QUALIDADE NO ATENDIMENTO EM BARES E RESTAURANTES

Universidade Cândido Mendes Curso de Graduação em Engenharia de Produção Qualidade no atendimento em bares e restaurantes: Um estudo exploratório no município de Campos dos Goytacazes DIEGO CARLOS GIL ALVES RAFAEL FERNANDES Campos dos Goytacazes Julho de 2012 Universidade Cândido Mendes Curso de Graduação em Engenharia de Produção Qualidade no atendimento em bares e restaurantes: Um estudo exploratório no município de Campos dos Goytacazes DIEGO CARLOS GIL ALVES RAFAEL FERNANDES Trabalho de Conclusão de Curso apresentada como requisito parcial a obtenção do grau no curso de bacharel em Engenharia de Produção da Universidade Cândido Mendes Campos dos Goytacazes Julho de 2012 Universidade Cândido Mendes Curso de Graduação em Engenharia de Produção Qualidade no atendimento em bares e restaurantes: Um estudo exploratório no município de Campos dos Goytacazes DIEGO CARLOS GIL ALVES RAFAEL FERNANDES Trabalho de Conclusão de Curso apresentada como requisito parcial a obtenção do grau no curso de bacharel em Engenharia de Produção da Universidade Cândido Mendes Aprovada em ___ de ___ de2012 ____________________________________________________________________ Paulo Clébio Nascimento (Mestre em Planejamento Regional e Gestão de Cidades) ____________________________________________________________________ Eduardo Shimoda (Doutor em Ciência Animal)…

Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes ___________________________________________________________________________________________________ UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE TURISMO CURSO DE TURISMO VANUELY BATISTA DA SILVA GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS PRESTADOS EM BARES E RESTAURANTES NA PRAIA DA REDINHA (NATAL-RN) NATAL-RN 2013…

FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS DOUTOR LEÃO SAMPAIO PROJETO INTEGRADOR I A EFICÁCIA NO ATENDIMENTO EM BARES E RESTAURANTES DE JUAZEIRO DO NORTE – CE. EQUIPE: RAFAEL OLIVEIRA/ RAFAEL ALVES/ CLAUDERVAN FAUSTINO ALBINO LUCAS/ MARIA JARCIARIA TEMA: QUALIDADE NO ATENDIMENTO AO CLIENTE PROBLEMA: A deficiência na qualidade no atendimento no ramo de bares e restaurantes de juazeiro do norte. PERGUNTA DE PARTIDA: Por que há uma carência na…

Como montar e administrar bares e restaurantes. Percival Maricato Cap01- Para conhecer o setor. A ideia Inicial Construir ou administra um bar ou um restaurante não se aprende na escola. O ato de administrar é muito complexo, não é tão simples como costumamos ver, historias de grandes empresários de sucesso, e com isso motiva pessoas a entra no ramo, que pensão ser simples e de sucesso rápido, mas os fracassos, dificuldades e erros não se mostram. O mercado de bar e restaurante de…

São Carlos, SP, Brasil, 12 a15 de outubro de 2010. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE ATENDIMENTO DOS BARES E RESTAURANTES DA CIDADE DE SERRA TALHADA (PE) Ana Paula da Silva Farias (UFRPE) ana_paula2778@hotmail.com Aiane Carla de Andrada Lima (FIS) aiane_aninha@hotmail.com Ivan Barboza dos Santos (FIS) ivankolping@yahoo.com.br Jéssica Carvalho de Araújo (FIS) jessicacarvalhoo@hotmail.com Joana D’’arque C. Magalhães (FIS) jo_ana.darc.10@hotmail.com A excelência no atendimento ao…

MERCADO A) HISTORICO: Segundo dados da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), o mercado de produtos e serviços para refeição fora de casa deve crescer 13% em 2013. Com faturamento estimado em R$ 238 bilhões em 2012, o mercado de alimentação fora do lar deve crescer mais de seis vezes acima do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, previsto para fechar abaixo de 2%1. Dos gastos dos brasileiros com alimentação, 31% são destinados a alimentação fora de casa. O grande…

ser lançado neste plano de Marketing se trata de algo inovador, o produto atenderá a restaurantes e bares com a finalidade de aumentar a produtividade, melhorar o atendimento e provavelmente evitar novas contratações. O produto será comercializado na Cidade do Rio de Janeiro e pretende atender a bares e restaurantes com classes sociais B e C. Devido ao grande número de eventos que acontecerão na cidade nos próximos anos, a demanda por serviços aumentará e com isso foi observado uma…

presente artigo é analisar os processos e os métodos de um bom atendimento aos clientes nos bares e restaurantes de Belém. Definindo qual a melhor maneira para alcançar a excelência na prestação do serviço e como consequência gerar uma boa imagem do estabelecimento. 1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Averiguar quais os métodos utilizados por donos desse tipo de estabelecimento para treinar adequadamente seus funcionários; Colher dados sobre os restaurantes, mercado, clientes, produtos,…

voltados ao entretenimento e gastronomia, dispondo de produtos de qualidade e inovadores que utilizam as mais recentes tecnologias disponíveis a fim de proporcionar aos clientes maior controle e agilidade no atendimento. Nossas soluções em sistemas garantem ainda uma maior interação com os clientes desses estabelecimentos através do marketing inteligente. O público alvo do projeto são proprietários de casas noturnas, bares e restaurantes de Porto Alegre e Região Metropolitana. Dessa…

Uma análise do nível de qualidade dos serviços de atendimento em bare... 1 de 21 http://br.monografias.com/trabalhos3/analise-qualidade-servicos-atend... Pesquisa avançada Monografías Novos Publique Ajuda Descargar Página anterior Voltar ao início do trabalho Imprimir Página seguinte Uma análise do nível de qualidade dos serviços de atendimento em bares e lanchonetes de Parnaíba-Pi (página 2) Anuncios Google Voo Florianópolis: R$ 100 Passagem…