesquisa e Desenvolvimento Latin 7% Europe, Middle East and Africa 42% 4 14-Apr-09

5. Métodos de Produção do Açúcar O açúcar tornou-se um importante aditivo alimentar na cultura ocidental a partir do século XVIII. Começou por ser extraído da cana-de-açúcar nos países tropicais, mas as guerras napoleónicas e a dificuldade da sua importação para a Europa levaram ao desenvolvimento de tecnologia para usar beterraba. Estas duas produções agrícolas são as únicas que permitem uma extração rentável do açúcar. Para que o açúcar chegue até nós tal como o conhecemos é…

em Processos Gerenciais, como um dos critérios de avaliação na disciplina apresentadas no decorrer do bimestre em Ética, Política e Sociedade; Modelo de gestão; Economia e Gestão de Pessoas; analisar o estudo de caso referente à empresa familiar "Sucos Fazenda São Pedro" procurando colocar em prática o aprendizado das disciplinas. A empresa que protagoniza este trabalho passa por um momento de importante decisão: crescer ou não crescer, eis a questão. O Senhor Oswaldo é o proprietário…

Relatório da Prática de Processos Bioquímicos II Obtenção do álcool etílico via fermentação do caldo de cana-de-açúcar Introdução O etanol pode ser obtido através do processo de fermentação da cana-de-açúcar. Fermentação é o nome dado ao processo de degradação anaeróbica de glicose ou outro açúcar para obtenção de energia. Esse processo é realizado por organismos anaeróbicos

em alerta Poeira proveniente do bagaço da cana-de-açúcar provoca doença respiratória e pode levar à morte A çúcar é um nutriente de fundamental importância à saúde. O nosso organismo produz açúcar transformando carboidratos em monômeros, denominados de monossacarídeos que, de pronto, são absorvidos pelo corpo humano. Do ponto de vista industrial o açúcar é produzido pelo processamento da beterraba, algumas frutas e mais comumente da cana de açúcar, originária da China,…

aguardentes de frutas como laranja, uva, banana; aguardente de cereais como cevada, milho, arroz; aguardente de raízes e tubérculos como de beterraba, mandioca, batata; aguardente de colmos como cana-de-açúcar e bambu (SUZART, 2007). Inicialmente, a cachaça era a espuma da caldeira em que se purificava o caldo de cana a fogo lento e servia como alimento para bestas, cabras, ovelhas. Assim, pôr algum tempo, foi considerada um produto secundário da indústria açucareira; era mais uma…

familiar “Sucos Fazenda São Pedro” que passa por um momento de importante decisão:crescer ou não crescer.O senhor Osvaldo é o proprietário da fazenda e deve tomar uma decisão que tem como pontos divergentes seus dois filhos.Os dois são profissionais qualificados,mas tem opiniões opostas quanto ao futuro empresarial da fazenda. 2 DESENVOLVIMENTO A fazenda são Pedro é uma tradicional fazenda do interior paulista, pertence à família Azevedo e ao contrário das fazendas da região que…

Native está presente em 64 países de todos os continentes. Além do açúcar, a marca oferece sucos de laranja e maracujá, achocolatado, cookies, granola, café, azeite e bebidas de soja. Todos eles orgânicos, resultantes de uma filosofia de trabalho que tem como bases praticas sustentáveis e preservação do meio ambiente. Projeto Cana Verde: A empresa implantou um processo autossustentável de cultivo de cana-de-açúcar que não agredisse o meio ambiente. O trabalho envolve desde a preparação…

corte e leiteira, fruticultura, cana-de-acar, gros, mel, e as industrias que processam essas matrias-primas como frigorficos, usinas, cervejarias, fabricas de refrigerantes, sucos e laticnios. Na regio podemos dar destaque a algumas cidades como Uberlndia, Uberaba, Patos de Minas, Araguari, Ituiutaba, Iturama, Itapagipe e Frutal. Conforme as cidades citadas, suas principais culturas e indstrias de processamento so Frutal Matrias-primas pecuria de corte e leiteira, cana-de-acar,…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ PROJETO DE CRIAÇÃO DE EMPRESA EMPRESA PASTEL & CANA LTDA. Ghilsiane Valente Fernandes Rio de Janeiro, setembro de 2013 Sumário 1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA........................................................................................................................5 1.1 Sumário Executivo.................................................................................................................................