Qualidade E Atendimento Bares E Restaurantes

................................................................................................ 11 6.0 BENEFÍCIO ESPERADO ......................................................................................... 11 7.0 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE KEKANTOS LTDA.............12 8.0 AMBIENTE EXTERNO.............................................................................................. 13 9.0 AMBIENTE INTERNO ..........................................................................

turístico do país transformou a tapioca de vedete da culinária do norte e nordeste em iguaria disputada em muitos restaurantes de outras regiões brasileiras. Sua versatilidade e possibilidade de combinação com diversos ingredientes também conquistou consumidores de todas as classes sociais, sendo servida em ambientes bem diferenciados que vão desde barraquinhas de rua até restaurantes sofisticados. As tapiocarias fazem parte do chamado mercado de alimentação fora do lar (Food…

podem solucionar eventuais incorreções. o Evite dar opiniões superficiais, sem embasamento, que caberiam a qualquer situação ou caso. Envie o comentário pelo sistema de caso.  7- Critérios de correção Na avaliação, será verificado o atendimento aos seguintes aspectos:    Abordagem dos pontos principais do caso. Resposta à pergunta de forma clara e objetiva, demonstrando conhecimento sobre o assunto tratado, sem fugir ao tema proposto. Coerência e correção do…

empreendedores optaram por serem sócios proprietários, investindo suas próprias economias, aproveitando-se do fato de estarem atuando na área comercial, com experiências em setores considerados únicos em cada comércio, como caixa, controle de mercadorias, atendimento ao público. A empresa optara pelo uso de SUPER SIMPLES para pagar seus tributos com retiradas mensais de R$788,00 para cada sócio proprietário, evitando assim gastos na contratação de empregados. A empresa atuara no comercio…

indicações de restaurantes e eventos, Internet banda larga; e para sua segurança, cofre digital, chaves eletrônicas e detectores de fumaça. Quanto à alimentação, o Sul Center Bar e Restaurante localiza-se no térreo do hotel, oferecendo deliciosas opções de almoço e jantar, além de decoração e iluminação especiais. • Missão. (Compromisso da empresa para com seu público alvo, razão de existir da organização) Encantar os clientes oferecendo serviços hoteleiros com excelência no…

vida do produto • Marca Premium com grande valor agregado; • Não há grande variação no investimento em comunicação e a margem de lucratividade é relativamente alta; • Redução na distribuição - Distribuidores bem selecionados; • Praças de atendimento estão aumentando. Matriz Ansoff •Penetração de Mercado: Perrier é uma marca de água consagrada que conseguiu fidelizar grande parte dos seus clientes pertencentes a classe AB/AA. •Desenvolvimento de Mercado: Com o objetivo de…

Análise dos fatores externos 2. Tendências econômicas Cafeteria No Brasil, o consumo de café de alta qualidade está crescendo. Na cidade de São Paulo, o consumo de café expresso cresceu 10% entre 2000 e 2001 e segue crescendo. O expresso é um produto que no Brasil ainda é consumido na grande maioria das vezes fora de casa. Isso abre oportunidades para a expansão de cafeterias, que hoje é um ramo de negócio bem definido e diferenciado, que comporta lojas dos mais diferentes…

Agradeço aos meus pais que sempre incentivaram e apoiaram a busca de conhecimento e aprendizado RESUMO Esta monografia tem como objetivo verificar a viabilidade de abertura de um restaurante fast food em praça de alimentação de um shopping situado na região do Grande ABC em São Paulo, local de fácil acesso e de grande expansão. O estabelecimento oferecerá lanches de países vizinhos como arepas venezuelanas, empanadas argentinas, tortillas

E não podemos de deixar o nosso imenso agradecimento para todos nossos professores, sem exceção, por toda sua dedicação em nos auxiliar, pois se não fosse pela contribuição de cada um, dentro de suas especializações, este trabalho não teria a qualidade apresentada. EPÍGRAFE “Aquele que deixa de aprender é um velho, tenha vinte ou oitenta anos. Aquele que continua aprendendo mantém – se sempre jovem ” (Henry Ford) RESUMO Com o mercado

motivação e formas de liderança apropriadas para o sucesso das empresas do ramo alimentício. Sendo assim uma análise conceitual do papel da motivação e liderança dos profissionais do setor foi feita conjunta às práticas adotadas no dia a dia do restaurante japonês SENSEI, localizado em Avenida das Araucárias, Lote 1325 - Águas Claras, Brasília – DF. Devido as inovações das formas gestão e a grande concorrência entre as sociedades, é cada vez mais nítido a necessidade dessas empresas de…