Avaliação crítica da legislação brasileira sobre sucos de frutas

LEGISLAÇÃO COMUNICAÇÃO BRASILEIRA DE SUCOS DE FRUTA | 667 | COMMUNICATION Avaliação crítica da legislação brasileira de sucos de fruta, com ênfase no suco de fruta pronto para beber Critical assessment of the Brazilian regulations on fruit juices, with emphasis on ready-to-drink fruit juice Alessandra Carvalho FERRAREZI 1 Karina Olbrich dos SANTOS2 Magali MONTEIRO 1 RESUMO O objetivo deste trabalho foi realizar a avaliação crítica da legislação brasileira de sucos de fruta, com ênfase no suco de fruta pronto para beber. De acordo com a legislação brasileira, os sucos industrializados devem atender à legislação específica, estando de acordo com a definição e a designação que os identificam e com os parâmetros de qualidade estabelecidos, devendo também atender à legislação sobre rotulagem de alimentos embalados. Foi observado que existem lacunas na legislação brasileira de sucos que favorecem sua interpretação equivocada, além da inclusão de sucos não regulamentados no mercado. Mudanças freqüentes, e diferentes informações, nas legislações de rotulagem concomitantemente vigentes, além do uso indevido de expressões no rótulo, também podem levar à interpretação equivocada. Para que se possa conhecer e usar adequadamente a legislação é necessário torná-la clara e mantê-la constantemente atualizada. Adicionalmente, sua ampla divulgação também deverá contribuir para uma escolha consciente na hora da compra. Termos de indexação: Informação.…

* RECURSOS HUMANOS PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar ANA LUISA OLIVEIRA E SILVA Projeto Integrado Multidisciplinar GOL LINHAS AÉREAS INTELIGENTES * * ANA LUISA OLIVEIRA E SILVA Projeto Integrado Multidisciplinar SUCOS JANDAIA – SUCOS DO BRASIL S/A RESUMO Independente de porte ou ramo de atividade sabe-se da influência e relevância no contexto das organizações. A sua adequação proporciona um suporte valioso para várias informações. Nesse…

próximas páginas descreveremos as etapas percorridas para a criação da campanha publicitária do Suco Nathus, desenvolvida num primeiro momento apenas para revista e com ações em ponto de venda. Apresentaremos o roteiro do Copy Strategy, no intuito de esclarecer detalhadamente a promessa do produto, seu conceito e tema abordado. Nossa campanha gira em torno do “produto natural”, a fim de atingir aqueles que buscam mais qualidade nos alimentos que consomem. A idéia é mostrar que,…

________ SUCOS DO BEM: O DESAFIO DE CRESCER COM A FRUTA NA CAIXINHA DANIELA ABRANTES FERREIRA – dabrantes@uol.com.br Faculdade de Administração da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro – RJ, Brasil LUCELENA ABRANTES FERREIRA – lucelena@terra.com.br Ibmec/RJ, Rio de Janeiro – RJ, Brasil VERÔNICA FEDER MAYER – vmayer@gmail.com Universidade Federal Fluminense, Rio de Janeiro – RJ, Brasil Submetido em 26/10/2011, aceito para publicação em 20/03/2012…

(Análise Setorial) Tipos de sucos prontos Na preocupação de se ter uma vida saudável, a procura de sucos aumentou bastante. Porém é necessário saber o que significa cada tipo de suco. O Brasil é um dos maiores países produtores de sucos de frutas industrializados, movimentando aproximadamente 250 milhões de litros por ano. Mas apesar de ser o maior produtor em vendas e volume o Brasil não consome tanto quanto produz. Os sucos industrializados se dividem em: integral, concentrado,…

Briefing : Mega Fruta do Brasil Ltda Nome da empresa: Mega Fruta do Brasil Ltda Produto: Sucos a base de frutas Histórico da empresa: Criada em 23 de agosto de 1983, a Mega Fruta do Brasil, Localizada na cidade Itápolis, interior de São Paulo, considerada uma das cidades com maior produtividade de laranja do Brasil com uma das fábricas mais modernas do mundo em processamento de sucos. Dedicando-se à produção e industrialização de laranja, e exportação de sucos com moderna…

simular o lançamento de uma nova marca de sucos gourmet que irá buscar atingir um público distinto no segmento de sucos, utilizando como diferencial o sabor requintado e a sofisticação da ideia da mistura de sabores, para atingir públicos de classe mais elevada. Batizado com o nome Mezclä, esses sucos apresentarão misturas mais exóticas de verduras e frutas frescas jamais vistas até agora no mercado, ressaltando a sua originalidade através das cores vivas e sabores marcantes. É…

Refeição [Quantidade] 1-Desjejum (antes dos Exercícios 5:10h): -Fruta sem casca ou suco com 2 colh. de chá de açúcar [1 porção / 1 copo] ou -Leite desnatado ou Iogurte de frutas [1 copo] 2-Treino (5:40h) : 10 min aquecimento + 50 min musculação + 5 min abdominais + 10 min aeróbico 3-Desjejum (depois dos exercícios +- 7:10h): -Whey Protein (Optimun) 1 medida [aprox. 25 g de proteínas] -Leite desnatado [1 copo] -Queijo magro ou requeijão light [1 fatia / 1 colher de sopa] …

em 1947, Luis Cetto, até então voltado ao mercado de vinhos, acre¬ditou que poderia incrementar seus negócios através do lançamento de sucos de uva na Cidade do México Em 1978, a empresa foi adquirida pela Família Albarran, em sociedade com a tradicional empresa americana H.J. Heinz, constituindo-se a razão social Jugos Del Valle S/A de C.V. Na década de 90, a empresa adquiriu uma tradicional indústria de alimentos mexicana, a Zacatecas. Em 2007, a empresa foi comprada por US$ 380…

SOBRE Marcos Leta: Começou em 2007, suco fresco em caixinha, inovação através de tecnologia trazer suco fresco para o cliente. Meta: Dobrar o volume de produção até o final do ano "Foco é mudar o mundo das bebidas" "Sem adição de medo, muita adição de sonho e haja adição de amor." "SUCOS E PRODUTOS NATURAIS ESTÃO EM ALTA." "PRODUTO JÁ É CONSUMIDO EM 2 MILHÕES DE LARES." History: http://www.giovannalettieri.blogspot.com.br/2014/03/do-bem-uma-marca-de-sucos-diferente.html…