Ricota

salada de frutas. Almoço Em casa: 3 col. (sopa) de arroz integral + 3 col. (sopa) de brócolis cozidos no vapor + 1 filé de peixe grelhado + Salada verde bem variada à vontade Na praia: Tapioca salgada ou sanduíche natural (de frango, atum ou ricota no pão integral, sem maionese). Se for a um restaurante, peça um peixe grelhado com salada ou legumes no vapor Lanche da tarde 1 copo (200 ml) de suco de melancia com hortelã ou 1 copo de suco de laranja ou 1 maçã ou 1 pera Jantar…

iogurte light Opção 2 - 1 xíc. (chá) de chá com adoçante - 2 fatias de pão de forma light - 1 fatia média de queijo-de-minas frescal Opção 3 - 1 copo (200 ml) de água-de-coco - 1 xíc. (café) de café - 1/2 pão francês - 2 col. (sopa) de ricota Opção 4 - 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado - 2 fatias de pão de forma light - 2 col. (sopa) de requeijão light Opção 5 - 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado - 1/2 pão francês - 1 col. (sobrem.) de cream…

chá com aspartame. O que comer para acompanhar: Opção 1 = 200 gramas de queijo branco e 1 fatia de presunto magro (sem gordura). Opção 2 = 4 fatias de presunto magro (sem gordura) e um pouco de ricota magra. Opção 3 = Panqueca de aveia dukan, uma fatia de presunto magro (sem gordura) e um pouco de ricota magra. Você poderá repetir estas opções de café da manhã para semana toda, bem como também poderá mixar os itens das 3 opções da maneira que desejar, sempre maneirando na quantidade…

| | |Leite batido com fruta + quinua |400 ml / 1 unidade / 1 colher sopa | |Pão francês ou forma + creme de ricota ou requeijão |1 unidade/2 fatias | OU |ALIMENTOS |PORÇÕES

pequenos, e depois junte na panela com os outros ingredientes. Mexido com frango e ricota 400 Grama (s) de Peito de frango temperado à gosto 100 Grama (s) de Ricota magra 2 Ovos 1 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia 1 Punhado (s) de salsinha sal à gosto Em uma frigideira untada com 2 gotinha de óleo, refogue o frango. Em quanto o frango doura, misture em uma vasilha pequena a ricota esmigalhada, os ovos, o farelo de aveia, a salsinha e o sal. Quando o…

Refeições | Quantidade | Medida Caseira | Kcal | CHO | PTN | LIP | Desejum | | | | | | | Leite de Vaca Integral | 240ml | 1 copo | 146,4 | 11,76 | 8,64 | 7,2 | Pão centeio integral | 50g | 2 fatias | 116 | 22,75g | 5,2g | 0,45g | Queijo Ricota | 60g | 2 fatias | 280 | 7,6g | 25,2g | 16,2g | Mamão maduro | 141g | ½ unidade | 95,88 | 20,44g | 0,28g | 1,41g | TOTAL | - | - | 638,28 | 66,55 | 39,32 | 25,26 | Lanche da manhã | | | | | | | Melancia | 150g | 1 fatia…

pasteurizado com ou sem adição de coalho, com adição de vinagre ou suco de limão ou por adição de iogurte natural. • Ricota: é um produto obtido com soro desprezado durante a fabricação de outras qualidades de queijos. Apresenta consistência mole, mas não pastosa, baixo teor de gordura, textura fechada, de cor branca ou branco creme. EMBALAGEM • Os queijos do tipo ricota e minas frescal devem ser colocados em embalagens flexíveis de plásticos grampeados, pois estas…

de iogurte light Opção 2 - 1 xíc. (chá) de chá com adoçante - 2 fatias de pão de forma light - 1 fatia média de queijo-de-minas frescal Opção 3 - 1 copo (200 ml) de água-de-coco - 1 xíc. (café) de café - 1/2 pão francês - 2 col. (sopa) de ricota Opção 4 - 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado - 2 fatias de pão de forma light - 2 col. (sopa) de requeijão light Opção 5 - 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado - 1/2 pão francês - 1 col. (sobrem.) de cream…

www.senar.org.br QUEIJOS www.canaldoprodutor.com.br Coleção SENAR 137 Queijos produção de derivados do leite Trabalhador na produção de derivados do leite Produção de queijos tipos frescal, minas padrão, prato, mussarela e ricota - 137 © 2009, SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural Coleção SENAR - 137 Queijos Produção de derivados do leite Fotografia: Hermínio Oliveira Rodrigo Farhat Agradecimentos: Laticínios: Araguaia, Mariana e São Lucas…

de morango · ½ copo de leite de soja light · 5 morangos pequenos · 2 colheres (sopa) de PIS · 1 colher (sopa) de creme de ricota light · 2 colheres (sopa) de gelatina de morango light Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Panqueca especial de banana · 2 ovos · 1 colher (sopa) de óleo de coco · 1 colher (sopa) de creme de ricota light · 3 colheres (sopa) de água · 4 colheres (sopa) de PIS · Adoçante e canela a gosto · 1 banana amassada…