Responsabilidade No Ambiente De Trabalho Restaurante

CHAGAS CERES/GO 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ----------------------------------------------------------------------------------------- 03 ANLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK --------------------------------------------------- 04 DIAGNOSTICODO RESTAURANTE SMAK ---------------------------------------------------- 05 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK---------------- ------------------------ 06 CONSIDERAÇÕES…

Unidade 2 – Administração Aplicada às Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) A) Evolução e caracterização das UANs (food services) Origem: Os restaurantes surgiram em meio a revolução francesa, quando os cozinheiros da aristocracia foram demitidos e, não tendo do que viver, começaram a montar pequenos restaurantes individuais ou ligados a hospedarias. Desenvolvimento: Os Sistemas de Alimentação Coletiva (SACs) desenvolveram-se na Grã-Bretanha no início da…

Tecnologia em Gestão Financeira Disciplina: Empreendedorismo/Desenvolvimento Pessoal e Profissional/Ética e Relações Humanas no Trabalho Turma: Desafio Profissional Prof. a Tutora EAD: Projeto Interdisciplinar apresentado ao curso de graduação tecnológica em Gestão Financeira, desenvolvido através das matérias norteadas: Empreendedorismo, Ética e Relações Humanas no Trabalho e Desenvolvimento Pessoal e Profissional como requisito para avaliação do componente curricular.

BRUNO MENDES FÁBIO TAKASHI NAKASATO KARIN GUILGER LUCAS PIMENTEL RAFIK SAAB WILLIAM HUBER Plano de negócios Restaurante TERRA VIVA – Slow Food Trabalho apresentado ao Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro, como exigência parcial para aprovação nas disciplinas do 4º Período do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Orientador: Daniela Flores Co-Orientadores: Alessandra Mieldazis Renata Zambon Marcelo Traldi São Paulo 2011 2 Alunos: Bruno Mendes

TEMA: As relações sindicais, os benefícios e o restaurante, como se relacionam entre si?! Adriana do Amaral Brito de Oliveira Ramos Fabiane Ribeiro Araújo Juliana Diógenes de Aquino Pesquero Luciana Nazaré Brum Martins RESUMO Este estudo de caso foi elaborado sobre o Restaurante “Comida no Prato” visando compreender a relação entre a estrutura da empresa, seu programa de qualidade de vida, gestão de folha de pagamento, benefícios oferecidos e sindicatos que a…

MANUAL PROGRAMA RESTAURANTE POPULAR Parte I – APRESENTAÇÃO DO PROGRAMA Parte II - ELABORAÇÃO DA PROPOSTA Parte III - ORIENTAÇÕES TÉCNICAS Brasília, Julho de 2005 PATRUS ANANIAS DE SOUZA Ministro de Estado do Desenvolvimento Social e Combate à Fome Onaur Ruano Secretário de Segurança Alimentar e Nutricional CRISPIM MOREIRA Diretor do Departamento de Promoção de Sistemas Descentralizados FÁTIMA CASSANTI Coordenadora de

CARGO : CAIXA DE RESTAURANTE OCUPANTE: TANIA MOURA DA SILVA SUPERIOR IMEDIATO: GERENTE OBJETIVO DO CARGO: REALIZAR AS OPERAÇÕES DE RECEBIMENTO DE VALORES LANÇANDO OS DIVERSOS CONSUMOS DE ALIMENTOS E BEBIDAS, CERTIFICANDO-SE DA CORREÇÃO DE PAGAMENTO. ESTRUTURA: DESCRIÇÃO: RECEBER DOS GARÇONS COMANDA COM OS RESPECTIVOS PEDIDOS E REGISTRANDO ATRAVÉS DE SISTEMA INFORMATIZADO PARA EMISSÃO DO CUPOM FISCAL, VISANDO A COBRANÇA CORRETA JUNTO AO CLIENTE. RECEBER COMANDA DAS…

serviço ao cliente, franquia, valorização de pessoal, relacionamento com fornecedores, ação comunitária e interação empresa-governo. Esse histórico, mais a liderança de mercado, o porte e a penetração da rede em território nacional implicam responsabilidades institucionais únicas. Desde sua chegada ao País, a empresa destacou-se como introdutora de ações e procedimentos que, tornaram-se paradigmas para o setor e até mesmo para as companhias de outras áreas de atuação. Este é de certa…

2 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 APÊNDICES 7 APÊNDICE A – 8 ANEXOS 9 ANEXO A – 10 1 INTRODUÇÃO O trabalho tem como objetivo mostra como funciona a gestão de pessoas dentro de uma organização, para que tenham um ambiente de trabalho agradável,com objetivo de gerar lucros e se destacar no mercado de trabalho. Visa também como e empregada á cultura organizacional. O Restaurante Fellini desde o inicio tem o seu diferencial sempre inovando seus pratos para atrair mais…

DE INTEGRAÇÃO DE NOVOS FUNCIONÁRIOS 8. PREMiAÇÃO E BENEFÍCIOS 9. QUALIDADE DE VIDA 10. COMPORTAMENTO FRENTE A DEMISSÕES 11. AÇÕES DE RESPONSABILIDADE SOCIAL 12. AÇÕES DE RESPONSABILIDADE AMBIENTAL 13. AÇÕES DE RESPONSABILIDADE AMBIENTAL 14. Missão e Visão ( Valores) 15. ANÁLISE DO AMBIENTE EMPRESARIAL 16. ANÁLISE DO AMBIENTE GERAL 17. ANÁLISE DO AMBIENTE OPERACIONAL Socios Gerentes BUFÊ A’DORO Histórico O BUFÊ A’DORO ,fundado na cidade…