Reagente Lugol

açúcares. Seus nomes terminam em ose (sacarose, glicose, frutose, maltose, lactose...). O amido também é carboidrato, é uma reserva vegetal de energia, e é composto por glicose polimerizada. Materiais e reagentes Foram usados os seguintes materiais e reagentes:            Lugol (5g de I2 + 10g de KI EM 100ml de água) diluído 20 vezes com água; Água destilada; Solução de glicose 0,1M; Solução de sacarose 0,1M Solução de amido 1%; Tubos de ensaio…

sacarose, sendo formada por glicose e frutose, pode tornar-se um açúcar redutor se sofrer ação enzimática ou hidrólise ácida. A identificação desses compostos pode ser feita através de alguns testes simples, como o teste de Fehling, teste de Seliwanoff, Lugol e Benedict. OBJETIVO Os testes realizados tiveram o intuito de diferenciar entre as amostras de glicose, lactose, sacarose e frutose, quais são caracterizadas como Aldose ou Cetose, detectar qual delas é um açúcar redutor e…

sendo o produto final da hidrólise ácida, a glicose. As dextrinas, dependendo do seu tamanho e complexidade molecular, desenvolvem diferentes colorações com o iodo. A reação de hidrólise do amido pode ser acompanhada pela reação com o DNS ou outros reagentes para identificação e dosagem dos açúcares redutores, que são produzidos na hidrólise. Objetivos Demonstrar que um polissacarídeo pode ser hidrolisado com a produção de açúcares redutores. Verificar, através de reações específicas,…

ou equivalente), solução coloidal de amido (1%) preparada como indicado no Guia 57 (Solução de amido), reativo de Lugol preparado como indicado no Guia 56 (Reagente de Lugol), 1 azulejo, 2 conta-gotas, 2 béqueres, 2 elásticos, 2 palitos de churrasco. PROCEDIMENTO A. Identificação do amido 1. Colocar umas gotas de amido no azulejo. 2. Deixar cair uma gota do reativo de Lugol. 3. Observar a cor azul característica. B. Experimento 1 1. Preparar um saquinho de filme de PVC com a solução

para detetar açúcares redutores em materiais biológicos. Ao reagir com monossacarídeos, a solução torna-se esverdeada, ao reagir com dissacarídeos origina uma solução cor de tijolo. (2) * Teste do Lugol O teste do Lugol serve para identificar amido. De acordo com Edgar Silva, o soluto de lugol de cor castanha inicialmente, na presença de um anel de amido passa a apresentar uma cor azul escura. (3) * Teste do Biureto O teste do biureto é utilizado para pesquisa de ligações…

processar as proteínas. Na ausência de enzimas nosso corpo cessar de trabalhar). Ela por sua vez, funcionam em soluções aquosas, em pH (indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade) ou na temperatura fisiológica, 36,5°. As enzimas catalisam reagentes, também chamado de substrato, esse, em contato com a mesma gera uma reação chamada complexo enzima-substrato, ou seja, as enzimas estão sempre transformando substrato em produto. CLASSIFICAÇÃO DAS ENZIMAS As enzimas podem ser…

Hidratos de Carbono foram utilizados 3 testes distintos: Teste 1 – Utilização do Reagente de Benedict como indicador da presença de açúcares redutores. A maioria dos monossacarídeos são açúcares redutores, ou seja, apresentam um grupo aldeído (grupo carboxilo terminal) ou uma cetona (grupo carboxilo no meio da cadeia hidrocarbonatada) que conseguem reduzir agentes oxidantes fracos tais como o cobre existente no Reagente de Benedict. Os açúcares redutores mais conhecidos são a glicose…

de Amianto Tabela 1: Equipamentos utilizados na aula prática. Na Tabela 2 estão relacionados os reagentes utilizados para a realização da aula prática em laboratório: Reagentes Solução de Amido Recém Preparada Ácido Sulfúrico Concentrado Solução de Fenol 50% Solução de Lugol Solução Saturada de Sulfato de Amônio Álcool Etílico Absoluto Tabela 2: Reagentes utilizados na aula prática. 3.2 MÉTODOS 3.2.1 EXTRAÇÃO DO AMIDO Raspou-se um…

“COLORAÇÃO DE GRAM” Geologia e Biologia A 11º Ano Relatório realizado por: Luís Espírito Santo nº12, 11ºA Índice 1 Objectivos 2 Introdução Teórica 2 Materiais e Reagentes 4 Procedimento Experimental 4 Observações 6 Referencias Bibliográficas 9 -1- Objectivos Desenvolver capacidades a técnica de preparação de esfregaços e o método de coloração de Gram,…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.....................................................01 2. OBJETIVO............................................................02 3. PARTE EXPERIMENTAL.....................................03 3.1. MATERIAIS E REAGENTES.........................03 3.4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL.............04 4. RESULTADOS......................................................05 5. DISCUSSÃO.........................................................06 6. CONCLUSAO..........