Responsabilidade No Ambiente De Trabalho Restaurante

Referências Bibliográficas 8 1 INTRODUÇÃO O trabalho a ser realizado tem como objetivo a análise do caso Restaurante Fellini. O Fellini é um restaurante bem conceituado no Leblon, bairro da zona sul do Rio de Janeiro. Tem uma ampla concorrência, porém conta com um atendimento diferenciado, focado na gestão de pessoas. O detalhe é a gestão familiar, no qual seus funcionários também participam da administração do restaurante. Observa-se que o Restaurante Fellini tem prioridade em…

RESUMO Este estudo objetiva a apresentação de um plano de Gestão Ambiental para implantar Projeto para minimização de resíduos sólidos no "Restaurante Sabor Minas", na cidade de Uberlândia/MG. Para a realização deste trabalho foi elaborada uma pesquisa bibliográfica, onde se fundamentou o referencial teórico das disciplinas norteadoras, nele constam os processos gerenciais, direito empresarial, tecnologia em gestão, recursos humanos e a avaliação estratégica. A redução dos resíduos…

empreendimento deve ser economicamente viável e obter ao final do ano fiscal resultado positivo, ou seja, lucro. 2- Ramo / setor de atividade Esta empresa pertence ao ramo alimentício. Mais especificamente, o negócio a ser investido será um restaurante, que tem como objetivo preparar e servir alimentos e bebidas, dentro do conceito que se propõe executar. 3- Origem do capital A propriedade da empresa se concentra 100% no empreendedor deste negócio, o Gerente Geral. Os outros…

RESPONSABILIDADE SOCIAL E MEIO AMBIENTE Tutor Presencial: Professora: ADRIANA Projeto Experimental de viabilidade para implantação de um sistema de gestão ambiental (SGA) no FRED RESTAURANTE no setor da COZINHA. O antigo Dono do Restaurante sé chamava Alfred por este motivo colocou o nome de FRED. Os proprietários são: Heloisa Brand - formada em contabilidade e é a sócia majoritária; Ana Paula Brand – nível médio completo (filha da Heloisa, ela cuida da parte administrativa);

FLUXO DE CAIXA.........................................................................................................10 8.0. RESPONSABILIDADE SÓCIO AMBIENTAL.......................................................11 Partala Restaurante Ltda Av. Cândido de Abreu nº500 – Centro Vale da Felicidade – PR (047)3238-1183 Introdução Smak Restaurante é uma empresa a ser estruturada no ano de 1960 no ramo de alimentação e tem como endereço sede a cidade de Vale da Felicidade - PR

....................6 1.31Geral 6 1.3.2Específicos 6 1.4 Justificativa 6 1.5 Metodologia 7 2.1 Responsabilidade social 7 2.2 Como se implementa 8 2.3 Resultados de responsabilidade social 9 2.3.1Responsabilidade social no McDonalds........................................................................................................10 2.4 Responsabilidade socioambiental no Mc Donalds 10 2.4.1 Bases da sustentabilidade no Mc Donalds 10 2.4.2 Programa…

Tipo de Negócio 7 1.9 Capital Social 7 1.10 Fonte de Recursos 8 1.11 Missão, Visão, Valores 8 1.12 Responsabilidade Social / Meio Ambiente 9 2 ANÁLISE DE MERCADO 10 2.1 Estudo dos Clientes 10 2.2 Análise Setorial 15 2.3 Análises do Ambiente Interno e Externo 16 2.4 Análise Swot 19 2.4.1 Ambiente Interno – Pontos Fortes/ Pontos Fracos 19 2.4.2 Ambiente Externo – Oportunidade/ Ameaças 20 2.5 Plano de Marketing 21 2.5.1 Plano Operacional 28 2.6…

Introdução O Desafio Profissional tem por objetivo favorecer a aprendizagem, estimulando o aluno à co-responsabilidade pelo estudo dirigido à distância de forma eficiente. Desenvolve o auto-aprendizado oferecendo diferentes ambientes que promovem a aplicação da teoria e direcionam o estudante para a busca do raciocínio e da emancipação intelectual. Nós, alunos do grupo, desenvolvemos as competências e habilidades propostas nas etapas deste desafio. Reconhecemos e definimos problemas,…

deste plano de negócio será implantar melhores atribuições ao restaurante Smack que se encontra instalado no Vale da Felicidade com excelente localização e que pertence a Dona Irena Partala viúva, sem filhos e que mora com os pais idosos no fundo do restaurante. O restaurante Smack não possui muitos freqüentadores, pois na Vila da Felicidade a mais três restaurantes que servem comida a quilo, lanches prontos e churrasco, já o restaurante da Dona Irena Partala só tem para oferecer aos…

líder de tendências e cria um ambiente motivador. Nesse ambiente a empresa valoriza e incentiva as novas ideias de seus colaboradores. São feitos incentivos financeiros como premiações por novas idéias, reconhecimento por elogio, e toda uma grade motivadora em torno dos funcionários. É evidenciada no estudo de caso, a prática da premiação por participação, onde é citado que “quem dá uma boa ideia colocada em prática recebe R$ 100,00. Tudo isso rendeu ao restaurante o ‘prêmio PROCON’ de 1998”. O