Coloração de gram
Escola Secundária de Castro Verde
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2011/2012
Atividade Laboratorial:
“COLORAÇÃO DE GRAM”
Geologia e Biologia A
11º Ano Relatório realizado por: Luís Espírito Santo nº12, 11ºA
Índice 1 Objectivos 2 Introdução Teórica 2 Materiais e Reagentes 4 Procedimento Experimental 4 Observações 6 Referencias Bibliográficas 9
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Objectivos Desenvolver capacidades a técnica de preparação de esfregaços e o método de coloração de Gram, sabendo classificar bactérias de acordo com a coloração. Classificar, quanto ao tipo de Gram, as bactérias presentes no iogurte natural.
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Aperfeiçoar a técnica associada a utilização do microscópio ótico, observando as bactérias após a coloração de Gram. Introdução Teórica A coloração de Gram foi desenvolvida em 1884 por Hans Christian Joachim Gram, médico e bacteriologista dinamarquês. Esta técnica consiste na imersão sucessiva do esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, nos reagentes: violeta cristal (corante primário ou corante básico), solução de lugol (mordente ou fixador), etanol/acetona (solvente ou agente descorante) e fucsina de Ziehl (corante secundário ou agente contrastante). O método de Gram é uma das mais importantes técnicas de coloração em microbiologia médica e a sua principal utilidade é a classificação das bactérias em dois grupos: as Gram-positivas (Gram+) e as Gram-negativas (Gram-), pois, sendo um procedimento de coloração diferencial, colora de forma diferente, diferentes tipos de células. Essa diferença deve-se sobretudo a desigualdades estruturais nas paredes celulares das diferentes bactérias. As bactérias Gram+ possuem uma parede mais espessa e homogénea constituída principalmente por peptidoglicana. A parede