Stevia

verde ou Chá Mate. Suco de Acerola, Caju, Limão, Goiaba e Morango. - Pão Integral. - Queijo Cottage ou queijo branco light. - Geléia Mirtilo, Cereja e Framboesa(sem açúcar). - Mel, xarope de Agave e adoçante Stevia. Lanche com Frutas - Suco de frutas e água de coco. Chá verde ou Chá Mate. - Frutas, salada de frutas. - Bolo de frutas (com farinha de trigo integral). - Iogurte de frutas vermelhas. - …

afecções da pele, eczima, psoriase, tonico capilar, tosse, bronquite, afecções urinarias, antiinflamatória, escorbuto, alimento nutritivo. Cardo santo( produção da saliva e sucos gástricos, digestivos, colagogo, fungicida, antiinflamatório. Stévia( 1º adoçante natural a base de plantas, diminuição do açúcar, calmante, colesterol. Bildroiga( afecções renais, antiinflamatório, emoliente, feridas, queimaduras, laxante. Vinagreira, hibisco, azedinha( regulação do intestino,…

Complementos: Adoçante (máximo 10 colheres por dia) Adoçantes autorizados: Sucralose também conhecido como Splenda nos Estados Unidos e é também conhecido pelo nome de E955 - adoçante Canderel - os Hermesetas adoçante - o xilitol (extrato de bétula) - Stevia, os líquidos e Taeq e Tal & Qual (muito bom para o cozimento), a sacarose Maltitol. Frutoses são proibidas! Acessórios: Vinagre, especiarias, ervas, cebola (apenas como tempero), alho, conservas (apenas como condimento), limão…

marinhas, tem capacidade de adoçar 70 vezes mais que a sacarose. Não é recomendado a diabéticos e produz efeito laxativo se usado em grandes quantidades. Esteovídeo: Tem capacidade de adoçar 300 vezes mais que a sacarose e é encontrado na planta Stevia Rebaudiana. Não contém calorias e é estável em altas temperaturas. Referências bibliográficas www.wikipedia.com WWW.google.com Filipe da Silva Herzog

PORFÍRIO, D.M. Determinação de Metais em Adoçantes Dietéticos por ICP OES, Dissertação de Mestrado, Instituto de Química, USP, 2004. De que são feitos os adoçantes? Alguns já vêm prontos da natureza. É o caso do steviosídeo, mais conhecido como stévia, extraído de uma plantinha consumida tradicionalmente pelos índios brasileiros. Outros surgiram em laboratório - vários deles por acidente. O aspartame, por exemplo, foi descoberto em pesquisas para um remédio contra a úlcera. Isso…

plantas medicinais: camomila, camélia síneses (chá verde), boldo do Chile, alecrim, alho, arnica, arruda, cânfora, capim-limão, carqueja, cominho, erva-cidreira, funcho, gengibre, ginseng, hortelã, jaborandi, jojoga, losna, louro, mava, salsa, sálvia, stevia e urucum. CONCLUSÃO O conhecimento profundo da maneira correta de se manipular uma planta medicinal é essencial às pessoas que têm preferência em consumir produtos naturais. A exploração predatória de algumas plantas…

monocilglicerídeos • Antioxidantes: - retardam o surgimento de processos oxidativos - (ácido cítrico,ácido ascórbico e sulfitos) 1. ADITIVOS • Edulcorantes: - substâncias não glicídicas - conferem sabor doce aos alimentos - naturais (sorbitol e os esteviosídeos Stevia reubadiana; - sintéticos (sacarina e o aspartame) 1. ADITIVOS • Conservantes*: - impossibilitam ou retardam a deterioração microbiana ou enzimática dos alimentos  meios físicos de conservação insuficientes -…

linguiça, salame, mortadela, presunto, banha de porco Carne de porco Carboidratos complexos como pão, bolo ou biscoito integral Carboidratos simples como bolo, pão branco tipo pão francês, biscoito doce, biscoito recheado doces e geléias Adoçante Stévia Açúcar, mel, açúcar mascavo, melado, caldo de cana Adoçantes com aspartame como o Zero cal, por exemplo Cardápio: Café da manhã • Opção 1 – 2 fatias de pão de forma integral + 1 fatia de peito de peru + 1 fatia de queijo prato +…

ou ouro a banana prata. Consumir mamão, laranja, manga, uva, morango, pêra, kiwi ao invés de maçã. Em períodos de enxaqueca evitar alimentos gordurosos, chocolate, cafeína; Fazer o uso de adoçante de preferência os naturais: sucralose (Linea) ou stevia. Observar sempre os rótulos dos alimentos, pois nem todo produto zero é light.

plantas medicinais: camomila, camellia sinensis (chá verde), boldo-do-chile, alecrim, alho, arnica, arruda, cânfora, capim-limão, carqueja, cominho, erva-cidreira, funcho, gengibre, ginseng, hortelã, jaborandi, jojoga, losna, louro, mava, salsa, sálvia, stevia e urucum. Raiz de Ouro A Raiz de Ouro é uma planta medicinal, também conhecida como Raiz-dourada ou Raiz-do-ártico, muito utilizada como remédio natural para melhorar o... Alfavaca A alfavaca é uma planta medicinal muito…