Processo Produtivo e Logístico da Laranja

COLÉGIO SAINT CLAIR
PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA
TCEM – Trabalho de
Conclusão do Ensino Médio
Orientador: Prof. Filipe Augusto
SÃO PAULO
2011
COLÉGIO SAINT CLAIR
PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO DA LARANJA CARLOS HENRIQUE BUENO BARRETTI
SÃO PAULO
2011
PROCESSO PRODUTIVO E LOGÍSTICO
DA LARANJA
TCEM – Trabalho de
Conclusão do Ensino Médio
Orientador: Prof. Filipe Augusto
BANCA EXAMINADORA
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Professor Colégio Saint Clair
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Professor Colégio Saint Clair
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Professor Colégio Saint Clair
São Paulo – SP
Novembro de 2011
SUMÁRIO
TOC \o "1-3" \h \z \u INTRODUÇÃO51.0. BREVE DEFINIÇÃO PARA O AGRONEGÓCIO61.1. CONCEITO61.2. MERCADO61.3. LOGÍSTICA DO AGRONEGÓCIO71.3.1. NO BRASIL82.0. PROCESSO DE PRODUÇÃO DA LARANJA92.1. ORIGEM E CULTURA92.2. PLANTIO (MUDAS E CULTIVO)102.2.1. PROCESSO DE PRODUÇÃO DAS MUDAS102.2.2. PLANTIO112.2.3. PREPARO DO SOLO122.2.4. TRATOS CULTURAIS PAGEREF _Toc307406577 \h 122.3. ASPECTOS CLIMÁTICOS PAGEREF _Toc307406578 \h 132.4. PÓS-COLHEITA INDUSTRIALIZAÇÃO PAGEREF _Toc307406579 \h 142.5. LARANJA NO BRASIL PAGEREF _Toc307406580 \h 143.0. MERCADO DA LARANJA NO BRASIL PAGEREF _Toc307406581 \h 163.1. PIB BRASILEIRO X PIB AGRÍCOLA PAGEREF _Toc307406582 \h 163.2. EVOLUÇÃO DO MERCADO NOS ÚLTIMOS 30 ANOS PAGEREF _Toc307406583 \h 163.3. A LARANJA EM SÃO PAULO193.4. SAFRA 2010/2011203.5. PREÇO DA LARANJA NA SAFRA E ENTRESSAFRA PAGEREF _Toc307406586 \h 223.6. BAHIA PAGEREF _Toc307406587 \h 233.7. TENDÊNCIAS DO MERCADO PARA 2020 PAGEREF _Toc307406588 \h 243.8. BARREIRAS TARIFÁRIAS PAGEREF _Toc307406589 \h 243.9. PREÇOS DA LARANJA NO MERCADO PAGEREF _Toc307406590 \h 254.0. OS ESTADOS DO BRASIL QUE MAIS CONSOMEM A LARANJA PAGEREF _Toc307406591 \h 265.0. PERDAS DURANTE O PROCESSO LOGÍSTICO E PRODUTIVO DA LARANJA275.1. AS DUAS PRAGAS QUE MAIS ATINGEM NA PRODUÇÃO DA