Enzimas na produção de etanol

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Enzimas na Produção de Etanol de Melaço de Cana
Novozymes Latin America Ltda Eder Manzini Bordin emb@novozymes.com 14-Apr-09

www.novozymes.com

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Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB NOVOZYMES PRESENTATION

Novozymes

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Novozymes no Mundo
Escritórios de vendas Plantas de produçao Pesquisa e Desenvolvimento

Latin 7% Europe, Middle East and Africa 42%

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Novozymes:
Lider mundial em biotecnologia para enzimas, microorganismos, biopolímeros e ingredientes biofarmacêuticos

Faturamento 2006: USD1.5bi (~ € 900 milhões) > 600 produtos baseados em proteína recombinantes Vendas para mais de 130 países Conhecimento em biotecnologia
12-13% do faturamento em P&D >700 Cientistas em P&D Maios de 4500 patentes 35 novos produtos lançados nos últimos cinco

Colaboradores: ~ 4200

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Enzymas são usadas para produzir muito outros produtos que estão em nosso dia-a-dia.
As enzimas, em geral atuam: - Redução de energia e consumo de água - Redução de uso de químicos - Redução na quantidade de sub-produto - Melhora rendimento Como exemplo: a foto abaixo representa um cena do cotidiano de uma casa de família. O círculo sobre os produtos indica que há emprego de enzimas em sua produção.

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Enzimas na Prod_Etanol_Melaço de Cana_Dec 2008_EMB NOVOZYMES PRESENTATION

Etanol a partir de melaço de cana de açúcar

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Produção de Etanol: diferentes tecnologias
Matéria Prima
Process de Produção Enzimas
Cana de Açúcar Extração Fermentação Resíduo = vapor/energia Milho, trigo, Arroz, sorgo Etc. Moagem Cozimento

1. generação

BIO ETANOL BIO ETANOL

Enzimas

Fermentação

1. generação

Residuo = Ração Milho

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