Estudo de Caso Suco de laranja na Cargill

EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANJA NA CARGILL As opções de transporte no Brasil não têm sido favoráveis para os grandes exportadores. Apresentamos agora um caso de negócio de viabilização, confiabilidades de transporte e redução de custos no transporte de suco de laranja para que pudesse ser competitivo no mercado externo. A Cargill, que iniciou o transporte de suco em tambores, tem explorado a rede ferroviária, mas concluiu que a rede rodoviária apresenta uma infra-estrutura mais bem preparada para atender as demandas e dar vazão ao produto, além de apresentar um serviço superior. A laranja Originária da Índia e do Extremo Oriente, a laranja é uma fruta cítrica bastante popular por suas qualidades alimentares. No Brasil, encontrou solo e clima favoráveis para seu desenvolvimento. Pode ser consumida in natura, como fruta de mesa, ou na forma de sucos concentrados, pasteurizados ou frescos. Subprodutos são gerados nos processos como o ácido cítrico e a pectina. A pectina é aplicada na medicina e na indústria, agindo como absorvente de bactérias. A citricultura no Brasil Com mais de um milhão de hectares de plantas cítricas em seu território, o Brasil tornou-se, na década de 1980, o maior produtor mundial de laranja. Para se ter uma idéia desse crescimento, basta dizer que, em 1970, os Estados Unidos produziam três vezes mais que o Brasil. A maior parte da produção brasileira de laranjas destina-se à indústria do suco, concentrada no Estado de São Paulo, responsável por 70%…

1- Descreva os principais fatores que afetam os meios de transporte. No caso da empresa Cargill, vários fatores afetavam o meio de transporte, principalmente por se tratar de um produto que precisa de cuidados específicos para exportação, que é o suco de laranja. Ou seja, os fatores não eram favoráveis para a locomoção do produto. A Cargill, quando iniciou seu processo de exportação, tentou utilizar o transporte rodoviário até o porto de Santos e a partir de então o transporte…

LOGÍSTICA E GERENCIAMENTO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Estudo de Caso. A LOGÍSTICA DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANJA NA CARGILL. 1. Descreva os principais fatores que afetam os meios de transporte. Resposta: Os principais fatores que afetam os meios de transporte são a rapidez, a capacidade de transporte, o preço, agilidade de carga e descarga. 2. De que forma os avanços tecnológicos têm auxiliado os transportes? Cite alguns exemplos. Resposta: Os avanços tecnológicos têm…

FUNCIONAMENTO DA CADEIA LOGÍSTICA RESUMO NESTE TRABALHO FALAREMOS A RESPEITO DA CADEIA LOGÍSTICA NO CASO SUCO DE LARANJA EM CAIXINHA. MOSTRAREMOS COMO É FEITO TODO O PROCESSO, DESDE A MUDA DA LARANJEIRA ATÉ A COMERCIALIZAÇÃO DO SUCO DIRETAMENTE PARA O CONSUMIDOR. ANALISAREMOS O PROCESSO DE SELEÇAÕ DA MUDAS, INOVAÇÃO TECNOLOGICA DO EMPREENDEDORISMO, CONTROLE DE QUALIDADE, EMBALAGENS E SOBRE A PARTE LOGÍSTICA. APRESENTAREMOS UM FLUXOGRAMA PARA DETALHAR MELHOR…

citricultores e a industria de suco de laranja,que ocorreu em junho de 1996  Intervenção do CADE, na tentativa de promover um ambiente concorrencial saudavel  Importante exemplo da analise de condutas uniformes e relações verticais CARACTERÍSTICAS GERAIS  Laranja pode ter 3 destinações  SLCC destinado a exportação=95% do total produzido pela industria  O inicio da produção de SLCC no Brasil.  A citricultura cresce  SLCC é pouco sensível a variação de preços(baixa…

foi realizada no âmbito de um estudo de casos múltiplos, em um setor do agronegócio brasileiro, com o auxílio do conceito de bloco estratégico - empresas estruturalmente semelhantes e mais densamente conectadas do que as demais na indústria, constituindo, assim, uma rede. Aplicaram-se indicadores pertinentes a estrutura, modalidade e composição de redes ao caso de empresas que constituíam, na indústria de suco de laranja, simultaneamente grupo e bloco estratégico. Os resultados mostraram…

Grandes traders internacionais: Cargill, Bunge Externo Traders dominam o mercado mundial. Possibilidade de especulação na definição dos preços internacionais. Oleo de soja, Farelo de soja, Nutrição animal Bunge (Delícia, Salada , Soya, Primor, Etti, Andorinha, Cocinero) Cargill (Liza, Marioa, Gallo, Purilev, Pomarola, Mazola, Tarantella, Elefante, Pomodoro) Supermercados e distribuidoras. Interno Duopólio: dois grandes grupos dominam o mercado nacional de óleo, farelo e pasta de soja…

Perspectivas da Cadeia Produtiva da Laranja no Brasil: A Agenda 2015 Coordenação: Prof. Dr. Marcos Fava Neves1 Prof. Dr. Marcos Sawaya Jank2 Equipe: Frederico Fonseca Lopes Vinícius Gustavo Trombin Bruno Bittencourt Fava Ricardo Brugnaro VERSÃO FINAL São Paulo (SP) 23 de novembro de 2006 1 Professor da FEA-RP/USP – Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto, USP. Coordenador do PENSA – Programa de Agronegócios da USP e do Markestrat…

desde 1992, uma posição de destaque no ranking mundial de produção e exportação de suco de laranja, é preciso promover melhorias na produção agrícola - onde os custos são mais elevados do que os do principal concorrente, os EUA - e na infra-estrutura de transportes. Os problemas não estão limitados à busca de aumento de produtividade, mas ao controle e manutenção da capacidade produtiva agrícola, ameaçada por doenças como cancro cítrico e amarelinho. Um dos exemplos notáveis da…

XLIV CONGRESSO DA SOBER “Questões Agrárias, Educação no Campo e Desenvolvimento”. O AGRONEGÓCIO DO SUCO DE LARANJA CONCENTRADO CONGELADO (SLCC) DO ESTADO DO PARANÁ LEONARDO FRANCISCO FIGUEIREDO NETO; FABIO DA SILVA RODRIGUES FABIO; ELCIO GUSTAVO BENINI; JAIR JUNIOR SANCHES SABES; UFMS CAMPO GRANDE - MS - BRASIL FABIOSROD@GMAIL.COM APRESENTAÇÃO SEM PRESENÇA DE DEBATEDOR SISTEMAS AGROALIMENTARES E CADEIAS AGROINDUSTRIAIS O AGRONEGÓCIO DO SUCO DE LARANJA…