Logística e distribuição do suco de laranja

IV SEMEAD LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO CONGELADO COMO FATOR DE VANTAGEM COMPETITIVA Matheus Kfouri Marino1 Roberto Fava Scare2 RESUMO Com o crescimento da competitividade internacional, os sistema agroindustriais (SAGs) brasileiros tiveram que ganhar eficiência para sobreviver em um mundo globalizado. Dentre os diversos SAGs, o da laranja destacou-se pela liderança mundial em custo, tanto na atividade produtiva e industrial, como no sistema de logística de distribuição de suco de laranja concentrado congelado (SLCC). O estudo relata os entraves da atual estrutura do sistema de transporte brasileiro, como embasamento para a apresentação da logística de transporte utilizada no SLCC. Apresenta-se a evolução do tradicional transporte em tambores para o revolucionário sistema a granel, considerando as respectivas vantagens e desvantagens dos dois formatos. Analisa-se também, a importância estratégica da propriedade do sistema de transporte a granel, onde verifica-se um domínio dos portadores desta nova tecnologia, revelando-se como um dos pontos nevrálgicos deste sistema agroindustrial. 1 2 Formado em Engenharia Agronômica pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP/Jaboticabal. Mestrando da Universidade Federal de São Carlos - UFSCar no Departamento de Engenharia de Produção, na área de Gestão de Produção Agroindustrial. Pesquisador do Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial - PENSA/FIA/FEA/USP.…

CADEIA PRODUTIVA DO SUCO DE LARANJA TI Aplicada à Logística - LOG3N - Faculdade Nossa Cidade • A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que pode ser encontrada em todo Brasil, por ser facilmente adaptável a diversas condições de solo e clima. • Apesar de produzida praticamente o ano todo, alguns tipos como a laranja pera, são colhidas principalmente no 2º semestre devido possuir uma maior importância comercial. • Inovações em pesquisa, tecnologia e logística estão na base de…

TRABALHO DE LOGISTICA LARANJA DO SUL LTDA LARANJA DO SUL LTDA SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 6 2. LARANJA DO SUL LTDA 6 2.1. CLIENTES 6 2.2. FORNECEDORES 7 2.3. COMPETIDORES 8 2.4. AMBIENTE INTERNO 8 2.5. AMBIENTE EXTERNO 9 2.6. CINCO FORÇAS DE PORTER 10 3. LOGÍSTICA, CADEIA LOGÍSTICA E FLUXOGRAMA DA PRODUÇÃO. 10 3.1. LOGÍSTICA 10 3.2. CADEIA LOGÍSTICA 11 3.3. FLUXOGRAMA DA…

Como funciona a cadeia citrícola Antes de chegar ao consumidor, o suco de laranja brasileiro passa por um longo processo produtivo, que vai desde o plantio da fruta em nossos pomares até a embalagem do suco nos mais variados países. Apenas no âmbito nacional, a cadeia citrícola movimenta anualmente quase 15 bilhões de dólares, gerando 230 mil empregos e contribuindo para o desenvolvimento do País e sua inserção na economia internacional. Veja nas seções "Laranja no Campo",…

1 EXPORTAÇÃO DE SUCO DE LARANJA BRASILEIRO OLÍVIA CRISTINA PEREZ1 VICTOR HUGO ALMEIDA DOS SANTOS2 RESUMO O trabalho trata da exportação do suco de laranja. O objetivo é dissertar acerca do histórico e volume de exportação do suco de laranja brasileiro, bem como do processo logístico envolvido no comércio. A pesquisa foi feita principalmente com base em dados apresentados na bibliografia sobre o assunto. Os resultados demonstram a supremacia do Brasil nesse comércio,…

Mundial de Laranja 18 Figura 3: Produção de Suco de Laranja concentrado (65ºBrix) 18 Figura 4: Organograma de Funções 19 Figura 5: Fluxograma de Processos 47 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Composição aproximada da laranja in natura 7 Tabela 2: Composição do Suco de Laranja 8 Tabela 3: Principais Países Produtores de Laranja Concentrado Congelado 18 Tabela 4: Tabela de Aspectos e Impactos 28 Tabela 5:Legislação Ambiental aplicável a alguns aspectos ambientais. 32 Tabela 6:Controle…

FATEMIG Faculdade de Tecnologia de Minas Gerais A Importância da Distribuição na Exportação de Suco de Laranja Pedro Leopoldo 2009 A Importância da Distribuição na Exportação de Suco de Laranja Projeto Interdisciplinar apresentado à FATEMIG – Faculdade de Tecnologia de Minas Gerais no Curso Superior de Tecnologia em Comércio Exterior, tem como objetivo…

armazenamento de laranjas: Primeiro precisa-se saber como é feito o processo desde a lavoura até nossa indústria. A colheita é manual, galhos e espinhos fazem com que os trabalhadores trabalhem bem protegidos, apesar do calor intenso das lavouras. As frutas são depositadas em grandes sacolas que chamamos de BIG BAGS. Em casa saco, cabe o equivalente a três laranjeiras. [pic] O curto trajeto entre o pé de laranja e o bag é o primeiro e único momento de contato manual com a…

E LOGÍSTICO DA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto SÃO PAULO 2011 COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA CARLOS HENRIQUE BUENO BARRETTI SÃO PAULO 2011 PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto BANCA EXAMINADORA ______________________________________/__/__ Professor Colégio Saint Clair…

COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO COM ÊNFASE NA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto SÃO PAULO 2011 1 COLÉGIO SAINT CLAIR PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO COM ÊNFASE NA LARANJA CARLOS HENRIQUE BUENO BARRETTI SÃO PAULO 2011 2 PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO COM ÊNFASE NA LARANJA TCEM – Trabalho de Conclusão do Ensino Médio Orientador: Prof. Filipe Augusto BANCA EXAMINADORA…